Статьи Классический холодный борщ с ростбифом Ингредиенты: ростбиф - 120 г свекла - 440 г огурцы (неольшие) - 2-3 шт. яйца - 2 шт. небольшой пучок укропа и петрушки зеленый лук – 10 перьев хрен - 1 ч.л. горчица - 1 ч.л. уксус 9% - 1,5 ст. л. сахар 1,5 - 1,5 ст. л. соль - 1 ч.л. вода - 1 л сметана - 200 г Приготовление: Свеклу промываем водой и ставим вариться до готовности. В это время ставим на огонь воду и доводим ее до кипения, затем снимаем с плиты и даем ей остыть. ... Яблочный пирог-суфле Ингредиенты: 1 кг. яблок 3 яйца 120 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки 150 мл. молока 1 пакетик ванильного сахара цедра 1 лимона 150 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы щепотка соли 30 гр. сливочного масла Приготовление: Яблоки очистить от кожицы и семян, и нарезать тонкими слайсами. Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей. Яйца взбить с сахаром и ваниль... Ролл «Филадельфия» «Филадельфия» самый популярный ролл. Хотите приготовить его дома и удивить друзей и родных? Без проблем! Ингредиенты: 1 шт. авокадо 3 шт. водоросли нори 250 г лосось солёный 1 шт. огурцы 300 г рис круглозернистый 2 ч. л. сахар коричневый 100 г сыр Филадельфия 2 ч. л. уксус рисовый Приготовление: Для начала отварим рис — 300 г риса хорошо промыть проточной водой, чтобы вода стала прозрачной. Залить рис 350 мл холодной воды, и не закрывая крышкой, довести до кип... Сочная курица по-французски Ингредиенты: Куриная грудка — 500–600 г Лук репчатый — 1 шт. Майонез — 3 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Сыр твердый — 200 г Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 1–2 ст. л. Веточки укропа — 2 шт. Паприка — 0,5 ч. л. Приготовление: Куриное мясо следует нарезать на тонкие пластины шириной 5-7 мм, по желанию можно их отбить, но это не обязательно. Лук нарезаем на тонкие полукольца. Совет: если желаете, чтобы лук был сочным и мягким, мож... Шакшука « Шакшука» - всенародно любимое в Израиле и очень популярное в некоторых странах Магриба блюдо, родом из Туниса. С банальной яичницей с помидорами не имеет ничего общего. Это даже не жареные, скорей томленые яйца в пряном томатном соусе со специями. В Израиле блюдо готовят повсеместно и дома и в небольших семейных ресторанах. Самый известный из них "Доктор Шакшука" в Тель - Авиве. Будете в этих местах, обязательно посетите его. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 головка ... Салат «Шерлок» Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон! Ингредиенты: 250г отваренного куриного филе; 200г маринованных шампиньонов; 4 отваренных яйца; 1 репчатый лук; 80г очищенных грецких орехов; 200г майонеза; соль перец растительное масло. Приготовление: Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. М... Канапе из креветок и ананаса Ингредиенты: ананас свежий 1 шт креветки тигровые или королевские (сырые) 300 г (чистый вес, без панцирей) оливковое масло 5 ст.л. чеснок 2 зубчика сахар (или жидкий мед) 1/2 ч.л. (или по вкусу) зелень петрушки соль свежемолотый перец Приготовление: Ананас вымыть, нарезать кольцами, удалить сердцевину и срезать внешнюю жесткую кожуру. Размороженные креветки ополоснуть холодной водой. Если креветки с головой, отделить голову, очистить креветки от панцирей, сделать на спинке... Филе индейки с апельсинами в духовке Ингредиенты: Филе индейки – 600 гр Апельсин – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Приправа – по вкусу Приготовление: Филе следует разрезать на длинные кусочки толщиной около 1 см. Промыть мясо под водой, обсушить на разделочной доске. Каждый кусочек отбить молоточком. С каждой стороны посыпать лепешку солью и приправой. Апельсин промыть водой, порезать кружочками. С помощью ножа снять шкурку, чтобы осталась сочная мякоть. На один край мясной л... Быстрая пицца на лаваше Ингредиенты: Лаваш – 2 шт Курица – 300 гр Твердый сыр – 150 гр Томатный сок – 1 стакан Сливочное масло – 4 ст.л. Зеленый лук Паприка – ½ ч.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: В небольшую кастрюлю выкладываем сливочное масло, паприку, чёрный перец, соль и вливаем томатный сок. Ставим на медленный огонь и, перемешивая венчиком, варим соус, пока сливочное масло полностью не раствориться. Зеленый лук нарезаем мелко, варен... Жареные вешенки в томатном соусе Ингредиенты: Вешенки – 700 гр Томатный сок – 0,5 литра Лук – 4 шт Растительное масло – 50 мл Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Специи – по вкусу Зеленый лук Приготовление: Вешенки вымыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы и обжарить до золотистого цвета. Добавить томатный сок, специи, посолить, поперчить по вкусу. Тушить в течении 20 - 25 минут на маленьком огн... 1 Блинчики карри с крабовым мясом Ингредиенты: Для блинов: Мука – 1 стакан Порошок карри – 1 ст.л. Молоко – 1 стакан Яйца – 2 шт Сливочное масло – 1 ст.л. Соль – ½ ч.л. Для начинки: Крабовые палочки – 200 гр Яйца сваренные вкрутую – 2 шт Зеленый горошек – 150 гр Зеленый лук – 2 пера Молоко – 1 стакан Мука – 2 ст.л. Сливочное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Приготовление: Просеять муку, добавить порошок карри и соль. Добавить молоко, растопленное с... 1 Оладьи с грибами Ингредиенты: Яйцо – 1 шт Кефир – 200 мл Мука – 200 гр Растительное масло – 50 мл Шампиньоны – 300 гр Морковь – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Сода пищевая – 1/3 ч.л. Сок лимона – 1/3 ч.л. Приготовление: Взбейте яйцо с солью, добавьте кефир и черный молотый перец – по вкусу, хорошо перемешайте. Добавляем муку, растительное масло, соду, гашенную соком лимона. Шампиньоны чистим, моем, нарезаем кубиками. Морковь отварить... Салат с семгой и авокадо Ингредиенты: Слабосоленая семга – 200 гр Рис – 50 гр Авокадо – 1 шт Творожный сыр – 100 гр Твердый сыр – 70 гр Майонез – 50 мл Лимон – ½ шт Укроп Соль – по вкусу Приготовление: Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите. Семгу порежьте кубиками. Выложите творожный сыр в миску и хорошо разомните. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Добавьте половину сыра к творожной массе. Так же добавьте половину майонеза и мелко нарезанный ... Свинина тушеная с хурмой Ингредиенты: Свинина – 800 гр Хурма – 2 шт Болгарский перец – 10 шт Сельдерей – 1 пучок Чеснок – 1 зубчик Помидоры – 200 гр в собственном соку Кориандр – 1 ч.л. Растительное масло Соль Зеленый лук Приготовление: Свинину вымыть, обсушить, нарезать кусочками. На растительном масле обжарить свинину до румяной корочки. Переложить в миску. Лук, перец и сельдерей порезать на маленькие кусочки. Чеснок измельчить. В сковороду, где жарилось мясо... Рыбные шарики в кунжуте Ингредиенты: Консервированная скумбрия – 1 банка Зеленый лук – 2 перышка Картофель – 3 шт Яйца – 3 шт Твердый сыр – 50 гр Майонез – 4 ст.л. Кунжут - упаковка Соль – по вкусу Приготовление: Картофель отварить в мундирах до готовности, очистить, натереть на мелкой терке. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на мелкой терке. Со скумбрии слить воду, размять вилкой. Зеленый лук помыть, мелко нарезать. Твердый сыр натереть на мелкой те... ← Предыдущая Следующая → Первая 5691 5692 5693 5694 5695 5696 5697 Последняя Показаны 85396-85410 из 97401
