Ингредиенты: 2 спелых банана, 50 г изюма, 100 г коричневого сахара, 250 г муки, 4 ст ложки растительного масла, 0,5 ч ложки молотого кардамона, 0,5 ч ложки молотого имбиря, 2 ч ложки разрыхлителя, сода Приготовление: Изюм замочить в 0,5 ст воды на 2 часа. Затем обсушите. Разогрейте духовку до 160 градусов. Разомните банан вилкой в пюре. Добавьте сахар и масло, тщательно перемешайте. Выложите изюм с жидкостью, в которой он замачивался, и снова перемешайте. От...
Ингредиенты: 500 г постного дрожжевого теста, 4 постных блина, 600 г жирной белой рыбы, 150 г красной копченой рыбы, 2 луковицы, оливковое масло, соль,перец, 1 ч ложка черного чая Приготовление: Нарежьте белую рыбу тонкими ломтиками, посолите и поперчите. Копченую рыбу мелко порубите. Очистите лук и мелко нарежьте. В сковороде разогрейте 2-3 ст ложки масла и обжарьте лук, помешивая, 10 минут. Снимите с огня и остудите. Смешайте лук с обжаренной рыбой, поперчите. Заварите черны...
Ингредиенты: 4 картофелины, 2 луковицы 4 зубчика чеснока, оливковое масло, 0,5 ч ложки зиры, соль,перец 3 ст муки, 2 ст ложки оливкового масла, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 ч ложка соли, сода Приготовление: Смешайте 2,5 ст муки с солью, содой и разрыхлителем. Влейте 1 ст кипящей воды, перемешайте ложкой, чтобы ингредиенты соединились, чуть остудите. Влейте 2 ст ложки масла и вымесите руками до однородности.Посыпьте доску мукой, выложите тесто и вымешивайте, пока оно не перестане...
Ингредиенты: 300 мл молока, 1 ч ложка сахара, 7 г сухих дрожжей, 500 г муки, 0,5 ч ложки соли, 1 яйцо, 80 г топленого масла Для начинки: 200 г грецких орехов, 70 г фундука, 30 г миндаля, 250 г сахара, 1 ч ложка молотого кардамона Для смазки: 2 ст ложки горячей воды, щепотка шафрана 1 яйцо Для заливки: 100 г топленого масла, 250 г сахара, 75 мл воды, 2 ст ложки меда Приготовление: Измельчите орехи до состояния крошки. Добавьте сахар, пря...
Ингредиенты на 4 порции: 1 свекла, 400 г тыквы, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 4 ст ложки специй, зелень, оливковое масло, соль,перец Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов. Вымойте свеклу щеткой, заверните в фольгу и положите в духовку на 1 час. Затем обдайте холодной водой, остудите и очистите. Нарежьте свеклу небольшими дольками.Очистите лук, тыкву и сельдерей. У тыквы удалите сердцевину с семенами. Нарежьте тыкву и сельдерей ломтиками толщиной 1,5 с...
Ингредиенты на 8 порций: 50 г белых сухих грибов, 700 г квашеной капусты, 2 репки, 2 луковицы, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, укроп,петрушка, растительное масло, соль,перец Приготовление: Белые грибы залейте 2 л теплой воды на 15 минут. Доведите до кипения, посолите и варите 5 минут. Достаньте грибы, нарежьте небольшими кусочками. Настой процедите через марлю. Разогрейте духовку до 140 градусов. Квашеную капусту промойте, отожмите и положите в миску. Залейте небольши...
Ингредиенты на 4 порции: 3 картофелины, 300 г шампиньонов, 300 г вешенок, 4 маринованных огурца, зеленый лук, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, соль,перец, 1 ст ложка горчицы с зернышками, 1 ст ложка лимонного сока, 4 ст ложки оливкового масла, паприка Приготовление: Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком, посолите, поперчите, приправьте паприкой, затем добавьте оливковое масло. Перед заправкой салата взбить смесь вилкой. Для салата картофель запеките в духовке при те...
Ингредиенты на 4 порции: 2 ст муки, 500 мл сильногазированной воды, 3 ст ложки растительного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя,сода, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка соли, 2 вареные картофелины, 1 луковица, растительное масло, соль Приготовление: Смешайте муку с солью, разрыхлителем и содой. Добавьте газированную воду, сахар, всыпьте мучную смесь и размешайте до однородности. Добавьте растительное масло и снова размешайте. Дайте тесту постоять около 30 минут. Для припека очистите ...
Ингредиенты на 6 порций: 2 ст риса, 1 яйва, 2 моркови, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 100 г кураги, 50 г изюма, 100 мл растительного масла, 2 ст ложки специй для плова Приготовление: Очистите лук, морковь и чеснок. Морковь нарежьте толстой соломкой средней длины, лук — перьями. Чеснок оставьте целым. Айву вымойте щеткой и разрежьте на 8 частей, удалите сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Курагу нарежьте полосками. В казане нагрейте масло, положите лук, обжаривайте на сильно...
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя Показаны 1-15 из 94706
↑
