​Рулет Жираф

Ингредиенты: -Яйцо (в тесто) — 5 шт  -Сахар (в тесто) — 1 стакан.  -Мука (в тесто) — 1 стакан.  -Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст.л.  Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 банка.  Соль (мелкая, в тесто - щепотку) Рецепт: 1)Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, Вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Противень у меня маленький (20*30 см), т. к. духовка у меня маленькая, поэтому у меня получается из этой п...

​Свиные рулеты

Ингредиенты: - 500 гр свиной шейки  - 300 гр шампиньонов  - 1 большая луковица  - 0,5 стакана красного вина  - 150 гр сыра  - 1-2 груши  - соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см. 2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все...

​Салат-коктейль с креветками

Ингредиенты - креветки в панцире 500 гр  - помидоры 1-2 шт.  - сыр 200 гр  - чеснок 1 зубчик  - майонез  - зелень  - лимон 1 шт.  - соль, перец Приготовление: 1. Замороженные креветки заливаем кипятком, добавляем дольки лимона.  2. Майонез смешиваем с измельченным чесноком, лимонным соком и зеленью.  3. Креветки очищаем из панциря, солим и перчим.  4. Помидоры режем мелкими кубиками.  5. Часть помидоров выкладываем слоем в салатни...

​Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!

Ингредиенты: Яйца куриные 7 шт.  Свиной фарш 500 г Лук фиолетовый 1 шт.  Сыр твёрдый 100 г Сметана 4 ст. л.  Соль 2 ч. л. Перец чёрный молотый  2 щепотки  Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.  Бульон куриный 350 мл Приготовление: Берем сырое яйцо, разбиваем его в миску, добавляем соль на кончике ножа и 1 ч.л. сметаны. Взбиваем яйцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась. Сразу же на раскалённой сковороде из получившейся яичной смеси жарим блин...

​Пицца Минутка

Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт  - Майонез - 4 ст. л.  - Сметанa - 4 ст. л.  - Мука (без горки) - 9 ст. л.  - Сыр  - Колбаса  - Грибы (По желанию)  - Помидор Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез  2. Тесто получается жидкое, как сметана  3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы  4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и за...

​Шоколадные маффины с какао

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная — 175 г  Какао-порошок — 35 г  Куриное яйцо — 2 шт.  Сахар — 120 г  Сливочное масло — 120 г  Разрыхлитель теста — 1 ч. л.  Молоко — 150 мл  Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Включите духовку разогреваться до 190 C, подготовьте продукты и рабочую поверхность.  2. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте к муке какао. Добавьте сахар в глубокую мис...

​Запеченный под сыром картофель «Дофине»

Ингредиенты: - картофель (1 кг);  - сыр (200 г);  - молоко или сливки (250 мл);  - мускатный орех (0,5 ч. ложки);  - чеснок (1 зубчик);  - сливочное масло (для обмазывания формы);  - соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Картофель нарезаем тонкими дольками. Желательно, чтобы они были примерно одного размера.  2. Сыр трем на терке.  3. В молоко/сливки добавляем сыр и мускатный орех. А изменила я вот что – по рецепту в эту смесь нужно добавить яй...

​Пирог со свежей капустой

Пирог очень прост и хорош! Ингредиенты:  для теста: -яйца 5 шт -мука 5 ложек -сметана 5 ложек -майонез 5 ложек -крахмал 1 ч.л. -разрыхлитель 1 ч.л. начинка: -капуста 1 маленький качан -соль щепотка -немножко сливочного масла и сухарей Приготовление: Нагреть духовку до 200-180 гр.  Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.  Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.  Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. М...

​Торт Розовое облако

Ингредиенты: -200 грамм любых ягод,  -200 грамм сахара,  -2-3 столовые ложки крахмала,  -8 белков. Приготовление: Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону.  Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить. В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 граду...

​Ватрушки с творогом

Ингредиенты: 500 г творога  200 г сахара пакетик ванильного сахара  1 яйцо Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр  2. Творог растереть с сахаром,ванильным сахаром, добавить яйцо.  3. Тесто раскатать толщиной 1 см.  4. Большой чашкой вырезать кружки, меньшей (нижней) стороной надавить на средину, место для начинки.  5. Придать круглую форму, так когда делаете сырники.  6. Противень выстелить пергаментом. Переложить на него ватрушки. Начинить ватру...

​Очень вкусное жаркое

Ингредиенты: На три горшочка по 0,5л 400г картофеля  2 средние луковицы  400г куриных желудков  2 веточки розмарина  6 горошин черного перца  150г жирной домашней сметаны  150мл сливок 22%жирности  3 крупных шампиньона Приготовление: Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками.  Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.  Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хоро...

​Запеченные грибы в лимоне и тимьяне

Ингредиенты:  1 лимон  1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна  2-4 столовых ложки оливкового масла  500 г грибов  4 столовых ложки тертого сыра  соль и молотый перец П риготовление:  Духовку нагрейте до 200C.  Натрите цедру лимона, сок оставьте на потом. Смешайте цедру с тимьяном, оливковым маслом.  Вымойте и нарежьте грибы и выложите их одним слоем в блюдо для запекания. Сбрызните половиной приготовленной смеси, посолите и поперчите....

​Вкусные оладьи из курицы

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро. Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов. Ингредиенты: филе одной куриной грудки,  2 яйца,  немного молока,  крахмал или мука,  соль. Приготовление: Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать.  Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных ола...

​Салат Кружевница

Ингредиенты:  3 картофелины,  500 г куриных сердечек,  1 морковь,  1 сладкий перец, майонез,  зеленый лук, кукуруза для украшения. Для омлета:  4 яйца,  1 ст. ложка муки,  1/2 ч. ложки соли, питьевая сода на кончике ножа. Приготовление: Сердечки очищаем от трубочек и жира и отвариваем. Также варим картофель и морковь.  Поджариваем два омлетных блинчика, для этого взбиваем яйца, соль, соду, добавляем муку и снова взбиваем, делим сме...

​Запеченная цветная капуста в остром соусе

Ингредиенты:  Капуста цветная 1 гол.  Мука 1 ст.  Чесночный порошок 2 ч. л.  Молоко 0,8 ст.  Масло сливочное 1 ст. л.  Острый томатный соус 1 ст.  Сырный соус 0,5 ст.  Морковь по вкусу  Сельдерей стеблевой по вкусу Приготовление: Итак, разделим небольшую головку цветной капусты на веточки.  В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко.  Обмакнем каждую веточку в тесто. И выложим их на противень, застеленный пергаментом или ...
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-15 из 28753