Сдобный пирог с вишней Ингредиенты: Молоко — 200 мл Дрожжи прессованные — 20 г или 8 г сухих Сахар — 5–6 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Соль — 0,5 ч. л. Майонез — 120 г Мука пшеничная — 400–450 г Вишня свежая — 300 г Яйцо — 1 шт. Крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Теплое молоко налейте в миску. Выложите дрожжи. Всыпьте 1 ст. л. сахара, перемешайте. Дайте постоять 10–15 минут. Через это время дрожжи ак... Аппетитный завтрак из яиц и чиабатты Ингредиенты: Длинная чиабатта или багет — 1 шт. Куриное яйцо — 4–5 шт. Соль, перец — по вкусу Бекон (слайсы) — 100 г Зелень — по вкусу На 100 г — 263 ккал Приготовление: 1. В булке хлеба с помощью ножа сделайте 4–5 круглых углублений. 2. В каждое разбейте по яйцу. Приправьте. 3. Запекайте 20 минут при 180 °C. 4. Обжарьте бекон на сковороде до румяной корочки. 5. Нарежьте булку на порции и подавайте с беконом и зел... Шницель "Полесский" Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Батон — 150 г Молоко — 50 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — для обжаривания Масло сливочное — 50 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 50 г батона поломайте на кусочки и залейте молоком. Оставьте на время. 2. Куриное филе вымойте, пропустите через мясорубку со средней решеткой. 3. Батон отожмите от молока и добавьте к измельченному филе. 4.... Креветки под соусом Ингредиенты: креветки - 800 грамм сливочное масло - 50 грамм чеснок - 2 зубчика сливки - 250 мл петрушка соль Приготовление: 1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. 2. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. 3. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. ... Грибной рулет из лаваша Ингредиенты: армянский лаваш шампиньоны сыр зелень Приготовление: 1. Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. 2. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. 3. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до ... Запеканка из макарон с курицей и грибами Ингредиенты: Начинка: макаронные изделия куриное филе грибы сыр твердый Соус: 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки майонеза 2 яйца соль, специи, травы по вкусу Приготовление: 1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Куриное филе отварить и разобрать на волокна. Грибы нарезать на тонкие пластины. Сыр натереть на крупной терке. 2. Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по ... Шоколадные маффины Ингредиенты: Сливочное масло — 6 ст. л. Мука — 2 стак. Молочный или горький шоколад в тесто — 100 г Молочный или горький шоколад на посыпку — 50 г Сахар — 0,5 стак. Какао–порошок без сахара — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Греческий йогурт без добавок —0,5 стак. Яйцо крупное — 1 шт. Свежезаваренный кофе — 150 мл Приготовлени... Шницели с сыром Шницели с сыром — просто и очень вкусно! Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу порежьте мелко. 4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хороше... Блины "Безупречные" Ингредиенты: кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки; ваниль. Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. 2. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. 3. Не перестава... 2 Тарт с грушами и заварным кремом по рецепту Джулии Чайлд Ингредиенты:⠀ Для теста: Мука — 300 г Сливочное масло — 150 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Холодная вода — 4 ст. л. Уксус — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Для грушевого сиропа: Груши крепкие — 6–8 шт. Сахар — 200 г Вода — 600 мл Ваниль — по вкусу Сок и цедра лимона — 1 шт. Для крема: Яйца — 2 шт. Сахар — 2 с... А-ля "Цезарь" с креветками и йогуртовой заправкой Ингредиенты: Для заправки: Греческий йогурт — 120 г Натертый пармезан — 60 г Сок лайма — 3 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Анчоусы — 2 шт. Вустерский соус — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Дижонская горчица — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Черный перец — 1 щепотка Для креветок: Мука — 30 г Кукурузный крахмал — 30 г Кайенский перец — 1 щепотка ... Паста с курицей и грибами под сырным соусом Ингредиенты: Паста — 250 г Филе куриное — 300 г Вешенки — 300 г Масло растительное — 1 ст. л. Сыр — 150 г Сливки (15%) — 500 мл Карри — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Орегано (сушеный) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут. 2. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Добавить гриб... Запеченная форель Ингредиенты: филе форели 4 столовых ложки сливочного масла лук-шалот, мелко нарезать 2 зубчика ченсока, выдавить 1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить соль и перец сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки. 2. В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. 3. Добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейт... Йогуртовый торт с маком и ежевичным муссом Ингредиенты: Для бисквита: Молотый мак — 150 г Мука — 100 г Йогурт — 150 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 85 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Тертая цедра лимона — 1 шт. Для крема: Ежевика — 400 г Сахар — 100 г Йогурт — 250 г Сливки от 20% — 300 мл Желатин — 20 г Сок лимона — 1 шт. Приготовление: 1. Взбейте мягкое мас... Овощной суп с белой фасолью Ингредиенты:⠀ Чеснок — 3 зубчика ⠀ Картофель — 380 г Морковь — 2 шт. Соцветия брокколи — 200 г Шпинат замороженный — ⅓–½ чашки Белая фасоль — 1 банка Овощной бульон — 4 чашки Кокосовое молоко — ½ чашки Молотый фенхель — ½ ч. л. Паприка — ½ ч. л. Куркума — ¼ ч. л. Сушеный орегано — ½ ч. л. Сушеный базилик — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л.... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя Показаны 1-15 из 23223
