Статьи Куриные грудки с овощами Ингредиенты: Куриная грудка - 4 шт Болгарский перец разных цветов - 3 шт Лук репчатый - 2 шт Сметана - 120 г Горчица - 3 ч. л. Соевый соус - 3 ст. л. Чеснок - 2–3 зубчика Красная паприка, куркума - 0,5 ч. л. Соль, черный перец по вкусу Приготовление: 1. В куриных грудках сделать надрезы и вставить в них кусочки чеснока, натереть мясо солью и специями. 2. В миске смешать горчицу, сметану и соевый соус. Обмазать этой смесью курицу и оставить мариноваться. 3. Перцы разрезать, удал... Хворост на кефире Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир - 300 мл Соль - 1 щепотка Масло растительное - 3 ст.л. (в тесто) Сода - 1 ч. л. Сахар - 3 ст.л. Мука - 3 стакана (может уйти немного больше, если кефир жидкий) Сахарная пудра - 5 ч.л. Масло растительное - 400 мл (для жарки) Приготовление: 1. В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Яйцо смешать с сахаром и солью, влить кефир и 3 ст. л. растительного масла, еще раз перемешать. 2. В смесь частями добавить просеянную муку. Замесить тесто, он должно ... Бризоль с мясным фаршем Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г Яйца - 5 шт Лук репчатый - 1 шт Мука Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук очистить, измельчить с помощью блендера. 2. В фарш добавить измельченный лук, одно яйцо, соль, перец, хорошо перемешать. Разделить фарш на 4 части. 3. Доску присыпать мукой, положить одну часть фарша, накрыть пищевой пленкой, чтобы фарш не прилип к скалке, и тонко раскатать мясо, размер должен соответствовать диаметру сковороды, на которой будет готовиться ... Скумбрия в фольге Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель небольшой — 2 шт. Морковь — 1 шт. Кабачок — 2 ломтика Петрушка — 3 пучка Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу разделайте на филе без кожи. 2. На лист фольги выложите очень тонко нарезанный картофель. Чуть посолите и поперчите. Сверху выложите тонкие ленты моркови и кабачка, нарезанные овощечисткой, на них — шинкованный лук. Сверху зелень петрушки. 3. На овощную подуш... Салат «Неженка» Ингредиенты: Ветчина — 400 г Свежий огурец — 4 шт. Сыр — 180 г Вареные яйца — 3 шт. Капуста пекинская — 200 г Чеснок — 1 большой зубчик Соль — по вкусу Майонез домашний — по вкусу Приготовление: 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту. 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом. Приятного аппетита! Наваристый суп с фрикадельками и овощами Ингредиенты: Мясной бульон — 2 л Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры консервированные в собственном соку — 100 г Фасоль консервированная — 1 банка Лапша — 100 г Томатная паста — 1 ст. л. Картофель — 3 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Зелень — По вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для супа. Очистите овощи, промойте. Мясной бульон доведите до кипения. 2. Кусочек свинины перекрутите на мясор... Печенье с малиновым вареньем без яиц Ингредиенты: Овсяные хлопья — 100 г Мука — 100 г Малиновое варенье — 150 г Растительное масло без запаха — 6 ст. л. Сахар — 1–2 ст. л. по желанию Сода или разрыхлитель — 0,5 ч. л. или 1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Овсянку измельчить в муку. 2. В миску положить варенье, сахар, соль, ваниль, добавить масло. Если берёте соду, то добавьт... Хумус Ингредиенты: Нут — 250 г Кедровый орех — 70 г Кешью — 100 г Чеснок — 1–2 зубчика Лимонный сок — 2 ст. л. Масло оливковой — 2-3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Жидкость от варки нута —100–150 г ⠀ Приготовление: 1. Нут и кешью замочите в разных мисках на ночь. 2. Затем нут отварите, кешью хорошо промойте. 3. Сложите все ингредиенты в чашу блендера, добавьт... Сырный суп с лососем и рисом Ингредиенты: Сыр плавленый — 150 г Вода — 800 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Рис — 0,5 стак. Лосось свежий — 200 г Травы ароматные сушеные — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0,3 ч. л. или по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и ополосните. Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 2. Морковь ... Запеканка с брокколи и грибами⠀ Ингредиенты: Брокколи, нарезать на кусочки — 900 г Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика Лук, нарезать кубиками — 1 шт. Шампиньоны, мелко нарезать — 250 г Копченая паприка — 1 ст. л. Жирные сливки — 1 стак. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Панировочные сухари — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180° и слегка смажьт... Печенье "Кокосанка" из трех ингредиентов⠀ Ингредиенты: Кокосовая стружка — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 70 г Приготовление: ⠀ 1. Слегка взбить венчиком яйца с сахаром. 2. Добавить кокосовую стружку и перемешать. 3. Руками сформировать шарики и отправить на противень, покрытый бумагой для выпечки. 4. Печенье из кокосовой стружки выпекать в духовке, разогретой до 180ºC, 15–20 минут. Приятного аппетита! Хрустящий нут барбекю⠀ Ингредиенты: Отварной или консервированный нут — 420 г или 2 банки Специи для барбекю: Копченая паприка — 0,5 ст. л. Сухой горчичный порошок — 1 ч. л. Чесночный порошок — 0,5 ч. л. Луковый порошок — 0,5 ч. л. Черный перец — 0,25 ч. л. Соль — 1 ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Кленовый или другой сироп — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите большой плоски... Латте с куркумой Ингредиенты на 1 порцию:⠀ Молоко — 1 стак. Куркума порошок – 0,5–1 ч. л. Бадьян звездочки — 1–2 шт. Гвоздика — 2–3 шт. Имбирь — 1 щепотка Корица — 1–2 щепотки Черный перец — 1 щепотка Масло сливочное, кокосовое или гхи — 1 ч. л. Мед, сироп, сахар — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Молоко налейте в ковш, положите все специи, доведите практически до кипения. 2. Как только начнет закипать сними... Лимонный рис Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Стебли зеленого лука, только белые части, нарезать — 4 шт. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Цедра лимона — 1 ч. л. Рис — 1 стак. Куркума — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Свежий молотый перец — по вкусу Овощной бульон — 1 стак. Молоко 2% — 1 стак. Сок лимона — около 3 ст. л. Нарезанный свежий... 1 Идеальные оладьи Ингредиенты: Кефир — 0,5 л Яйцо — 1 шт. Сахар — 1–1,5 ст. л. Соль — 0,33 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 350 г Приготовление: 1. Кефир выливаете в миску, добавляете яйцо, сахар и соль. Кефир лучше брать комнатной температуры. Всё тщательно перемешиваете венчиком 2. Высыпаете муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше). Размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь — промешается. 3. Тесто разм... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 5079 5080 5081 5082 5083 5084 5085 Последняя Показаны 76216-76230 из 94808
