Заливной пирог с фаршем


Ингредиенты:

  • 2 яйца 
  • пол чайной ложки соли
  • 1 ст. муки 
  • 1 ст. кефира 
  • 1 ч. ложка соды

Начинка:

  • 300 гр. фарша 
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками 
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 

3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 

4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 

5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!

Заливной пирог с фаршем
Мне нравится
19
RSS
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!