Статьи Сырные палочки к супу Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки. Хотели бы попробовать ввести такое в ежедневное меню? Ингредиенты: • Сыр — 150 гр. • Сливочное масло — 80 гр. • Мука пшеничная — 150 гр. • Молоко — 100 мл. • Разрыхлитель теста — 3 гр. Приготовление: 1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество сол... 3 простых рецепта майонеза 1 рецепт Ингредиенты: • 1 яйцо • 250 мл. подсолнечного масла без запаха • 1 ч.л сахара • 1\3 ч.л соли • 1 ст.л лимонного сока Приготовление: 1. Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну. 2. Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! 3. Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы. 4. Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик. 2 рецепт Ингредиенты: • 1 яйцо целое и 1 же... Макаронная запеканка «ленивая» Пробовали такой способ приготовления макарон? Ингредиенты: • 200 г Макароны • 200 г Карбонат (ветчина,колбаса) • 100 г Сыр • Специи,соль • 250 Молоко • 250 Вода • Растительное масло (для смазки формы) Приготовление: 1. Форму смазать растительным маслом. 2. Выложить макароны 3. Порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны 4. Поперчить, добавить специи по вкусу 5. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить. 6. Если есть желание можно использовать одно молоко. 7. Обязательно придерж... Салат из куриной печени. Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета. Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно. Ингредиенты: • обжаренная куриная печень • консервированный зеленый горошек 1/2 банки • вареное куриное яйцо 1 шт. • листья салата пол пучка • репчатый лук 1 шт. • базилик по вку... Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала Друзья, а вы любите кунжут? Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь))) Ингредиенты: • мука - 70 гр. • сливочное масло - 60 гр. • сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар) • яйцо - 1 шт. • экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный са... Торт самый вкусный тирамису. Какой он вкусный!!! Пожалуй это единственный торт, который я иногда делаю без повода. К тому же, времени на его приготовление уходит совсем немного. Бисквит кофейный просто очень вкусный, бархатный, нежный, кофейный. То, что надо для Тирамису! Единственный недостаток этого торта, надо иметь кухонные весы))) Кофеманам и не только посвящается)))) Ингредиенты: Сироп: • 100 мл.кофе свежесваренного • 20-50гр. сахар(можно коричневый) по вкусу • 20-40 г амаретто по вкусу Бисквит кофейный: • 92 г яичного желтка ... Наполеон с пломбиром Признаюсь честно, в моей семье все любят торт Наполеон, кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. Торт Наполеон с пломбиром получ... Торт сама нежность ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: 7 яиц - комнатной температуры, 1 чашка (200 г.) - сахара, 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала. Крем: 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., 5 ст. ложек - сахарной пудры. Фруктовое заполнение: 300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной, 2 - банана, 2 - киви, 100 гр.- шоколадных чипсов для отделки, Варенье клубничное. Для пропитки: Фруктовый чай, заварить и остудить, + 1 ч.... Куриные голени в сметанном маринаде. Для курицы существует множество различных вариантов маринада и сегодня познакомимся еще с одним. Готовится он за считанные минуты, получается невероятно ароматным, очень удачно подчеркивает нежное куриное мясо, делая его еще вкуснее, а на сам процесс маринования уходит меньше часа. Заинтересовались? Тогда пополняем свою кулинарную книгу новеньким рецептом: куриные голени в сметанном маринаде. Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 4 Вам потребуется: Курица голени — 1300 г Сметана — 1 стакан Лимон —... Бисквит классический. И снова ОН - король всех бисквитов, основа - основ, начало - начал! Ингредиенты: 4 яица среднего размера, комнатной t! 120 г сахара 90 г муки 30 г крахмала 1 ч ложка (без горки) разрыхлителя ванилин по желанию Главная задача бисквитного теста - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым в последний момент очень аккуратно подмешивается мука. Приготовление: Кладем яйца в чашу миксера, слегка взбиваем. Затем добавляем весь сахар и взбиваем яйца с сахаром (постепенно увеличивая обороты миксера... Пирог с маком Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! Вам потребуется: Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 1 шт. Дрожжи сухие 1 ст.л. Кефир 250 мл Сахар 10 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Масло растительное 5 ст.л. Соль 1 щеп. Мак 1 ст. Как готовить: 1. Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст.л. сахара,соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем э... Вкусная закуска из лаваша Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 упаковка Плавленый сыр — 200 г Колбаса — 250 г Помидоры — 200 г Чеснок — 1 зубчик Укроп — 50 г Яйца — 2 шт. Мука — 1,5 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте колбасу и помидоры. Мелко порубите укроп. Измельчите чеснок. 2. Разрежьте лаваш на несколько квадратов. Смажьте один лист лаваша плавленым сыром. Затем возьмите немного укропа, чеснока, колбасы, помидоров и распределите на этом листе. Накройте первый слой начинки другим листом лаваша. 3. Повторите все манипуляции еще ... Нежная запеканка из кабачка Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Фарш — 300 г Помидоры среднего размера — 3–4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу. 2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем. 3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности ф... Паста с грибами и ветчиной ИНГРЕДИЕНТЫ: макароны спагетти – 500 г; грибы шампиньоны – 200-300 г; ветчина (ветчинная колбаса) – 200-300 г; лук – половинка или 1 небольшая луковица; сметана – 200 г; соль, перец – согласно вашим предпочтениям; сливочное масло – примерно 10 г для обжарки лука, грибов и ветчины. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук измельчаем; 2. Грибы режем поперек. Грибы крупные можно и мельче; 3. Ветчину нарезаем кубиками; 4. На сливочном масле необходимо обжарить грибы минут 15. К обжаренным грибам отправляем лук, гото... Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) Ингредиенты: Картошка – 600г. Лук – 150г. Куриное филе – 500г. Твердый сыр – 250-300г. Чеснок – 3-4 зубчика. Сметана – 250-350 мл. Майонез – 2ст. ложки. Соль, перец, специи. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу. Хорошо перемешать ... ← Предыдущая Следующая → Первая 5737 5738 5739 5740 5741 5742 5743 Последняя Показаны 86086-86100 из 96325
