Салат “Наваждение”

Рекомендую шикарный салат. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату “Селедка под шубой”. Вкусно и красиво. 

Ингредиенты:

  • Сельдь – 1 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр – 100-150 г
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

  1. Помыть и отварить картофель и свеклу. Охладить и почистить.
  2. Селедку почистить. Филе порезать на тонкие кусочки.
  3. Подготовить смешанные слои (рекомендую делать на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать). 
  4. Картофель натереть на терке, посолить и смешать с майонезом.
  5. Свеклу натереть на крупной терке. Почистить и раздавить чеснок. 
  6. Смешать свеклу с чесноком, посолить, а затем смешать с майонезом.
  7. Натереть сыр на средней терке. 
  8. Сырую морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Посолить, смешать с майонезом.
  9. Теперь собрать салат по слоям: картофель, затем свекла.
  10. Затем сельдь. Лук почистить и помыть. Нарезать тонко полукольцами. Выложить его на селедку.
  11. Последний слой морковь с сыром. Украсить по желанию. Салат “Наваждение” готов.

Приятного аппетита!

Салат “Наваждение” 0
1495
Мне нравится
18
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!