Статьи Свинина в апельсинах Ингредиенты: Мякоть свинины – 1,5 кг Апельсин – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Натереть свинину солью и перцем, поставить мариноваться в холодильник на сутки. Сделать надрезы в куске через каждые 1,5-2см. Почистить апельсин, нарезать кольцами и положить по колечку в каждый надрез. Завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах в течении 2 часов. Всем приятного аппетита! Закуска из огурцов с сыром и семгой Ингредиенты: Свежие огурцы – 4 шт Слабосоленая семга – 100 гр Твердый сыр – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Майонез – 1 ст.л. Сметана – 2 ч.л. Петрушка – по вкусу Приготовление: Огурцы вымыть, нарезать поперек, чтоб получились бочонки. Аккуратно вынуть середину, но не до конца, оставить дно. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко нарезанной петрушкой, посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану, майонез и хорошо п... Горячие бутерброды с колбасой и маринованными огурцами Ингредиенты: Булочки для гамбургера – 4 шт Маринованные огурцы – 2 шт Копченая колбаса – 70 гр Твердый сыр – 70 гр Майонез – по вкусу Кетчуп – по вкусу Зелень Приготовление: Колбасу нарезаем мелкими кубиками. Добавляем такими же кубиками нарезанный сыр. Майонез, кетчуп и зелень добавляем по вкусу Маринованный огурец так же мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешиваем. Булочки разрезаем пополам и выкладываем на с... Салат с треской и картофелем Ингредиенты: Треска – 300 гр Картофель – 3 шт Свежие огурцы – 2 шт Помидоры – 1 шт Зеленый консервированный горошек – 1 банка Зеленый лук – 1 пучок Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Майонез Приготовление: Картофель отварить в мундирах, очистить, нарезать кубиками. Рыбу отварить, отделить мясо от костей и кожицы и разделить на мелкие кусочки. Огурцы помыть, нарезать тонкими брусочками. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Ка... Куриный рулет с сухофруктами Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Чернослив – 50 гр Курага – 50 гр Бекон – 4 кусочка Мускатный орех – 1 ч.л. Специи – по вкусу Приготовление: Чернослив и курагу залейте кипятком. Дайте постоять 30 минут. Слейте воду, обсушите, нарежьте крупными кусочками. Куриное филе промойте, нарежьте кубиками, добавьте специи и мускатный орех, перемешайте, поставьте в холодильник на 30 минут. Бекон нарежьте кубиками. Смешайте сухофрукты с куриным филе, беконом, ... Тарталетки с сыром и красной рыбой Ингредиенты: Тарталетки – 15 шт Сливочный сыр – 200 гр Красная рыба (семга) – 150 гр Чеснок – 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: Чеснок очистить. Мелко нарезать. Укроп моем. Мелко нарезаем. 100г семги нарезаем на кубики как можно мельче. Соединяем порезанную рыбу со сливочным сыром. Перемешиваем. Добавляем чеснок и зелень. Хорошо перемешиваем. Начинку выкладываем в тарталетки. 50г семги нарезаем на широкие полоски.&n... Клубничка из сельди и картофеля Ингредиенты: Жирная слабосоленая сельдь – 1 шт Картофель – 7 шт Лук – 1 шт Свекла – 2 шт Семечки кунжута – 1 ст.л. Петрушка – для украшения Соль – по вкусу Приготовление: Сельдь разделать, удалить все косточки, нарезать маленькими кубиками. Картофель отварить в мундирах, остудить, почистить. Лук почистить. Блендером измельчить картофель и лук. Посолить по вкусу. Свеклу отварить до готовности. Остудить, очистить. Натереть на крупной терке, отжа... Говядина с грибами и овощами Ингредиенты: Говядина – 400 гр Морковь – 2 шт Сельдерей – 3 шт Зеленый лук – 1 пучок Шампиньоны – 250 гр Соевый соус – 2 ст.л. Вода – 0,5 стакана Коричневый сахар – 2 ст.л. Кунжут – для украшения Приготовление: Говядину промыть и обсушить. Нарезать вдоль волокон на небольшие удлиненные кусочки. Воду смешать с соевым соусом, всыпать сахар. Перемешать до растворения сахара. Лук и морковь почистить, лук нарезать крупными кусочками, морковь – круж... Семга в слоеном тесте Ингредиенты: Слоеное тесто – 500 гр Филе семги – 500 гр Яйцо – 1 шт Лимон – 1 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Укроп Красное вино – 50 мл Приготовление: Филе семги сбрызнуть соком половины лимона, посолить, поперчить и поставить в прохладное место на 20-30 минут. Лук мелко порезать, обжарить на масле, добавить вино, сбрызнуть лимонным соком и потушить 5 мин. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и разреза... Салат с копченой курицей и ананасом Ингредиенты: Копченая куриная грудка – 400 гр Пекинская капуста – 100 гр Яйца – 4 шт Ананасы консервированные – 1 банка Майонез – 150 гр Укроп – 1 пучок Твердый сыр – 150 гр Приготовление: Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки от белков. Отдельно натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Ананасы нарезать небольшими кубиками. Сыр Салат выложить слоями, промазыв... Пирог с плавленым сыром Ингредиенты: Маргарин – 0,5 пачки Сметана – 3 ст.л. Мука – 1 стакан Сода – 0,5 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Для начинки: Лук – 3 шт Яйца – 3 шт Плавленые сырки – 2 шт Приготовление: Охлажденный маргарин натереть на терке, добавить муку, соду, гашенную уксусом, сметану. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле, остудить. К жаренному ос... 1 Перепелиные яйца в беконе Ингредиенты: Перепелиные яйца – 12 шт Бекон – 12 ломтиков Растительное масло – 2 ст.л. Шпинат – для украшения Зелень – для украшения Приготовление: Отварите перепелиные яйца вкрутую, остудите, очистите. Каждое яйцо заверните в полоску бекона в виде рулетика. Обжарьте на растительном масле каждый рулетик до румяного цвета. На тарелку выложите листья салата, затем выложите обжаренные рулеты, украсьте зеленью. Всем приятного аппетита! Мазурек с апельсинами Ингредиенты: Вареные желтки – 3 ст. л. Масло сливочное – 200 гр. Мука – 300 гр. Сахарная пудра – 140 гр. Ванильный сахар – 1 ч. л. Для начинки и верхнего слоя: Сахар – 450 гр. и 150 гр. Яйца – 6 шт. Апельсины – 3 шт. Тертая цедра половинки апельсина. Апельсиновый сок – 150 мл. Жареный миндаль. Кукурузный крахмал. Приготовление: Вареные желтки растереть с сахарной пудрой. Размягченное сливочное масло перетереть с мукой до состояния крошек... Помидоры, фаршированные креветками и сыром Ингредиенты: Помидоры – 6 шт Креветки очищенные – 12 шт Сливочный сыр – 200 мл Руккола – 50 гр Оливковое масло Соль – по вкусу Приготовление: Креветки обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Помидоры вымыть, срезать верхушки (шляпки) и аккуратно вынуть мякоть. Подсолить по вкусу. Каждый помидор нафаршировать сливочным сыром, положить пару веточек рукколы и украсить двумя креветками. Всем приятного аппетита! Тефтели с картофелем Ингредиенты: Фарш – 500 гр Лук – 3 шт Рис – 100 гр Чеснок – 2 зубчика Картофель – 8 шт Морковь – 2 шт Болгарский перец – 1 шт Томатная паста – 2 ст.л. Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лавровый лист – 1 листик Приготовление: Одну луковицу, морковь, картофель и перец чистим. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на средней терке. Картофель нарезаем крупными кусками. Болгарский перец моем,... ← Предыдущая Следующая → Первая 5677 5678 5679 5680 5681 5682 5683 Последняя Показаны 85186-85200 из 97401
