Статьи Чипсы из кабачков в духовке Ингредиенты: Кабачки — 500 г Чеснок — 2 зубчика Белый черствый хлеб — 2 ломтика или готовые сухарики Укроп, петрушка Яичные белки — 2 шт. Куркума молотая — щепотка Перец и соль — по вкусу Приготовление: Кабачки, помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной примерно 3-5 мм. Это можно сделать ножом или с помощью терки для нарезки овощей. Солить сразу кабачки не следует, чтобы они не пустили сок. Измел... Ароматные булочки с сыром Булочки с сыром — необычайно красивая, очень вкусная и сладкая домашняя выпечка, с приготовлением которой справится даже хозяйка, которая только начинает. Для того чтобы начинка получилась особенно нежной, советуем использовать однородный плотный сыр. Ингредиенты: 500 г муки 80 г сливочного масла 320 мл молока 5 столовых ложек сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 3 чайные ложки сухих дрожжей 1 яйцо 1 чайная ложка соли Для начинки: 500 г творога ... 1 Диетические зразы с яичной начинкой Низкокалорийный вариант зраз с хрустящей корочкой, который готовится без мясного фарша. Ингредиенты: 7 яиц 3 картофелины 125 г любых свежих грибов 1 красная луковица 1 зубчик чеснока 100 г рисовой муки 100 г цельнозерновых панировочных сухарей 50 мл растительного масла Соус: 3 столовые ложки меда 3 столовые ложки йогурта или сметаны 2 столовые ложки листьев свежей мяты 2 столовые ложки горчицы 1 столовая ложка соевого соуса Приготовление : ... Домашний сливочно-огуречный соус Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят соус. Соус прекрасно подходит к различным блюдам из курицы и свинины, к острым крылышкам и ребрам, а также к нарезанным брусочкам овощам. Ингредиенты: 1 средний огурец 100 гр мягкого сливочного сыра 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки жирной сметаны укроп специи по желанию Приготовление: Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. Добав... 1 Грушевая шарлотка Если вы не любите яблочную шарлотку, то у вас есть замечательная возможность познакомиться с ее грушевым вариантом. Кто бы мог подумать, что замена одного ингредиента может произвести настоящую революцию вкуса?! Ингредиенты: Мука пшеничная — 130 гр. Сахар — 130 гр. Яйца куриные — 5 шт. Груша — 300 гр. Ванилин — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч.л Масло сливочное — 1 ст.л. Крупа манная — 1 ст.л. Приготовление: ... Ленивые чебуреки из лаваша Ингредиенты: Лаваш – 2 шт Мясной фарш – 400 гр Лук – 1 шт Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Подсолнечное масло Зелень – по вкусу Приготовление: В готовый фарш на крупную терку трем лук, солим, перчим, и по желанию добавляем мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем, и добавляем в фарш граммов 50 водички. Лаваш складываем в квадраты, и разрезаем. В миске взбиваем яйцо, для скрепления края у чебуреков. Берем ... Минтай с овощами в духовке Ингредиенты: Минтай – 2 шт Морковь – 3 шт Лук – 1 шт Картофель – 4 шт Сметана – 150 гр Молоко – 500 пл Мука – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Минтай помыть, выпотрошить и замочить в молоке на 10 минут. Лук, морковь и картофель почистить, лук и картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой. Минтай достать из молока натереть солью, обвалять в муке, выложить в форму для запекания. Сверху выложить подго... Шарлотка в микроволновке Ингредиенты: Мука – 200 гр Яйцо – 4 шт Яблоки – 400 гр Сахар – 200 гр Сахарная пудра Приготовление: Взбейте яйца миксером с сахаром до пышной пены около 3-5 минут. Добавьте к полученной яично-сахарной массе муку по одной столовой ложке аккуратно, чтобы сразу не сбить пену. Перемешайте. Нарежьте яблоки тоненькими дольками, удалив предварительно сердцевину и кожуру. На дно формы для выпекания выложите яблоки, а затем залейте тестом. Выпекайте шарлотку... Десертный суп из ревеня Этот десертный суп интересен сочетанием кислого ревеня и нежной сметаны: вкус дополняется еще и ноткой корицы, которая отлично подходит к ревеню. Ингредиенты: Ревень – 500 г Сухари из черного и белого хлеба – 150 г Вода – 1, 25 л Гвоздика – 2 шт. Корица - небольшой кусочек Сахар – 100 г Яйцо – 1 шт. Сметана – 3/4 стакана Ванильный сахар Приготовление: Ревень нарежьте кубиками, поломайте сухарики и положите в кипяток. Отправьте туда же гво... Мороженое на основе урбеча из черного кунжута Урбеч - паста из перетертых семян и орехов - сейчас на пике моды, его не придется особо искать, он легко доступен и в гипермаркетах, и даже встречается в маленьких магазинах. Мы советуем вам урбеч не только как компонент для мороженого, это полезная штука, от которой есть толк в самых разных кулинарных делах. В любой ситуации, когда чему-то нужно прибавить мягкий орехово-сливочный вкус, урбеч вам поможет . Ингредиенты: молоко 3,5% - 360 мл сливки 30% - 360 мл коричневый сахар - ... Салат «Цезарь» с помидорами черри Ингредиенты: Куриная грудка – 500 гр Белый хлеб – 150 гр Листья салата Помидоры черри – 200 гр Яйца – 2 шт Горчица – 2 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Сок одного лимона Оливковое масло – 100 гр Чеснок – 1 шт Твердый сыр – 70 гр Соль – по вкусу Приготовление: Отваренные желтки протереть с горчицей. Добавить лимонный сок, ложку уксуса, оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Взбить блендером. Вымытые и высушенные листья салата охладить в холод... Драники с фаршем Ингредиенты: Говяжий фарш – 300 гр Лук – 1 шт Картофель – 500 гр Яйца – 2 шт Мука – 70 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – для жарки Соль для картофельного теста Приготовление: Лук мелко рубим. Добавляем к мясному фаршу. Солим, перчим, хорошо вымешиваем. Чистим картошку. Перекручиваем на электрической мясорубке или трём на тёрке (мелкой или крупной по вкусу). Добавляем к картошке яйца и муку. Хорошо... Салат с обжаренным на гриле арбузом Обжаренные фрукты и ягоды - один из кулинарных трендов последнего времени. Арбуз, несмотря на свою водянистость, отлично припекается на гриле. Самое время решиться на экспериментальный салат, в котором классические ингредиенты капрезе дополнены фруктовым вкусом! Свежий и легкий этот салат отлично подойдет в качестве угощения для романтического ужина, или для дневной трапезы в жаркий день. Ингредиенты: 2 кг арбуза 300 гр помидоров черри 250 гр моцареллы свежий базили... Утиные ножки с грушей в красном вине Утка - это потрясающая птица, когда бы вы ее ни готовили - она всегда получится праздничным блюдом, пусть повод и будет самым будничным. Совершенно особенный вкус утиного мяса тем ярче, чем утка больше. Но чем она больше, тем мясо жестче. Вот такой ребус. Перед тем как ставить запекаться птицу, нужно подготовить ее так, чтобы кожица стала хрустящей. Обдайте птицу кипятком — кожица туго натянется и побелеет. Протрите ее после этого, чтобы влаги не осталось. А затем натрите солью — и... Берлинские пончики Ингредиенты: 3 c горкой стакана муки 1 cтакан теплого молока 1/4 cтакана сахара 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 2 яйца 6 ст.л. сливочного масла Для украшения: сахарная пудра молотая корица (не обязательно) Приготовление: Просейте муку, чтобы насытить ее кислородом. Насыпьте ее горкой на стол или доску. Сделайте в центре горки кратер и налейте в него примерно 1/4 теплого молока. Добавьте примерно столовую ложку сахара и дрожжи. Сме... ← Предыдущая Следующая → Первая 5668 5669 5670 5671 5672 5673 5674 Последняя Показаны 85051-85065 из 97401
