Кефирные конвертики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

    • мука — 2 стакана
    • кефир — 1 стакан
    • сливочное масло — 50 г
    • сахар, соль — по вкусу
    • Для начинки
    • сыр твердый — 200 г
    • яйца — 1 шт
    • зелень — по вкусу

    Приготовление:

    1. Из кефира и муки замесить упругое тесто. Убрать его на 40 минут в теплое место.
    2. Сделать начинку из тертого сыра, зелени и сырого яйца.
    3. Поделить тесто на 2 части и раскатать из каждой большой корж. Смазать поверхность сливочным маслом, завернуть в плотный рулет. Два рулеты убрать в холодильник на пол часа.
    4. Достать рулеты, отрезать ломтики от них и раскатать в квадратик, на середину положить начинку. Края завернуть конвертиком.
    5. Конвертики на кефире с сыром и зеленью пожарить на сковороде.

    Всем приятного аппетита!

Кефирные конвертики с сыром и зеленью 0
1931
Мне нравится
74
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!