Статьи Стейк из мраморной говядины с картофельно-сырными лодочками Это блюдо для торжественных ужинов: мы будем использовать по-настоящему хорошее мясо - мраморную говядину - и к нему делать картошку, начиненную сыром. Тем, кто бережет фигуру, даже лучше не начинать читать - это по-настоящему плотная еда:) Ингредиенты: Говядина мраморная чак ролл - 500 г (2 стейка) картофель -600 г сметана - 100 г масло сливочное - 20 г сыр гауда - 70 г чеснок 4-5 долек розмарин, тимьян - по паре веточек Приготовление: Духовку разогрет... Свиная вырезка с зеленой гречкой и грибами Сочинить нарядный обед или ужин, но такой, который не будет обременять вас многочасовыми хлопотами - не так-то просто. Это блюдо достаточно сложносочиненное, чтоб не считаться будничным, но в то же время, не потребует от вас потратить на него пол вашего прекрасного дня. Ингредиенты: свиная вырезка - 400 г лук репчатый- 1 шт греча зеленая - 160 г грибы белые сушеные - 100 г сливки - 100 мл масло сливочное - 20 г розмарин - 4 веточки чеснок - 4 дольки оливковое мас... Арахисовый хумус Это идеальный рецепт для тех, ктолюбит и арахисосвое масло, и хумус. Тут скомбинированы два основных продукта и того, и другого блюда - горох нут и орехи. Невозможно придумать лучшего источника протеинов, чем этот микс. Если вы ищите такой завтрак, после которого у вас будет достаточно энергии на много часов, то намажьте этой пастой хлеб - двух бутербродов будет достаточно, чтобы почувствовать себя абсолютно сытым и не чувствовать голод до обеда. Ингредиенты: 2 стакана вареног... Рецепт блинного теста без дрожжей Этот рецепт можно держать под рукой в качестве повседневного. Из такого теста получаются тонкие и аппетитные блины, которые подойдут и на завтрак, и на ужин. Ингредиенты: 400г муки 400г растопленного сливочного масла 5 желтков 3/4 пакетика разрыхлителя 1л простокваши или кефира соль и сахар - по две щепотки Приготовление: Яйца разделить на желтки и белки. Муку просеять,смешать с разрыхлителем, солью и сахаром. Затем добавить сливочное масло... 1 Винное печенье Оно хрустящее снаружи и мягкое внутри, прекрасно скрашивает и утреннее, и вечернее чаепитие. В печенье много кардамона, корицы и апельсиновой цедры, поэтому оно имеет соблазнительный аромат. Бонусом, пока печенье в духовке, волшебным запахом пропитается весь дом . Ингредиенты: 4 стакана муки 1 стакан сахара 3/4 стакана оливкового масла 1/2 стакана апельсинового сока цедра 1 апельсина 1/3 стакана сладкого красного вина сода на кончике ножа (уксус можно не использовать,... Морковные фрикадельки Ингредиенты: 700 гр морковки 1 головка чеснока 1/4 чашки оливкового масла 2 чайных ложки соли 2 чайных ложки свежемолотого черного перца 2 чайные ложки куркумы 1 чайная ложка молотых семян фенхеля 1 чайная ложка молотого душистого перца горсть листьев мяты 2 столовые ложки сухого орегано сухари, сделаные из 3-4 ломтиков хлеба 1 небольшая луковица оливковое масло для жарки Приготовление: Очистите и нарежьте морковь кружочками, перемешайте ... Холодная закуска из баклажанов Не может быть более простого и вкусного способа съесть баклажан! Удивительно, что сочетание самых простых ингредиентов меняют его вкус. Ингредиенты: 3 баклажана 2 головки чеснока 1 ст.л. лимонного сока оливковое масло соль, перец - по вкусу Приготовление: Три баклажана надо будет запечь в духовке. Все просто: моем баклажаны, вытираем, прокалываем вилкой в нескольких местах, кладем на противень, отправляем в духовку, разогре... 3 Кучмачи: грузинская классика Ингредиенты: потрошки - 750 г грецкиеорехи толченые – 2 ст. л. Тимьян – ½ ч. л. Гранат– 2-3 ст. л. 1 зубчик чеснока бальзамик – 1 ст. л. кориандр молотый – 1 ч. л. перец, соль – по вкусу аджика - 1 ст.л. Приготовление: Потроха почистить и помыть. Замочите в соленой воде с уксусом. Это поможет ликвидировать специфический привкус потрохов. Потом опять промойте. Отварите потроха, слейте воду, снова вскипятите. нарежьте кусочками. Смешайте с... Яблочный мартини Ингредиенты: Яблоко – ¼ шт. Водка – 100 мл. Яблочный сок – 200 мл. Корица – щепотка. Лед – по вкусу Приготовление : Налить в графин водку и яблочный сок. Добавить щепотку корицы и оставить на 20-30 минут. Перед подачей взбивать в шейкере со льдом. Украсить бокалы кусочком яблока. Всем приятного аппетита! Запеченный хлеб с сыром и ветчиной Ингредиенты: Батон – 1 шт Сыр – 150 гр Ветчина – 300 гр Сливочное масло Помидоры – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Молоко – 100 мл Яйца – 4 шт Приготовление: Ветчину и помидоры нарезаем кружочками. Кусочки хлеба намазываем маслом. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Кусочки батона выкладываем по кругу в нашу форму. В промежутках между кусочками выкладываем по одному кружочке ветчины и помидора. Серединку зап... Суп-пюре из шампиньонов со сливками Ингредиенты: Лук – 1 шт Шампиньоны – 700 гр Картофель – 3 шт Мясной бульон – 2 литра Сливки – 1 стакан Сливочное масло – 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень Приготовление: Лук почистить, нарезать средними кубиками. Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками. На сливочном масле обжарить лук с шампиньонами до полного испарения жидкости. Пару ложек грибов оставьте для украшения. В кипящий бульон добавить картофель, на... Заливное из ветчины яиц и овощей Ингредиенты: Ветчина – 300 гр Яйцо – 5 шт Соленые огурцы – 120 гр Морковь – 2 шт Куриный бульон – 800 гр Желатин – 40 гр Соль – по вкусу Приготовление: Желатин заливаем соленым куриным бульоном, перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут. Затем подготовленную желатиновую смесь нагреваем до 80 градусов (не до кипения) и снимаем с огня. Форму выстилаем пищевой пленкой, вливаем желатин на уровне 0,5 см. и отправляем в холодильник. Очищенную морко... Слоеный салат с копченой курицей Ингредиенты: Копченая грудка – 200 гр Свежий огурец – 2 шт Маринованный грибы – 150 гр Яйца – 3 шт Зеленый лук – 50 гр Майонез Приготовление: Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, натрите на мелкой терке. Зеленый лук вымойте, мелко измельчите. Копченую курицу, огурцы нарежьте соломкой, грибы нарежьте кусочками. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом. Глубокую миску застелите пищевой пленкой, выложите яйца, утрамбуйте, затем выл... Сладкий тыквенный хлеб Ингредиенты: сухие дрожжи 1,5 ст.л. 1,5 ч.л. теплой воды 3 стакана муки ¼ ч.л. соли 2/3 стакана сахара 175 мл пюре тыквы 2,5 ст.л. подсолнечного масла 1,5 ст.л. апельсинового сока 2 ч.л. апельсиновой цедры щепотка ванилина ¼ ч.л. корицы по щепотке молотого кардамона и молотого мускатного ореха Приготовление: Вам также понадобятся 3 миски (маленькая, средняя и большая), противень и чистое полотенце. В большую миску всыпьте муку и сделайт... Куриные голени с кабачками в духовке Ингредиенты: Куриные голени – 6 -7 шт Кабачки – 2 шт Лук – 1 шт Майонез – 1 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Смешайте в мисочке майонез с приправами и специями. Обмакните голени в массу, затем разложите их на противне или в форме, которые были предварительно смазаны маслом. Кабачки помойте, нарежьте кружочками. Нарежьте лук полукольцами, разложите поверх кабачков и курицы. Посолите, поперчите – по вкусу. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 5656 5657 5658 5659 5660 5661 5662 Последняя Показаны 84871-84885 из 97401
