Статьи Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: Помидор — 2 шт. Крабовые палочки — 100 г Яйцо — 2 шт. Сыр твердый — 80 г Майонез — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем помидор, помещаем первым слоем, солим, делаем сеточку из майонеза. 2. Крабовые палочки измельчаем тонкими кольцами. На этот слой также укладываем сеточку из майонеза. 3. Куриное яйцо измельчаем крупной теркой. Стружку распределяем третьим слоем, смазываем майонезом. ... Кролик тушеный с овощами в сметане Ингредиенты: Тушка кролика- 600 г Сметана-1 стакан Картофель-4 шт Морковь- 1 шт Лук-1 шт Растительное масло Соль перец по вкусу Приготовление: 1. Тушку кролика разрезать на порционные куски. 2. Почистить картофель, лук, морковь. Лук нашинковать полукольцами, морковь кружочками или полукружочками, картофель нарезать на крупные ломтики. 3. Лук и морковь обжарить на сковороде. Переложить в кастрюлю с толстым дном. 4. Кролика посолить и обжарить на сковороде до румяной корочки. Выложить н... Шоколадно-ванильный пудинг Ингредиенты: Молоко-2 стакана Сливочное масло-1 ст. л. Сахар ванильный-2 ч. л. Какао-5 ст. л. Сахар-песок- 100 г Мука пшеничная-3 ст. л. Приготовление: 1. Смешать сахар и муку, высыпать в сотейник. Помешивая, чтобы не было комочков, влить молоко. 2. Смесь поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать. 3. Разделить смесь на 2 части. В одну добавить какао, в другую ванильный сахар. Шоколадную и ванильную смеси в... Молочные коржики Ингредиенты: Мука — 380 г Сливочное масло — 100 г Молоко — 100 мл Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ч. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Приготовление: 1. Молоко, сахар и ванильный сахар объединяем в кастрюлю или сотейник и ставим на огонь. Размешиваем до растворения сахара и появления первых пузырьков, снимаем с огня, остужаем. 2. Масло комнатной температуры в... Свинина, запеченная в вине с лимонами и чесноком Сочная, ароматная, нежная и пикантная! Ингредиенты: Свинина — 1 кг Лимон — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Белое сухое вино — 200 мл Тимьян — по вкусу Оливковое масло Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо натереть солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. 2. Для маринада смешать цедру лимона, лимонный сок, растолченные зубчики чеснока, тимьян и оливковое масло. Маринадом смазать сверху... Пирог с вареньем Ингредиенты: Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 650–700 г Дрожжи сухие— 8 г Масло сливочное— 75 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Яйцо в тесто — 1 шт. Яйцо — для смазывания пирога Варенье — 300 г Приготовление: 1. В теплом молоке (36–38 ºC) растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. 2. В просторной чаше смешайте дрожжевую смесь, соль и яйца. Натрите на терке масло. Добавьте 500–55... Черничный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Сливочный сыр— 225 г Сахарная пудра — 1 стак. Ванилин — 1 ч. л. Взбитые сливки — 225 г Черничное варенье — 280 г Для основы: Печенье (крошка) — 3 стак. Сливочное масло размягченное — 6 ст. л. Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 175 °C. В блендере взбейте печенье до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Перемешайте и выложите на дно формы для пирога. Обратной стороной ложки плотно утрамб... Томатный карри с нутом Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Консервированный или отварной нут, промыть и высушить — 300–400 г Нарезанные помидоры черри — 400–500 г Консервированная кукуруза — 0,75 банки Жирное кокосовое молоко — 300–400 мл Шпинат — 100 г Чеснок — 3 зубчика Карри — по вкусу Порошок чили — по вкусу Тмин измельченный — по вкусу Соль — по вкусу Перец —... Салат с мясом и огурцами Ингредиенты: Свинина — 150 г Лук — 1 шт. Огурец соленый — 1 шт. Масло растительное — 30 мл Яйцо — 1 шт. Майонез — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте мясо соломкой. Нарежьте лук полукольцами. 2. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите мясо и лук. Обжарьте их в течение 10–15 минут. 3. Нарежьте вареное куриное яйцо кубиками. С соленого огурца срежьте края с двух сторон. Нарежьте его кубиками. 4. В миску выл... Пирог с яблоками и финиками Ингредиенты: Творог — 200 г Сахар — 0,6 стак. Масло сливочное — 250 г Мука — 2,5 стак. Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки — 8 шт. Финики — 8 шт. Желток яичный — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. В чашке смешать творог, мягкое масло, сахар и ванильный сахар. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник, п... Овощи с мясом на сковороде в сырно-сметанном соусе Ингредиенты: Свинина (мякоть) — 300 г Картофель — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Кабачки — 1 шт. Соль — 1 ст. л. Чеснок — 1 шт. Перец черный — 1 щепотка Прованские травы — 1 щепотка Сметана — 3 ст. л. Молоко — 100 мл Сыр твердый — 100 г Масло растительное — 100 мл Зелень — 1 пучок Приготовле... Хлеб "Кирпичик" Ингредиенты: Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Дрожжи — 7 г Теплая вода — 300 г Приготовление: 1. В глубокой емкости смешайте муку, соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Замесите тесто. 2. Вымешивайте тесто в течение 15 минут, по необходимости добавляя муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам. 3. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте. 4. Выпекайте хлеб в прямоугольной форме при температуре 200°С в течение 20–30 минут.... Лимонный творожник Ингредиенты на форму 22 см: Цедра большого лимона — 1 шт. Лимонный сок — 3 ст. л. Творог — 750 г Сливочное масло — 175 г Сахарная пудра — 150 г Манная крупа — 85 г Яйца — 6 шт. Приготовление: 1. Лимон хорошо вымыть и при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 3 ст. л. лимонного сока. 2. Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной масс... Буррито Ингредиенты: Тортилья — 3–5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 ст. л. Филе курицы — 1 грудинка Томатный соус — 3 ст. л. Чили — 1 ч. л. Рис — 100 г Бульон — 100 г Чеддер — 70 г Приготовление: 1. Чтобы приготовить начинку, нарежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика). Обжарьте на сливочном масле (1 ст. л.) лук и чеснок на сильном огне 1 мину... "Кармашки" из куриной грудки с болгарским перцем Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Перец болгарский — 50 г Лук порей — 25 г Сливки 33% в начинку — 50 мл Сливки 33% для заливки — 20 мл Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Мускатный орех молотый — по вкусу Приготовление: 1. Овощи вымойте и обсушите. Лук порей порежьте тонкой соломкой. 2. В сковороду налейте растительное мас... ← Предыдущая Следующая → Первая 5208 5209 5210 5211 5212 5213 5214 Последняя Показаны 78151-78165 из 98927
