Статьи Новогодний пряничный домик-светильник Ингредиенты: Вода-1,5 стакана Сахар-4,5 стакана Маргарин-400 г Пудра сахарная-2 стакана Яйцо куриное-8 штук Мука пшеничная-1,8 кг Соль-½ чайной ложки Сода-2 чайные ложки Корица молотая-½ чайной ложки Орех мускатный-½ чайной ложки Имбирь молотый-½ чайной ложки Кардамон-½ чайной ложки Инструкция: 1. Два стакана сахарного песка пережечь без воды в глубокой сковородке на медленном огне до коричневого цвета. Сразу же, очень осторожно (не наклоняясь над сковородкой!), постоянно перемешивая расплавленную сахарн... Овощной суп для похудения Ингредиенты: 1 луковица 1 крупная морковь 2 зубчика чеснока 250 г шампиньонов 1 ст.л. оливкового масла 500 г белокочанной капусты 1 небольшой кабачок 150 г замороженной стручковой фасоли (можно не добавлять) 400 мл рубленых томатов в собственном соку или 400 мл томатного сока + 1 ст.л. томатной пасты 2 л куриного бульона без соли 1 ч.л. смеси итальянских трав соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить. 2. В большой толс... Торт Маковый Ингредиенты: Бисквит: яйца комнатной t (отделить белки от желтков) 4 шт сахар 100 г мука 100 г сухой мак 130 г ваниль 1 г сливочное масло (растопить и охладить) 100 г Крем: желток 6 шт сливки 35% ( можно молоко, но лучше сливки более низкой жирности ) 600 мл сахар 110 г ваниль 1 г Для глазури: чёрный шоколад 75 г сливочное масло 40 г форма 20 см в диаметре, дно застелить пекарской бумагой Приготовление: Очень вкусный и необыкновенный торт по рецепту моей подруги из города Киев Аллочки, совсем не сложн... СМЕТАННО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ Ингредиенты: Для сметанного слоя: 700 г сметаны (у меня 18%) 100 мл молока 100-130 г сахара (по вкусу) 1 ст.л. желатина 1 ст.л. ванильного сахара Для клубничного слоя: 300 г клубники (у меня замороженная) 3 ст.л. сахара 1 ст.л. желатина (неполная) 100 мл холодной кипяченой воды На фото еще есть шоколадка - тертым шоколадом можно посыпать желе при подаче ;) Состав Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать. Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размо... Салат Шерлок очень вкусный и нежный Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся: - 250г отваренного куриного филе; - 200г маринованных шампиньонов; - 4 отваренных яйца; - 1 репчатый лук; - 80г очищенных грецких орехов; - 200г майонеза; - соль, перец, растительное масло. Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки... Курица в банке Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово. Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке (см. фото!) готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь е... Картофель, запеченный с сыром Вам потребуется: 1,2 кг картофеля, очищенного 1/2 луковицы 4-6 зубчиков чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 3 чашки тертого сыра 2 чашки жирных сливок 1 чашка цельного молока 4 столовые ложки сливочного масла Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 190С и смажьте маслом форму для выпечки. Нарежьте картофель на кружки около 7-8 мм толщиной. Поместите нарезанный картофель в большую чашу, наполненную водой. 2. Потушите 4 столовые ложки сливочного масла с нарезанным луком в средней сков... Рыба в сметане Ингредиенты: Филе рыбы 800 г; Луковица 2 шт; Сливочное масло 1 ст.л.; Лимонный сок 1/2 шт; Соль по вкусу; Перец белый (молотый) по вкусу; Сметана 250 мл; Мука 1 ст.л.; Укроп 1/2 пучка; Приготовление: 1.Время приготовления - 60 минут Количество порций - 4 2.Рыбу порежьте на порционные куски. Посолите и сбрызните лимонным соком. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут (до 24 часов). 3.Разогрейте духовку до 190ᵒС. Дно жароупорной посуды щедро смажьте сливочным маслом. Выложите лук, посолите и равномерн... Пышные панкейки без масла Сами панкейки пышные, даже какие-то бисквитные. Сахар можно не добавлять, в таком случае получится традиционный для американцев несладкий вариант панкейков под бекон и/или сиропчик. Вам потребуется: 140 г молока 90 г муки 25 г крахмала картофельного щепотка соли 2 ст. л. сахара ч. л. с горкой разрыхлителя 3 яйца щепотка ванилина Как готовить: 1. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки смешать с сахаром, ванилином и молоком с помощью венчика. 2. Муку, разрыхлитель, соль и крахмал просеять в отдельную ... Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо Нам понадобиться: - Говядина или баранина - 0,5 кг. - Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. - Лук репчатый - две шт. - Морковь - две шт. - Картофель две шт. - Перец сладкий болгарский. - Чеснок - три зубчика - Зелень на ваш вкус - Черный молотый перец - Красный перец (паприка) - Растительное масло - Соль Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорош... Куриный суп с яичными блинчиками Сегодня готовим вкусный легкий суп, в основе которого лежит лапша из яичных блинчиков. Это тот случай, когда очень хочется домашней лапши, а готовить ее совсем нет времени. Здесь нас выручат самые обыкновенные яйца. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г куриной грудки (можно использовать крылышки, голени и т. д.), 2 яйца, 100 г лука, 100 г моркови, соль, перец, сливочное масло, растительное масло, зелень (у нас петрушка и зеленый лук). От грудки отделили филе и нарезали его небольшими кусочками. Залили 1,5 л воды и сварили ... ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Нам понадобится: - для теста: 2 стакана муки 125 граммов сливочного масла 0,5 стакана сметаны щепотка соли 0,5 ч.ложки разрыхлителя - для начинки: 400 граммов репчатого лука растительное масло для жарки соль, специи по вкусу (хмели-сунели, или смесь итальянских трав, или просто перец и сушеная зелень) 3/4 стакана сметаны 1 яйцо 140 граммов сыра Муку с очень холодным сливочным маслом рубим в крошку. Добавляем соль, разрыхлитель, сметану и замешиваем мягкое нелипкое тесто. Скатываем тесто в шар, заворачива... Салат Легкий Готовиться очень легко и быстро, а главное без майонеза и подсолнечного масла, как раз для тех кто на диете. Ингредиенты: (на одну порцию нужно) Капуста - пару листков Помидор черри - 2 шт. Мясо куриное отварное - 1 шт. Укроп, петрушка - по 1 щепотке Сок лимона - 2-3 ч. л. Бульйон куриный (теплый) - 3-4 ст. л. Способ приготовления: Листки салатов порезать не большими кусочками. Помидоры нарезать на четвертинки. Мясо порвать на кусочки. Добавить укроп и петрушку, которые предварительно мелко порезать.... Картофельные зразы с грибами! Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой. Ингредиенты: - 6-7 средних картофелин - 1 яйцо - 30 гр сливочного масла - 1 луковица - 4 больших шампиньона - 50 гр сыра твердых сортов - растительное масло для жарки - 100 гр муки или панировочных сухарей - соль по вкусу Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла. Отдельно, во время варки картофеля, при... Чудные маффины с овощами и курицей Готовится элементарно, а вкус волшебный! Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу. Ингредиенты: ●1 стакан муки, ●4 яйца ●щепотка соли Приготовление: Смажьте формочки подсолнечным маслом и добавьте немного смеси бисквита. Добавляем начинку - курица, морковка, лучок. И вообще, в начинку можете класть все, что душе пожелает! Как на пиццу)) Заливаем оставшимся бисквитом и отправляем в духовку на 25-30 минут, Такое блюдо подойдет и в школу деткам, и на завтрак... ← Предыдущая Следующая → Первая 4693 4694 4695 4696 4697 4698 4699 Последняя Показаны 70426-70440 из 72869
