Статьи Куриные зразы с грибами Ингредиенты: Лук - 100 г Растительное масло - 60мл Опята, шампиньоны или вешанки - 250 г Соль - 1,5 чайной ложки Яйца - 2 шт Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки Панировочные сухари - 6 столовых ложек Приготовление: Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и ... Вкуснейший пирог! Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой): - 400 гр. куриного мяса (грудки). - 1 банка консервированных шампиньонов. - 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.). - 3 яйца. - 200 мл сливок. - 300 гр. сыра. - 2-3 луковицы. - Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете. - Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу). Приготовление: 1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полу... Праздничный печеночный торт Как приятно приготовить своими руками очень вкусное блюдо с необычным названием «праздничный печеночный торт», который станет не только украшением вашего праздничного стола, но, пожалуй, и самой оригинальной, необычной и очень сытной закуской. И, несмотря на то, что многие не любят печенку, этот торт будет для них исключением. Вам потребуется: Печень куриная – 400 грамм Яйцо куриное – 2 штуки Молоко – 100-120 миллилитров Мука пшеничная – 40-60 грамм Масло растительное – для жарки Морковка средних размеро... Салат Нептун Ингредиенты: 300 г креветок, 300 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 5 яиц, 130 г красной икры, майонез. Креветки и кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать. Все перемешать, дрбавит майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец. Салат из крабовых палочек Ингредиенты к рецепту: Крабовые палочки – 1 пачка (240г) Кукуруза консервированная – 1 банка (380г) Огурцы свежие – 300г Капуста пекинская – 200г Майонез – для заправки салата Соль поваренная мелкая Готовим салат из крабовых палочек Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы по... Творожный пирог Ингредиенты: 700 г творога 3 яйца 3/4 стакана сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 3/4 -1 стакан ягод 150 г сливочного масла 1 стакан муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя Приготовление: 1. Творог, яйца, сахар и 1 чайную ложку разрыхлителя смешиваем вместе до получения однородной массы: 2. Муку смешиваем с 1/2 чайной ложки разрыхлителя, масло выкладываем на плоскую тарелку, засыпаем мукой и рубим ножом в мелкую крошку: 3. Дно формы равномерно посыпаем половиной маслянной крошки: 4. Cверху ровным слоем выкл... Картофельные герцогини Ингредиенты: - 2 кг картофеля - 8 желтков - 110г сливочного масла - 2 ч.л. соли - черный перец - 1/4 ч.л. мускатного ореха - 1 яйцо - 300мл густых сливок Приготовление: Картофель очистить, порезать и сварить в подсоленной воде. Размять картофель и добавить яичные желтки. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Положить пюре в кондитерский мешок. И выдавливать на противень картофельные цветы. Смешать яйцо со сливками. Смазать смесью картофель и отправить в духовку разогретую до 180С до румяного цвет... Запеканка из цветной капусты Ингредиенты цветная капуста 500 г яйца 2 шт. сливки 200 мл раздавленный чеснок 2 дольки горчица 1 ст.л. сольпо вкусу прованские травыпо вкусу тертый сыр 100 г укропдля подачи 1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности. Поместить в жаропрочную неразъемную форму. 2. Смешать все ингредиенты для заливки. Полить полученной смесью капусту и обильно посыпать тертым сыром. 3. Поместить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до золотистого цвета. Перед подачей посыпать рубл... Испанское клафути из тунца Ингредиенты 300-400 г тунца в собственном соку 250 г чёрных оливок без косточек 350 г мякоти томатов 4 яйца 250 мл молока 100 г сыра эмменталь (или любой другой сыр по вашему вкусу) 1 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить картофельным) 1 ст. л. оливкового масла соль, чёрный молотый перец Тунца вынуть из банки и немного размять в миске вместе с рассолом (но не до кашеобразного состояния). Крахмал развести в 3 ст л молока. В миске взбить венчиком яйца и, продолжая взбивать, добавить оставшееся молоко... Быстрый паштет из чечевицы Ингредиенты: красная чечевица 125 г лук 1 шт. морковь 0.5 шт. чеснок 1 зубчик паприка 0,5 ст.л. соль, перец по вкусу растительное масло для обжарки хлеб и зелень для подачи Приготовление: Чечевицу залить водой. довести до кипения, варить 12-15 минут. Тем временем на растительном масле обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить овощи к чечевице. Пробить блендером до однородности. Добавить соль, перец, паприку и измельченный чеснок, хорошо перемешать. Выложить паштет в кондитерский мешок и отсадить на ку... Печенье бабочки Ингредиенты: - 170г сливочного сыра - 230г сливочного масла - 2 ст.л. сахара - 325г муки - щепотка соли - густое варенье, джем или повидло - сахарная пудра Приготовление: Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку. Затем руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3мм и разрезаем на квадраты 6*6см. Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки.... ДЕТСКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 5 МИН. Очень простой состав, тем не менее печенье получается очень вкусным! Ингредиенты: - 150 г. сливочного масла, - 200 г. творога, - 250 г. пшеничной муки, - 100 г. сахара. Приготовление: Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3... Котлеты по-киевски. упрощённая версия, т.к. классические котлеты по-киевски делаются с косточкой. Время приготовления: 40 мин Порций: 4 Вам потребуется: 4 куриных филе, 100 г сливочного масла 2 ст. л. измельчённой зелени петрушки, лимонный сок 1 ст. л. "Вегеты" (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей) мука, яйца, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль, подсолнечное масло для жарки Как готовить: 1. Взбить сливочное масло с зеленью, "Вегетой" и чёрным перцем. 2. Сливочной массе, приготовленной таким... Молочные коржики из детства Ингредиенты: Мука – 400 гр сахар-песок – 200 гр маргарин – 100гр 1 яйцо молоко цельное – 80мл разрыхлитель-10 гр. ванилин – 0,2 гр Выход 10 шт по 75 гр Приготовление: Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовк... Сырные палочки на быструю руку! Ингредиенты: Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) 300 гр яйцо 1-2 шт панировочные сухари 50 гр растительное масло для жарки Приготовление: 1. Яйцо взбиваем до однородного состояния. Сыр режем дольками ширина-2см, толщина -1 см, длина 8-10 см. 2. Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, до хрустящей корочки (1-2 мин). 3. Очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла. 4. Кушать горячими. Приятного ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4695 4696 4697 4698 4699 4700 4701 Последняя Показаны 70456-70470 из 72869
