​Пирог с творогом к вечернему чаепитию

Ингредиенты:

• Яйцо 1 
• Сахар 3ст ложки 
• Сметана 2ст ложки
• Разрыхлитель 2 чай лож 
• Мука 300гр 
• Масло растительное 2ст ложки

Приготовление: 

1. Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану и разрыхлитель и хорошо перемешать. Добавить масло и муку, замесить тесто ложкой и собрать в комок рукой. Не месить, только так тесто будет нежнейшее. 
2. Для творожной прослойки: Творог 300гр хорошо растереть с 2 яйцами, 3ст ложками сахара. Добавить 1ст ложку крахмала и перемешать. 
3. Рассказать тесто в пласт по размеру формы, немного теста оставить. 
4. Выложить на тесто творог. Повидло любое. На творог - повидло. Сверху украсить полосочками теста. 
5. Выпекать пирог при 170-180гр. Дать пирогу немного остыть в форме. 

Приятного аппетита!