Статьи Жареный редис Тем, кто без ума от новых блюд, можно посоветовать попробовать жареный редис. Да-да, такие корнеплоды и варят, и жарят, и даже запекают. На вкус они получаются сочными и нежными, без обычного хруста, который присущ им в свежем виде, зато с румяной корочкой. Жарится редис в растительном масле, но его с легкостью можно заменить смальцем, если вы любите более калорийные блюда. Его можно подать как гарнир к запеченной целиком курице, к куриным голеням или бедрышкам, крылышкам, к отварному или жареному мяс... Кабачки в духовке с помидорами и сыром Кабачки в духовке с помидорами и сыром – блюдо, которое может быть уместным круглый год. Готовится оно просто, хоть и не совсем быстро – большую часть времени отнимает процесс запекания в духовке. Однако, это не лишает его привлекательности – подать запеченные овощи можно вместе с гарниром, мясным или рыбным блюдом. Не помешает и пикантная нотка – ее можно получить, используя чеснок и специи. Ингредиенты: 1 кабачок 1-2 помидора 70 г твердого сыра 1 ст. л. растительного масла ... Люля-кебаб из свинины на мангале Имея в наличии красочный свиной подчеревок и мангал, можно запросто создать люля-кебаб и угостить таким популярным мясным блюдом своих родных и друзей. Так как в таком куске свинины присутствуют и мясо, и сало, то вам потребуются только специи и пряности. Фарш для люля-кебаб создается минимум за 4-5 часов до начала обжаривания, а еще лучше – оставьте его на ночь в холодильнике, чтобы он пропитался ароматами специй и лука. Так как в фарш не добавляется куриное яйцо, то его нужно будет хорошеньк... Картофель по-деревенски в микроволновке Не секрет, что самым вкусным и полезным бывает картофель приготовленный в кожуре. Именно этот рецепт мы вам сегодня и раскроем, причем фигурировать в нем будет обычная микроволновая печь. Не стоит удивляться, ведь за счет микроволновки ваш картофельный гарнир будет готов за 10 минут! При этом он будет сочный, ароматный, пряный и просто неимоверно вкусный. Попробуем? А продуктов для рецепта вам понадобится – минимум! Поверьте, это самое быстрое и сочное блюдо, которое можно приготовить за 10 ми... Салат с авокадо и мидиями Салат с авокадо и мидиями достаточно оригинален по своему составу и необычен на вкус. Хотя, если вы являетесь поклонником морепродуктов, то блюдо вам однозначно понравится. Мидии можно использовать маринованные со специями или замороженые, предварительно не обработанные. Во втором случае можно их обжарить на сковороде с лимонным соком или соевым соусом. Ингредиенты: 150 г мидий 1 авокадо 1-2 помидора 2 листа салата 2 веточки базилика 3 веточки петрушки 1 ст. л. масла дл... Летний тарт с клубникой и ванильным кремом Ингредиенты: Клубника - 800 г Крупа - для груза Для теста: Мука - 300 г Масло сливочное или маргарин - 150 г Сахар - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 1 ст. ложка Разрыхлитель - 1 ч. ложка Для крема: Молоко - 500 мл Сахар - 200 г Масло сливочное - 100 г Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 60 г Сахар ванильный - 10 г Для желейной глазури : Вода - 200 мл Вода - 40 мл (залить желатин) Сахар - 2 ст. ложки (полные) Жела... Курица на гриле в зеленом маринаде Этот чудесный яркий ароматный маринад можно использовать как для курицы, так и для другого мяса. Готовить можно дома на гриле и взять с собой на пикник, нарезав на слайсы. Или же приготовить прямо на углях, положив мясо на решетку. Ингредиенты (на 2 порции): куриное филе - 2 шт. петрушка зелень - 5 веточек кинза свежая - 5 веточек базилик свежий - 5 веточек оливковое масло - 2 ст. л. чеснок - 2 зубчика лимонный сок - 1 ст.ложка соль - по вкусу Приго... Черешневый лимонад Вкусный освежающий полезный и в меру сладкий напиток. Особенно приятен в жаркий летний день. Ингредиенты на 1 л. напитка: 400 г черешни 70 г сахарного песка 0,5 шт. лимона 800 мл минеральной воды без газа или с газом 2-3 стебля свежей мяты 5-6 кубиков льда Приготовление: Если у вас есть сахарный или карамельный сироп, то лучше всего использовать его. Ягоды черешни промоем в воде, удалим хвостики и косточки, выкладывая очищенные ягоды на тарелку или блюдце. В... Кексы с курицей для пикника (без муки) Это вкусное блюдо можно подать к столу как горячее или закуску. Угощение содержит много белка, мало жира и углеводов. Угощение можно включать в меню спортсменов и людей, желающих снизить вес. Ингредиенты: фарш куриный – 450 г; йогурт – 60 мл; твердый сыр низкой жирности – 50 г; яйцо – 1 шт.; растительное масло – 20 г; соль – 1 щепотка; соль, карри и паприка – по вкусу. Приготовление: Измельчите луковицу и обжарьте кусочки на растительном масле. Смешайте... 1 Пикантная скумбрия на гриле Куриные крылышки, шашлыки из свинины, из говядины и курицы не надоели? Не хотите мяса? Тогда предлагаю приготовить рыбу на гриле. Для этого возьмем скумбрию — рыбу доступную, вкусную и полезную. Скумбрия имеет довольно сильный специфический вкус, поэтому для того, чтобы на фоне рыбы не потерялся вкус маринада, маринад должен быть остро-пряным. Рыба по этому рецепту получается вкусной, нежной и сочной. Готовим! Ингредиенты (на 6 порций): скумбрия свежая - 1200 г томатный соус остр... Запеканка с брокколи и сыром Ингредиенты: 500 г брокколи 5 яиц 300 г сметаны 200 г твердого сыра 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. панировочных сухарей соль, перец Приготовление: Отварить брокколи в подсоленной воде. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью. Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Приятного аппетита! Запеканка с пастой и ветчиной Ингредиенты: 150 г пасты 200 г ветчины 4 ст. л. сливочного масла 3 яйца 150 г сметаны 200 г зеленого горошка 150 г сыра 1 зубчик чеснока соль, перец Приготовление: Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму... Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире Ингредиенты: 250 мл кефира 1 яйцо 1 ч. л. разрыхлителя (без горки) 1 ч. л. соли (без горки)+0,5 ч. л. соли 0,4 ч. л. молотого черного перца 2 ст. л. подсолнечного масла + 50 мл для жарки 350 г муки 350 г картофельного пюре свежий укроп Приготовление: 250 мл кефира смешаем с одним яйцом, чайной ложкой соли и чайной ложкой разрыхлителя. Добавим две столовые ложки подсолнечного масла. Муку добавляем частями. Сначала вводим половину, перемешиваем все ложкой или ... Рулетики из жареной пекинской капусты Рулетики из жареной пекинской капусты г отовятся просто и быстро! В тоже время - привлекают внимание гостей и исчезают в самом начале застолья! Ингредиенты: Пекинская капуста – 9 листков Яйца — 4-5 шт. 60 г — муки Соль — щепоть перец черный молотый — по вкусу растительное масло для жарки. Начинка: помидор – 2 шт. сыр – 150 грамм ветчина – 100 грамм зеленый лук соль, перец черный молотый по вкусу; майонез... Десерт с клубникой и творогом за 10 минут Нет ничего вкуснее десертов со спелыми летними фруктами и ягодами! Мы расскажем, как приготовить изящный клубничный десерт буквально за 10 минут. Он получается настолько вкусным, что его смело можно подавать в лучших ресторанах и кондитерских. Просто, понятно, быстро и невероятно аппетитно. Убедитесь в этом лично! Ингредиенты: Печенье — 200 г Клубника — 400 г Сахар — 100 г Творог — 250 г Сливки — 200 мл П... ← Предыдущая Следующая → Первая 5644 5645 5646 5647 5648 5649 5650 Последняя Показаны 84691-84705 из 96325
