Статьи Паприкаш с мясом и ньокками Ингредиенты: Мясо — 500 г Сельдерей — 2 стебля Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — по вкусу (3-5 зубчиков) Болгарский перец — 2 шт. Томаты в соку — 1 банка Паприка — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Ньокки, картофель или паста — для гарнира Приготовление: 1. Берем любое мясо (500 г), которое больше нравится. Самое ходовое — курица, свинина, телятина. Нарезаем крупным... Лимонный тарт с розмарином Ингредиенты: Для песочной основы: Мука — 200 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 100 г Соль — 1 щепотка Розмарин — 3 веточки Для лимонно-йогуртовой начинки: Йогурт — 900 г Лимоны — 2 шт. Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г Для лимонных чипсов: Лимон — 1 шт. Сахар — 150 г Вода — 150 г Приготовление: 1. Приготовить песочное те... Салат "Красная шапочка" Ингредиенты: Грудка куриная — 300 г Картофель — 300 г Морковь — 350 г Сыр — 140 г Орехи — 60 г Яйца — 4 шт. Майонез или греческий йогурт — 300 мл Гранат — 0,5 шт. Приготовление: 1. Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками. 2. В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза. 3. Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку ме... Кокосовые оладьи Ингредиенты: ◾️ 60 гр. кокосовой стружки ◾️ 1-2 яйца ◾️кефир 2 меры ( 120 мл у меня) ◾️ мука 1 мера ( 60 гр. брала рисовую) ◾️ разрыхлитель 1 ч л без горки Приготовление : Яйца, кефир и разрыхлитель взбиваем венчиком до однородности муку смешиваем со стружкой соединяем обе смеси. жаримкак обычные оладьи Приятного аппетита! Печеночный торт Ингредиенты: Говяжья печень — 600 г Молоко — 1 стак. Мука — 200 г Яйца — 4 шт. Соль в блины — 2 ч.л. Соль в начинку — 4 г Перец в блины — 4 г Перец в начинку — 4 г Масло растительное — 100 г Морковь — 600 г Лук — 300 г Сахар — 2 ст. л. Майонез или греческий йогурт — 400 г Чеснок — 8 зубчиков Зелень — 100 г Приготовление: 1. Приготовить печен... Домашние конфеты из кураги и орехов Ингредиенты: Изюм — 100 г Курага — 100 г Семечки подсолнуха — 100 г Миндальный орех — 100 г Какао — 5 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. Молоко или сливки — 60 мл Приготовление: 1. В кастрюлю насыпаем 3–4 ложки какао, сахар и добавляем молоко. Ставим на огонь и непрерывно помешивая доводим до кипения. 2. В кастрюлю добавляем перемолотые через мясорубку сухофрукты. 3. Добавляем орехи и семечки. Их можно, так же, через мясорубку... Рулет из омлета с грибами Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Молоко — 150 мл Мука — 1 ст. л. Укроп — 2-3 стебля Грибы — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Шпинат — 8 листиков Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Соль морская — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавить мелко нарезанный укроп. 2. Дно формы ... Брауни “Мумии” Ингредиенты: Черный шоколад — 150 г + для декора Сливочный маргарин 72% — 170 г Яйцо — 2 шт. Коричневый сахар — 200 г Соль — 1 щепотка Мука — 70 г Белый шоколад — для декора Приготовление: Растапливаем шоколад со сливочным маргарином. Даем смеси немного остыть. Взбиваем яйца с сахаром и солью. Вводим яичную смесь в шоколадную. Ввод... Капуста с лисичками Ингредиенты: Лисички — 300 г Лук-шалот — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста белокочанная — 150–200 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Масло растительное — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Лисички промойте в холодной воде, затем обсушите на кухонном полотенце. Грибы нарежьте ломтиками среднего размера. Капусту тонко нашинкуйте. 2. Нарежьте лук полукольцами, а морковь брусочками. 3. Разогрейте сухую сковороду на среднем огн... Яблочные лодочки с начинкой из сухофруктов Ингредиенты на 4 порции: Яблоки — 8 шт. Курага — 40 г Изюм — 40 г Мадера или коньяк — 100 мл Измельчённые орехи — 50 г Измельчённые орехи — для украшения Сливочное масло — 50 г Мёд — 50 г Приготовление: 1. Курагу и изюм мелко нарезать, залить мадерой или коньяком и оставить на 1–2 часа. 2. Яблоки разрезать пополам, очистить от сердцевины, аккуратно вырезать мякоть, оставив стенки толщиной 0,5 см. 3. Растопить ... Расстегаи с рисом и рыбой Ингредиенты на 15–18 шт. небольшого размера: Для дрожжевого теста: Мука пшеничная цельнозерновая — 600 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 25 г Соль — ½ ч. л. Сливочное масло (растопить) — 80 г Дрожжи — 1 пакетик Вода тёплая — 300 мл Для начинки: Рыбные консервы (тунец, сайра или горбуша) — 2 банки Рис (отварить заранее) — 1 стак. Зелень (укроп, лук, петрушка) — по вкусу Репчатый лук — 1 шт. ... Кофейный крем Ингредиенты: Кофе растворимый — 1 ч. л. Вода, к. т. — 80 мл Сахар — 50 г Шоколад — по вкусу Приготовление: 1. В чистую емкость насыпьте растворимый кофе. Налейте воду комнатной температуры. Перемешайте, чтобы кофе полностью растворилось. 2. Миксером на высокой скорости начните взбивать кофе до пышной пенки. 3. Добавьте сахар. Снова на большой скорости взбейте миксером до мягких пиков. Крем станет плотнее и светлее. 4. Переложите крем в вазочку, свер... Штрудели с капустой Ингредиенты: Капуста (свежая) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Уксус (9%) — 1 ч. л. Вода (теплая) — 100 мл Соль — по вкусу Мука пшеничная — 250 г Приготовление: 1. Для начинки лук нарезать перьями, морковь натереть на средней терке. Капусту тонко нашинковать. 2. В сковороде на 1,5 ст.л. растительного масла обжарить лук и морковь, добавить капусту... Морковный пирог с изюмом Ингредиенты: Морковь (небольшая) — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 мл Яйца — 3 шт. Изюм — 2 горсти Мука — 350 мл Сода — 1,5 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Корица — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку, соду, соль и корицу. Осторожно перемешать. ... Суп с куриными фрикадельками Ингредиенты: Куриный бульон — 2000 мл Фарш куриный — 240 г Лапша (морковная) — 150 г Зеленый горошек — 100 г Картофель — 3 шт. Соль — по вкусу Хлеб (мякиш) — 15 г Молоко — 4 ст. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Прованские травы — по вкусу Перец черный (горошек) — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Сделать фарш на фрикадельки. Прокрутить филе куриной грудки и фи... ← Предыдущая Следующая → Первая 5641 5642 5643 5644 5645 5646 5647 Последняя Показаны 84646-84660 из 99041
