​Домашние картофельные чипсы

Ингредиенты: 

• 800 г картофеля
  
• 3 ст.л. оливкового масла
  
• 2 щепотки кайенского перца
  
• ¼ ч.л. молотой сладкой паприки
  
• соль и черный молотый перец по вкусу
  

Приготовление:

1. Картофель нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм

2. Кладем картофель в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Солим и перемешиваем.

3. Застилаем фольгой 2 противня. Фольгу смазываем оливковым маслом. В один слой укладываем картофельные ломтики.

4. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Печем 15 минут, затем переворачиваем наши полуготовые чипсинки на 180 градусов и печем еще 15 минут, до золотистого цвета и хрустящего состояния.

Приятного аппетита!