Статьи Салат с морковью по-корейски и сухариками Ингредиенты: Морковь по-корейски - 200 г Копченая курица - 200 г Кукуруза консервированная - 100 г Сухарики - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Майонез Приготовление: 1. Копченую курицу нарезать на небольшие кубики. Лук очистить и нарезать полукольцами. 2. Положить в салатник курицу, морковь по-корейски, консервированную кукурузу, лук, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом, хорошо перемешать. 3. Перед подачей украсить салат сухариками. 4. Салат с морковью по-корейски и сухарика... Пицца из кабачков Ингредиенты: Молодые кабачки - 550 г Яйца - 3 шт. Сыр твердый - 100 г Мука - 200 г Помидоры - 2-3 шт. Чеснок - 3 зубчика Разрыхлитель - 1 ч. л. Зеленый лук по вкусу Укроп - 1 пучок Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Кабачки посолить и оставить на 15 минут, затем отжать. Лук и укроп мелко нашинковать. 2. В миску положить кабачки, зелень, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем, посолить, поп... "Медовик" без заморочек Ингредиенты: Мед — 40 г Сахар — 50 г Масло сливочное — 50 г Яйцо — 1,5 шт. (или 2 шт. мелких яиц) Сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 90 г Сметана от 20% — 200 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. В небольшую кастрюльку или сковороду выложите мед и разогрейте на медленном огне до жидкого состояния. 2. Всыпьте соду. Проварите мед с содой на медленном огне, перемешивая, в ... 1 Кетчуп домашний Ингредиенты: Помидоры — 10 шт. Перец болгарский красный — 500 г Яблоки — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Перец красный жгучий — опционально Соль — по вкусу Сахар — 1 стак. Уксус винный — 4 ст. л. Приготовление: 1. Яблоки и болгарский перец очищаем от семян, лук чистим, режем все на произвольные (не слишком мелкие) кусочки, кладем в большую кастрюлю. 2. Стручок острого перца не очищаем, просто режем на 2–3 кусочка и тоже кладем в кастрюлю. 3. ... Шницель из свинины Ингредиенты: Свинина - 600 г Яйца - 1-2 шт Сливочное масло - 4 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Паприка – 0. 5 ч.л. Мука Панировочные сухари Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на куски толщиной 1 см. Свинину отбить молоточком. Лук и чеснок измельчить в блендере. Мясо посолить, поперчить и обмазать чесночно-луковой смесью. Оставить на 30-60 минут. 2. Яйцо взбить со столовой ложкой воды. Муку смешать с паприкой. Мясо обвалять в муке, ... Обжаренные креветки со спаржей Ингредиенты: Для креветок: Очищенные креветки — 700 г Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 ст. л. Итальянская приправа — 1 ч. л. Луковый порошок — ¼ ч. л. Соль, перец — по вкусу Паприка — ¼ ч. л. Для спаржи: Сливочное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Спаржа — 450 г Соль — по вкусу Для подачи: Петрушка, измельчить — 2 ст. л.&nbs... Ленивый капустник Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 г Лук зеленый-1 пучок Петрушка -1 пучок Соль, перец по вкусу Заливка: Сметана - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Яйца - 3 шт. Сыр полутвердый - 70 г Мука - 2 ст.л. Помидор - 1 шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Очень тонко нашинковать капусту, посолить, поперчить и обмять руками. 2. Сыр натереть на средней терке. Измельчить зелень. Помидор нарезать кружочками. 3. Заливка. Взбить венчиком яйца, сметану и майонез. Всыпать муку, перемеша... Постные картофельные зразы с капустой Ингредиенты:⠀ Картофель — 1 кг Мука — 5–8 ст. л. Капуста — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Картофель помыть и отварить до готовности. Готовый картофель очистить, натереть на мелкой тёрке или растолочь толкушкой. В картофельное пюре добавить соль и муку. Всё перемешать до однородной массы. 2. Лук, мор... Сметанный торт ⠀ Ингредиенты:⠀ Для коржей: Мука — 450–500 г Сметана 10–20% — 300 г Сахар — 220 г Сливочное масло — 60 г Сода — 0,5 ч. л. с горкой ⠀ Для крема: Сметана — 1 кг Сахар — 200–270 г Ванильный сахар (по желанию) — 10 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Сметану смешать с сахаром до его полного растворения. Добавить соду, растопленное сливочное масло и снова перемешать. Частями добавить муку и вымешать ... Салат с баклажанами и сладким перцем Ингредиенты: Баклажаны — 100 г Кабачки — 100 г Перец сладкий — 80 г Огурцы — 80 г Помидоры — 100 г Масло растительное — 4 ст. л. Уксус винный — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками. 2. Баклажаны ополосните и нарежьте полукружками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полукольцами. Помидоры и огурцы... Утиные ножки со свекольным пюре Ингредиенты на 1 порцию: Утиный окорочок с кожей – 1 шт. Свекла 80 гр Сливочное масло – 20 гр Чеснок – 6 гр Салат корн – 3 гр Кабачок – 20 гр Корень сельдерея – 20 гр Мед – 10 гр⠀ Приготовление: 1. Утиный окорочок приправить, обжарить с двух сторон до золотистой корочки и поставить запекаться в духовку на 20 минут при 180С.⠀ 2. Свеклу нарезать мелким кубиком и поставить запекаться с сливочным маслом и чесноком на 30 минут при 180С, затем пробит... Соус Сацебели Ингредиенты: Томатная паста густая — 200 г Вода — 200 г Кинза — 2 пучка Чеснок — 4–5 зубчиков Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. Уксус столовый — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л. Хмели-сунели — 1 ст. л. Приготовление: 1. Мелко режем кинзу, добавляем к зелени чеснок, продавленный через пресс, 1 столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджи... Печенье «Бармак» Ингредиенты на 30–40 шт: Пшеничная мука в/с — 250 г Сливочное масло — 90 г Сметана — 150 г Сода — ¼ ч. л. Соль — щепотка Для начинки: Грецкие орехи — 100 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 40 г Ваниль — по вкусу Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Холодное масло растереть в крошку с мукой и солью. 2. В сметану добавить соду и хорошо размешать, соединить с масляно-м... Классический безалкогольный мохито Ингредиенты на 3 порции: Мята — пучок Лайм — 2 шт. Газировка с лимоном и лаймом — 1 л Лёд Приготовление: 1. Мяту мелко нарезаем и раскладываем по бокалам. Для красоты добавляем целые листочки мяты. 2. Один лайм равномерно выжимаем в каждый стакан. Второй лайм режем на дольки и выкладываем их в стаканы. 3. Добавляем лёд в бокалы и заливаем холодной газировкой. Приятного аппетита! Киркаш Киркаш — грузинское блюдо из красной фасоли! Ингредиенты: Фасоль красная — 150 г Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 2 ст. л. Красный винный уксус — 2 ст. л. Кинза — 0,5 пучка Лук репчатый — 0,5 шт. Грецкие орехи — 0,25 стак. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Уцхо-сунели — 0,5 ч. л. Хмели-сунели — по вкусу Кориандр — по вкусу Шафран &md... ← Предыдущая Следующая → Первая 5086 5087 5088 5089 5090 5091 5092 Последняя Показаны 76321-76335 из 96174
