Статьи Куриная грудка под шубой Очень вкусно и не особо сложно! Вам потребуется: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт Помидор красный 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны свежие 2 шт Лук зелёный 2 шт Сметана 25% 150 г Соль По вкусу Перец чёрный молотый По вкусу Как готовить: Этап 1. Подготовим все ингредиенты. Этап 2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Этап 3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Этап 4. Картофель почистить и натереть на тёрке. Этап 5. Отби... Пирог с творогом и яблоками Количество ингредиентов дано для разъемной формы диаметром 20-22 см. Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,0 г.; жиры-10,6 г.; углеводы-26,8 г.; 228 ккал. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Мука - 200 г Сливочное масло (из холодильника) - 110 г Сахар - 60 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 3 г Начинка: Пастообразный творог жирностью 20% (Quark) - 250 г Сахар - 70 г Яйца - 2 шт. Сметана - 50 г Яблоко - 2-3 шт. Приготовление: 1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Добавит... Завиванцы с корицей и изюмом Ингредиенты: Дрожжи сухие — 1/2 пакетика Мука — 500 г Сахар — 180 г Соль — 1/2 ч.л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 2 ст.л. Изюм — 100 г Молоко — 200 г Корица — 3 ч.л. Приготовление: 1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать муку, дрожжи, половину сахара и соль. 2. Смешать молоко, яйцо, половину сливочного масла. Смешать сухие и жидкие ингредиенты - замесить тесто. 3. Тесто должно быть мягким и нелипким. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на час. Через час сбить и оставить еще ... Курица с грибами в слоеном тесте Ингредиенты: 270-300 г приготовленной курицы, нарезать кубиком 225 г размягченного сливочного сыра 55 г размягченного маргарина 1 чайная ложка молотого перца 115 г нарезанных грибов слоеное тесто растопленное масло панировочные сухари или молотые кукурузные хлопья Приготовление: Смешайте сыр с маргарином и перцем. Добавьте туда нарезанную курицу и грибы, перемешайте. Раскатайте слоеное тесто, нарежьте его на треугольники. На большую часть теста выложите большую ложку начинки. Скрутите, обернув курицу ... Картофельные зразы с грибами Ингредиенты: 5 крупных красных картофелин 250 г шампиньонов 1 крупная луковица 2–3 ст.л. муки лавровый лист и черный перец горошком – по вкусу небольшой пучок свежего укропа (можно опустить) щепотка мускатного ореха соль – по вкусу панировочные сухари или мука растительное масло – для жарки Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца. 2. Растолочь. Добавить свежий рубленный укроп, соль, мускатный орех и муку. Перемешать до однородности. 3. Лук ме... Сырные лепешки с разными начинками Ингредиенты 1 ст. кефира или йогурта 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров) 2 ст. муки 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки соды для начинки пучок зелени на свой вкус копченая грудинка или ветчина или колбаса горсть тертого сыра оливковое или растительное масло для жарки Как приготовить 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. Для начинки зелень и грудинку нарезать. 4. Тесто разделить на 4 части. Ка... Вишневый пирог. Пироги с этой огненно-красной ягодой обязательно придутся по вкусу и деткам, и взрослым. Ведь вишневая начинка обладает потрясающим ароматом и вкусом. Время приготовления: 80 минут + 3 часа на охлаждение Порций: 6-8 Вам потребуется: для коржа : 325 гр муки 220 сливочного масла ¾ чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара 4 столовых ложки холодной воды для начинки: 3 стакана вишни без косточек 190 мл воды 100 гр сахара 2 столовых ложки крахмала Как готовить: 1. Для того, чтобы сделать корж в чашу для ми... Очень шоколадные кексы с творожным центром Ингредиенты: Нежирный однородный творог - 200 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Какао-порошок - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сахар - 150 г Нежирный кефир или негустой йогурт - 300 мл Растительное масло - 100 мл Ванильный сахар (2-3 ст.ложки) - 1 пакетик Приготовление: 1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао. 2. В другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком. 3. Творог растираем с ванильным сахаром. 4. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и растираем силиконовой л... Рыбка с сыром и помидорами Ингредиенты: ● рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт., ● помидоры – 4 шт., ● сыр – 300 г, ● лимон – 1 шт., ● майонез – 1 упаковка (200 г), ● зелень укропа и петрушки, ● соль, перец по вкусу, ● специи для рыбы по вкусу. Приготовление: Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем. Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. Вык... Рулетики Ингредиенты: - вырезка - соль, перец - зеленый лук - сыр - мука - яйцо - панировочные сухари Приготовление: 1. Берем вырезку, резать лучше немного подмороженной, чтобы получалось ровно и тонко. 2. Отбиваем, солим немного во время отбивания, выкладываем зеленый лук и тертый сыр в равных долях смешанные сворачиваем. 3. Обваливаем поочередно в муке-яйце-панировочных сухарях. 4. Выкладываем на горячую сковороду с маслом и обжариваем с трех сторон. Потом можно долить водички и тушить минут 10-15 на медленном о... Шоколадные пончики Нам понадобится: Молоко - 250 мл, мука - 380-420 гр, сахар - 40 гр, соль - 1/2 чайной ложки, сода - 1/2 чайной ложки, 3 яичных желтка, какао-порошок - 20 г сухие дрожжи - 10 гр, сливочное масло комнатной температуры - 50 гр, масло для жарки. Глазурь: Сахарная пудра - 150 гр, вода - 3-4 столовых ложки. Способ приготовления: Все ингредиенты кроме сливочного масла выложите в миску и замесите тесто. Для начала добавьте меньше муки, тесто поначалу будет липким, но затем благодаря какао начнет приобретать форму... Бразильский острый суп из чечевицы Время приготовления - 35 минут Количество - 2 порции Ингредиенты: Чечевица — 100 г Грудинка свиная копченая — 80 г Лук репчатый — 50 г Морковь — 100 г Сельдерей — 50 г Паста томатная — 30 г Смесь бразильских специй — 3 г Кинза — 2 ст.л. Кукуруза свежемороженая — 100 г Бульон говяжий (гелевый) — 1 шт. Сыр Эдам — 30 г Масло растительное — 20 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Нарежьте лук, морковь, сельдерей произвольным кубиком. Обжарьте овощи на раститель... Лимонный, очень нежный пирог Ингредиенты: Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт Сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Апельсины/ли... Гороховый суп с копченостями и гренками Ингредиенты: Горох колотый — 250 гр. Говядина на косточке — 700 гр. Картофель — 250 гр. Соль пищевая — 1 ч.л. Корейка копченая — 200 гр. Свиные ребрышки копчённые — 300 гр. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 100 гр. Перец сладостный оранжевый — 1 шт. Грудинка копчёная — 200 гр. Хлеб пшеничный — 300 гр. Оливковое масло — 50 мл. Чеснок дольки — 4 шт. Петрушка — 20 гр. Приготовление: 1. Замочить горох в воде на пару часов, а лучше на ночь. Разговаривают, что это не непременно проделывать с горохом, но я на... Пирог с творогом и бананом Ингредиенты Состав рубленого теста: Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Творожная начинка пирога: Творог - 200 г Банан - 2 шт. Сметана - 3-4 ст. ложки Сахар - 4 ст. ложки Молотый миндаль - 3-4 ст. ложки Цедра апельсина Приготовление: 1. Делаем сладкое рубленое тесто. 2. Просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте. 3. Добавьте холодное сливочное масло и порубите его ножом. 4. Возьмите тяжёлую вилку и, продавливая масло, интенсивно смешайте с мукой д... ← Предыдущая Следующая → Первая 4750 4751 4752 4753 4754 4755 4756 Последняя Показаны 71281-71295 из 74358
