​Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 300 г 
  • Молоко 1% - 100 мл 
  • Яйца - 4 шт 
  • Помидор - 1 шт 
  • Сыр - 70 г (у нас российский) 
  • Оливковое масло - 20 мл 
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Цветную капусту заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для цвета. 
  2. Яйца взбить с молоком и добавить немного соли (лучше обойтись без нее). 
  3. Формочки для запекания смазать маслом и выложить цветную капусту. 
  4. Сверху добавить ломтики помидоров. 
  5. Залить яично-молочной смесью. 
  6. Присыпать сыром и поставить в духовку на 25 минут при температуре 180°С. 
  7. Подавать запеканку с цветной капустой горячей.

Приятного аппетита!

​Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!
Мне нравится
16
Загрузка...
Нет комментариев