​Салат «Солнечный»

Ингредиенты:

• 3-4 яйца
• 2-3 столовые ложки молока 
• 1 копченный куриный окорочок 
• 1 луковица 
• 1 банка кукурузы сметана

Приготовление: 

1. Лук порезать полукольцами, замариновать с укусом. 
2. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков. 
3. Остудить, порезать соломкой. 
4. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу, посолить, заправить сметаной.

Приятного аппетита!