Статьи Пирог с сыром и мясом Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 10 Калорийность: 757 кКал на порцию Вам понадобится: Маргарин 200 г Мука пшеничная 650 г Сметана 120 г Сода пищевая 3 г Уксус яблочный 5 мл Лук репчатый (100г) 3 шт. Фарш говядина со свининой 500 г Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 400 г Яйцо куриное 4 шт. Рецепт совершенствовался прямо в процессе, изначально был только с сыром и луком, но любителям мяса этот вариант понравится больше. Насыпать муку на поверхность (на которой с... Наивкуснейшие сырники с клубникой в сметанном соусе Ингредиенты: Творог 0%(пастообразный) - 400г Манка- 1ст.л. Белок - 1шт Сахар - 3ст.л.(для любителей "по-слаще" - сахара класть больше) Ван. сахар - 0.5ч.л Клубника(замороженная)- по 1шт на сырник Для соуса: Сметана - 100мл. Сахарная пудра - 1ст.л. Приготовление: Творог, манку, белок, сахар и ван. сахар соединить и тщательно перемешать, творожную массу поставить на 20 минут в холодильник, затем разделить ее на одинаковые шарики и положить во внутрь по клубничке, сформировать сырник, обвалять в муке и обж... Сырный суп с фрикадельками Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне. Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю): - 400-500 г. говяжьего фарша - 1 яйцо - 2 луковицы - 1 морковь - 3 плавленных сырка по 100 г - 5-6 средних картофелины - соль, специи - лавровый лист, зелень - растительное масло 1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. 2. Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного ... Тесто слоеное быстрого приготовления Состав слоеного теста сливочное масло или маргарин — 200 г, мука — 2 стакана, вода — 1/2-2/3 стакана, сахар — 1 ч. ложка, соль — 1/4 ч. ложки Приготовление слоеного теста На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло. Порубить муку с маслом ножом. В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения. В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Тесто нак... Куриный салат с овощами, изюмом и ананасами Ингредиенты: 2 куриных грудки (отварных, обжаренных или копченных — подойдут любые) 8 листьев салата латука или салата айсберг 12 консервированных початков молодой кукурузы плюс зерна, несколько столовых ложек 1 сладкий красный перец 1 свежий ананас или банка консервированного 3 ст. л изюма (при желании замоченный в роме) Для соуса: 2 ст. л. лимонного сока 6 ст.л. подсолнечного масла 2 ч.л. горчицы (дижонская) соль, перец, семена кунжута по вкусу Приготовление: Салат рвем руками, куриные грудки режем тоне... Простой рецепт шоколадного торта Ингредиенты: 110г размягчённого сливочного масла 220г сахара 1/2 чайной ложки экстракта ванили 2 яйца 150г муки 30г какао-порошка 2 чайной ложки разрыхлителя 125мл молока 250г маскарпоне 60г сахарной пудры 220мл сливок для взбивания 200г шоколадной глазури Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160С и выстелите бумагой для выпекания две 20-сантиметровые формы для коржей. 2. Слегка взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока оно не станет пушистым и кремообразным. 3. Введите по одному яйца, взб... Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом Ингредиенты: Для блинов: - 375 мл молока - 200 г. пшеничной муки - 1 яйцо - 40 г. сахара - 25 мл растительного масла Для начинки: - 300 г. творога - 300 мл сливок 35% - 35 г. сахарной пудры - 200 г. вишнёвого джема - 100 мл воды - 1 ч. л. крахмала - 30 г. сахара - ¼ ч. л. корицы - 30 г. миндаля Приготовление: 1. Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9). 2. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. 3. Собрать торт... Куриные биточки с яйцом Ингредиенты: Грудка куриная (от одной курицы) Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт Зелень (у меня укроп, каперсы) Соль Перец чeрный (молотый) Масло растительное (для обжарки) Сухари панировочные Приготовление: 1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь. 2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйц... Хачапури по-тбилисски Ингредиенты: куриное филе бекон крем-сыр Филадельфия или любой другой сливочный сыр специи Нарезать куриные грудки на тонкие пластинки, аккуратно отбить, посолить, поперчить. Курицу смазать с одной стороны сыром филадельфия и свернуть в рулетик сыром внутрь. Рулетик завернуть полоской бекона. Выложить рулетики в форму и посыпать сверху вашими любимыми специями. Выпекать при температуре 180С примерно минут 30. Приятного аппетита! Куриные рулетики в беконе Ингредиенты: куриное филе бекон крем-сыр Филадельфия или любой другой сливочный сыр специи Нарезать куриные грудки на тонкие пластинки, аккуратно отбить, посолить, поперчить. Курицу смазать с одной стороны сыром филадельфия и свернуть в рулетик сыром внутрь. Рулетик завернуть полоской бекона. Выложить рулетики в форму и посыпать сверху вашими любимыми специями. Выпекать при температуре 180С примерно минут 30. Приятного аппетита! Шведский кофейный пирог Ингредиенты: Молоко – ½ стакана Сахар – ¼ стакана Сливочное масло – 60 г Дрожжи – 1 пакетик + 1/8 стакана теплой воды Мука – 2 стакана Соль – ½ чайной ложки Начинка: Сливочное масло – 1 столовая ложка Коричневый сахар – 1/8 стакана Сахар – ½ столовой ложки Корица – 1 чайная ложка Дополнительно: Изюм – ½ стакана Орехи (кешью/миндаль) – ¼ стакана Приготовление: Молоко нагрейте в кастрюле (не доводя до кипения). Снимите с огня, добавьте сливочное масло и сахар, перемешайте до полного растворения сахара. См... Запеченный батон с сыром и чесноком Ингредиенты: - 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон. - 100 граммов сыра - 100 граммов размягченного сливочного масла - 2-3 зубчика чеснока - зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление: 1. Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. 2. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. 3. Заполнить надрезы сырной начинкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начин... Бефстроганов с грибами и сливками Ингредиенты: 1, 2 кг говяжьей вырезки 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся 1-1,5 чашки жирных сливок 5-6 шт лаврового листа 1 большая луковица 2 столовые ложки муки молотый черный перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для жарки рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира Приготовление: 1. Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая. ... Малиновый чизкейк Ингредиенты: Мука - 160 г Сахар - 230 грамм Сливочное масло - 110 г Сливочный сыр - 500 г Миндаль (молотый) - 50 г Яйца - 2 шт Ваниль - 2 чайные ложки Свежая малина или малиновый джем - 300 г Орехи - 100 г Приготовление: 1. Измельчите орехи, добавьте муку и 100 г сахара. 2. Добавьте охлажденное масло и вилкой разомните массу до образования крошки. Выложите на противень и равномерно распределите. Выпекайте в духовке в течение 12 минут при 170-180 градусах. 3. Взбейте сливочный сыр со 130 граммами сахара.... Банановые маффины с шоколадом Ингредиенты (на 9 штук): Мука пшеничная — половина стакана Бананы — 2 штуки ( или один большой) Сахар тростниковый — 1/4 стакана Сахар белый мелкий — 1/4 стакана Яйцо — 1 штука Масло сливочное — 50 г Разрыхлитель — 1 чайная ложка Плитка молочного или черного шоколада Приготовление: Поставим масло в микроволновку, включим ее, дабы оно стало мягким. Высыпаем на масло два вида сахара. Можно брать только один из этих видов. Значения не имеет. Просто у тростникового потрясающий запах. Достанем из коробки яйцо... ← Предыдущая Следующая → Первая 4741 4742 4743 4744 4745 4746 4747 Последняя Показаны 71146-71160 из 71729
