Статьи Помидоры, фаршированные мягким сыром Яркая овощная закуска с пряным ароматом и волшебным вкусом. Время приготовления: 50 минут Порций: 9-10 штук Вам потребуется: 9-10 небольших помидоров 200 г адыгейского сыра 2 пучка зеленого лука небольшой пучок свежего укропа небольшой пучок свежей петрушки 1 зубчик чеснока 1-2 столовые ложки майонеза (или густой сметаны) соль по вкусу Как готовить: 1. Тонким острым ножом отрежьте фигурно верхнюю часть каждого помидора. Выньте острой маленькой ложкой семена и внутренние перегородки. Натрите каждый пом... Мясной рулет Ингредиенты: - 1 чашка молока - 6 ломтиков белого хлеба - 1 кг говяжьего фарша - 1 чашка тертого сыра пармезан - 3/4 чайной ложки соли - свежемолотый черный перец - 1/3 стакана рубленной петрушки - 4 целых яйца, взбить - 10 ломтиков бекона Соус: - 1-1/2 стакана кетчупа - 1/3 стакана коричневого сахара - 1 чайная ложка сухой горчицы - табаско по вкусу Способ приготовления: - Разогреть духовку до 175 градусов. - Налейте молоко на ломтики хлеба. Дайте ему впитаться в течение нескольких минут. - Положите фар... Драники Ингредиенты: -5 шт. картофеля -1 луковица -4 яйца -1/4 ст. муки -соль -молотый черный перец -чеснок (пудра) -растительное масло – для обжаривания Приготовление: 1. Очищенный картофель натереть на терке. (если картофель «водянистый», отжать его). 2. Мелко нарезать лук. 3. Смешать картофель с луком. 4. Посолить, приправить перцем и чесноком – по вкусу. 5. Всыпать муку, перемешать. 6. Взбить слегка яйца и добавить в картофельную смесь. 7. Перемешать. 8. Разогреть масло в сковороде с толстым дном. 9. Выложи... Салат Авокадо и креветки Ингредиенты: Креветки (очищенные) - 0,5 кг Авокадо - 2 шт. Яйца - 3 шт. Сок лайма - 2 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Приготовление: 1. Подготовить креветки (т.е. разморозить их). 2. Очистить авокадо, порезать кубиками и полить соком лайма. 3. Отварить и порезать соломкой яйца. 4. Все составляющие смешать, добавить майонез. Итальянская лазанья с тремя видами сыра Ингредиенты: 12 листов для лазаньи 2 столовых ложки оливкового масла 450 г мясного фарша средняя луковица 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 680 г соуса маринара 1 кг рикотты 1 большое яйцо 100 г тертого пармезана 60 г шпината, мелко нарезанного 400 г тертой моцареллы 1 чайная ложка сухого орегано Приготовление: 1. Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Отварите листы лазаньи аль-денте. Слейте и слегка сбрызните оливковым маслом. 2. В средней сковороде обжарьте фарш до состояния пока он... Котлетки из сыра Ингредиенты: Сыр твердый (тертый) — 200 г Сосиски — 4 шт. Яйцо (1 шт. для теста 1 шт. для панировки) Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки) Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы) Сметана — 1 ст. л. Приготовление: Сосиски мелко режем Добавляем тертый сыр 1 яйцо сметану 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие! Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлоп... Песочные кольца с арахисом 15 штук диаметром 8см Ингредиенты: 200г масла 130г сахарной пудры 350г муки 1 яйцо 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара) 1\4 ч.л. соли (растолочь) 1\2 ч.л. разрыхлителя 1 желток для смазки 65г орехов для посыпки противень формочки диаметром 8 см и диаметром 2см Приготовление: Сложите все продукты кроме муки в миску. Взбить миксером (1-2 минуты) Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. Хорошо присыпьте стол мукой и р... Пицца Гости на пороге Ингредиенты: Батон белого хлеба Колбаса 200 г. (любая копченая) Помидоры - 2 шт. Маслины - несколько штук Перец- 1 шт. Сыр твердый (любой) Майонез - 300-400 гр. Способ приготовления: В большую тарелку мелко покрошить хлеб, нарезать то, что есть в доме мясное или колбасное, добавить майонез и все перемешать. Взять форму, плотным слоем выложить то, что у вас получилось, сверху уложить то, что найдется в холодильнике - грибы, перец, маслины и т.д. Пропорции продуктов произвольные, но то, что вам нравится - п... Пирожки с яблоками Ингредиенты: - 5 яблок*; - 1 яйцо; - 2 ст.л. коричневого сахара**; - 20 гр сливочного масла; - 1-2 ст.л. муки (для разделки теста); - 1 ст.л. растительного масла (для смазывания формы); - 1 ч.л. корицы (без верха). Для теста: - 4 стакана молока; - 1 стакан муки; - 1 яйцо; - 30 гр прессованных дрожжей; - 4 ст.л. растительного масла; - 5 ч.л. сахарного песка; - ¼ ч.л. мелкой соли. * - для приготовления я использовала яблоки сорта "антоновка", они очень ароматные. Можно использовать и другой сорт по вашему ... Лосось, запеченный в фольге Для сытного и вкусного обеда на 1 человека 1 стейк лосося Несколько долек лимона Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик) Фольга для запекания. Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания ,а её в свою очередь - на противень . Посыпать специями и выложить дольками лимон . Фольгу завернуть, чтобы у нас получился конвертик . Отправить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут. Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами Ингредиенты: - Помидоры — 7 шт. - Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупные. можно взять 1,5 шт.) - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Куриное филе — 450 г. - Кукуруза — 1 банка - Сыр — 100 г. - Тмин — 1 ч.л. - Подсолнечное масло — для обжаривания - Соль, перец — по вкусу - Зелень — для подачи Приготовление: Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими куби... Фаршированная курица запеченная в «рукаве» Для приготовления Вам потребуется: - тушка цыпленка бройлера 1 шт, - картофель среднего размера 8 шт, - шампиньоны 8 шт, -лук репчатый 1 шт, - зелень укропа, соль по вкусу, - приправа для курицы «Гриль», - майонез и рукав для запекания, - чеснок 3 дольки. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Выпотрошенную тушку цыпленка тщательно промываем под проточной водой. Затем снаружи натираем солью, приправой «Гриль» и делаем 5 небольших надрежов (два в грудке, два в окорочках и один в спинке). В эти надрезы за... Апельсиновые сырники Ингредиенты для сырников: - 400 г творога - 100 г сахара (можете взять больше, если любите послаще) - почти 1 стакан муки - 1 яйцо - 1/2 апельсина - ванильный сахар или ванилин - 2 столовые ложки сметаны - масло растительное для жарки Для соуса: - 1 стакан густой сметаны - 2 столовые ложки сахара - 1/2 апельсина Приготовление: С половины апельсина снять цедру и выдавить 2 столовые ложки сока. В глубокой миске (а лучше в процессоре) смешать творог, сахар, яйцо, сметану, цедру и сок апельсина. Постепен... Слоёный пирог с мясом и картофелем Ингредиенты: слоёное тесто - 1 уп. фарш- 300 гр. картофель - 4 шт. лук репчатый - 2шт. перец болгарский 1 шт. Приготовление: 1. Слоёное тесто хорошо раскатать и выложить на противень. Фарш перемешать со специями, луком и положить сверху на половину теста. 2. Затем выложить порезанные картофель и сладкий перец. 3. Накрыть тесто другой половиной и плотно скрепить по краю, 4. Выпекать в духовке при температуре 220-250 градусов 40 мин. Печенье с шоколадными каплями Ингредиенты: - 125 гр. масла - 125 гр. муки - 100 гр. сахара - 1 яйцо - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 1 пакетик с шоколадными каплями (можно взять шоколад,только мелко поломать) Приготовление: Взбить масло с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо. К масляной смеси добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить шоколадные капли или кусочки шоколада. Сформировать печенье размером около 4 см и выложить на противень. Выпекать 15-20 минут при 180 гр.С. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 4735 4736 4737 4738 4739 4740 4741 Последняя Показаны 71056-71070 из 71805
