Статьи Домашняя пицца Ингредиенты: Для теста: Дрожжи сухие — 6 г Мука — 400 г Соль — 0,75 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Вода тёплая — 250 мл Сливочно-сырный соус: Сливки 10–20% — 300 мл Масло сливочное — 40 г Мука — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Сыр — 70 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Начинка (можно сделать любую): Бекон Лук красный Томаты... Жареные пельмени Ингредиенты: Пельмени (замороженные) — 450 г Растительное масло — для жарки Ветчина (измельченная) — 300 г Сливки 33% — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Твердый сыр (тертый) — 120 г Зелень — опционально Приготовление: Раскалите масло.Обжарьте пельмени. Добавьте ветчину.Слегка обжарьте. Добавьте сливки.Приправьте и перемешайте. Посыпьте сыром.Накройте крышкой. Доведите до готовности.Украсьте зеленью. Приятного аппетита! Суп из печеных томатов Ингредиенты: Томаты — 600 г Картофель — 150 г Луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Хлопья чили — 1 щепотка Молотая сладкая паприка — 1 щепотка Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Сметана 26% — 100 мл Зеленый базилик — 2–3 веточки Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Для подачи: Оливковое масло &mda... Клюквенный мармелад Поверьте, он просто божественный. От этого клюквенного мармелада невозможно будет оторваться! Ингредиенты: Клюквенное пюре — 500 г Сахарный песок — 500 г Пектин — 11 г Сироп глюкозы — 75 г Сок лимона — 10 г Сахарный песок или пудра — для панировки Растительное масло — опционально Калорийность на 100 г — 212 ккал. Приготовление: 1. Отделите немного сахара из общей массы и добавьте пектин. 2. Тщательно п... Быстрый суп Ингредиенты: Бульон — 3 л Пельмени — 400 г Картофель — 300 г Морковь (тертая) — 1 шт. Репчатый лук (измельченный) — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Зелень — для украшения Сметана — для подачи Приготовление: Обжарьте лук с морковью. Вскипятите бульон. Добавьте нарезанный картофель. Варите до полуготовности. Добавьте овощи. Добавьте пельмени. Вари... Булочки со сметанным кремом Ингредиенты: Для теста: Сахарный песок — 75 г Молоко — 225 мл Сухие активные дрожжи — 4 г (1 ч. л. с горкой) Сливочное масло — 45 г Пшеничная мука — 425 г Соль — ¼ ч. л. Куриное яйцо — 2 шт. Для крема: Сметана от 30% — 200 г Сахарный песок — 40 г Ванильный экстракт — ⅛ ч. л. Кукурузный крахмал — 1 ч. л. На 100 г — 281 ккал Приготовление: 1. Смешайте т... Тонкие блинчики Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Молоко — 1 стак. Растительное масло — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Кипяток — 1,5 стак. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить в неё сахар и соль. Влить молоко, перемешать до однородности теста. 2. Разбить в смесь яйца и влить масло и ванильный экстракт. Ещё раз перемешать венчиком. Затем ввести кипяток, быстро разме... Овсяное печенье с капелькой шоколада и хрустящими краям Ингредиенты: Мука — 160 г Овсяные хлопья — 150 г Сахар — 110 г Сливочное масло, к. т. — 60 г Молоко — 250 мл Яйцо — 1 шт. Шоколад, измельчить — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Смешиваем муку с разрыхлителем, корицей и сахаром. Вмешиваем масло и яйцо, соединяем. Вливаем молоко, перемешиваем. Добавляем шоколад и овсяные хлопья. Тесто должно получиться не жидким. Пр... Миндальная шоколадная колбаса Ингредиенты: Амаретто — 2 ст. л. Жареный миндаль — 150 г Черный шоколад — 125 г Сливочное масло — 50 г Печенье — 100 г Сахарная пудра — 3 ст. л. Калорийность на 100 г — 530 ккал. Приготовление: 1. Растопите измельченный шоколад с маслом. 2. Добавьте ликер, измельченные миндаль, печенье. 3. Перемешайте до равномерного распределения наполнителей. 4. Охладите массу до стабилизации консистенции (при необходимости). 5. Сформируйте из массы колбаск... Супербыстрая пицца Даже курьер не привезет вам пиццу за такое короткое время. Сделайте ее на готовой основе с кетчупом, ветчиной и сыром за 10 минут! Ингредиенты: Основа для пиццы — 1 шт. Сыр — по вкусу Кетчуп — 1 ст. л. Оливки — 1 горсть Ветчина — 5 ломтиков Зеленое масло — для подачи Приготовление: 1. На основу наносим кетчуп. 2. Распределяем часть сыра (тертого). 3. Распределяем ветчину и нарезанные оливки. 4. Пос... Творожный чиз на морковной основе Ингредиенты: Для основы: Морковь, натереть и слегка отжать — 125 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Мука — 80 г Растительное масло — 35 мл Разрыхлитель — ¼ ч. л. Корица — ¼ ч. л. Сода — ¼ ч. л. Для начинки: Творог 9% — 550 г Сахар — 90 г Яйца — 2 шт. Желток — 1 шт. Молоко — 200 мл Сметана 15% — 40 г Кукурузный крахмал ... Малиновый тирамису Ингредиенты: Маскарпоне (охлажденный) — 250 г Савоярди — 150 г Куриное яйцо (охлажденное) — 3 шт. Крепкий кофе — 250 мл Малиновый сироп (опционально) — 100 мл Малина — 150 г Сахарная пудра — по вкусу Соль — 1 щепотка Малина — для украшения Калорийность на 100 г — 249 ккал Приготовление: Тщательно взбейте желтки с сахарной пудрой. Введите маскарпоне и взбейте до однородности. Вз... Куриные крылышки в имбирном маринаде Ингредиенты: Куриные крылышки — 16 шт. Молотая паприка — 1 ч. л. Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Кусочек свежего имбиря — примерно 1,5-2 см Приготовление: 1. Крылышки моем, слегка обсушиваем бумажными полотенцами. 2. Кладем в миску, добавляем натертый чеснок и имбирь, паприку, соль и перец. Даем промариноваться как минимум 30 минут. 3. Замаринованные крылышки кладем в огнеупорную посуду и запе... 1 Салат с курицей и виноградом Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Виноград — 200 г Зеленый лук — 3 шт. Пекинская капуста — 100 г Майонез — для заправки салат Приготовление: 1. Яблоко нарезать кубиками. 2. Виноград разрезать вдоль пополам. 3. Курицу нарезать кубиками и обжарить на сковороде до готовности. 4. Лук нарезать мелко. Пекинскую капусту нарезать или порвать руками произвольно. 5. Смешать все ингредиенты, заправить майо... Утиные ножки с апельсинами Ингредиенты: Утиные голени — 3 шт. Апельсины — 3 шт. Звездочки бадьяна — 2–3 шт. Веточки тимьяна — 2 шт. Целые головки чеснока — 2 шт. Оливковое масло — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Как следует присыпьте солью и перцем утиные ножки. Апельсины нарежьте толстыми по 1 см кружками, у чеснока срежьте крышку. 2. Выложите на дно формы для запекания апельсины, положите... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3067 3068 3069 3070 3071 3072 3073 Последняя Показаны 46036-46050 из 71805
