Статьи Творожные кексы с клюквой Ингредиенты: Мука пшеничная — 1,5 стак. Сахар — 1 стак. Яйца куриные — 8 шт. Соль — 1,5 щепотки Ванильный сахар — 1 ч. л. Творог — 300 г Приготовление: 1. В чаше миксера взбейте яичные белки. Спустя минутку добавьте к яйцам творог, сахар, соль. Продолжайте взбивать до консистенции густого крема. 2. Клюкву промойте, просушите, измельчите ее с помощью ножа. 3. Добавьте в смесь просеянную муку, сахар, ванилин и клюкву. М... 1 Ленивые голубцы Ингредиенты: Мясной фарш — 700–800 г Капуста — 250 г Рис — 100 г Средняя морковь — 2 шт. Крупные луковицы — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода — 3 стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарезать. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить лук до прозрачности 2 минуты. Отложить 4 ст. л. лука от... Чизкейк с цитрусовой ноткой ⠀ Ингредиенты на форму 18–20 см:⠀ Печенье измельченное — 100 г Масло сливочное растопленное — 40 г. Сыр сливочный жирный — 225 г Рикотта — 540 г Сахар — 200 г Яйца крупные — 4 шт. Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л. Экстракт ванили — 2 ч. л. Тертая цедра лимона или апельсина — из 1 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Дно формы и боковинки застелите пергаментной бумаго... Рататуй Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Тимьян, базилик, петрушка, орегано — 3 ч. л. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Баклажан — 1 шт. Цукини — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Томаты — 4-5 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Часть помидоров (2-3 шт.) пюрировать со щепоткой соли. 2. На дно блюда для запекания выложить полученное томатное пюре, 1 ст. л. оливкового масла и посыпать ... Печенье с джемом Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 180 г Сахарная пудра — 180 г Экстракт ванили — 1 ч. л. Мука — 2,5 стак. Джем персиковый, абрикосовый или клубничный — 0,5 стак. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В большой миске смешайте масло, сахарную пудру и ванильный экстракт. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Если тесто слишком рассыпчатое, добавьте еще 1–2 ст. л. размягченного сливочного масла. 3. Раскатайте тесто на слег... Картофельные котлетки с ветчиной Ингредиенты: Картофель — 900 г Ветчина или варено-копченый окорок — 150 г Горчица с зернышками (дижонская) — 1 ст. л. Лук зеленый — 3 пера Яйцо — 1 шт. Мука — для панировки Масло оливковое — для жарки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Руккола — 60 г Орехи кедровые — 2 ст. л. Лук зеленый — 5 перьев Сок лимона — 1... Постный кекс на рассоле Ингредиенты: Мука — 3 стак. Рассол любой — 1 стак. Сахар — 1 стак. Растительное масло — 3 ст. л. Сода — 1 ч. л. Ванилин — 1 г Изюм — 70 г Приготовление: 1. В рассол добавьте сахар, ванилин и все перемешайте. Насыпьте муку и соду. Перемешайте. 2. Добавьте масло и промытый изюм. Заместите тесто. 3. Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой. Запекай... Лосось, фаршированный шпинатом и сыром ⠀ Ингредиенты:⠀ Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Сок лимона — 0,5 шт.⠀ Для начинки:⠀ Сливочный сыр — 115 г Моцарелла, натереть — 50 г Пармезан, натереть — 30 г Шпинат — 15 г Чесночный порошок —0,25 ч. л. Хлопья красного перца — 0,25 ч. л.⠀ Приготовление:⠀ 1. В большой миске смешайте сливочный сыр, моцареллу, пармезан, шпинат, чесн... Салат "Цезарь" с курицей Ингредиенты: Куриная грудка, филе — 200–300 г Салат Айсерг или Романо — 150–200 г Помидоры черри — 8–10 шт. Перепелиные яйца — 6–8 шт. Оливковое масло — для жарки Сливочное масло — для жарки Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Для гренок: Багет или белый хлеб — 4–6 ломтиков Масло оливковое — 1 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Све... Котлеты в картофельной шубе Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Грибы — 200 г Сыр твердый — 100 г Лук — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Картофель — 4 шт. Мука — 4 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте вдоль на порционные кусочки, отбейте молоточком, посолите по вкусу и посыпьте специями. 2. Для начи... Постное овсяное печенье с бананом Ингредиенты: Овсянка — 150 г Мука пшеничная — 300 г Вода — 150 г Масло постное — 50 г Банан спелый — 1 шт. Мед — 2 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Яблоко — 1 шт. Приготовление: 1. В теплой воде растворите мед и влейте постное масло. 2. Всыпьте в теплую воду овсянку и оставьте на 10–15 минут, крупа набухнет и станет мягкой. 3. Спелый банан очистите и нарежьте колечками. Вилкой разомните банан в пюре. Банановое пю... Суп с фрикадельками Ингредиенты: Для фрикаделек: Говяжий фарш — 500 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Тертый сыр пармезан — 0,5 стак. Итальянские травы — 2 ч. л. Свежая петрушка, нарезать — 2 ч. л. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Панировочные сухари — 150 г Теплая вода — 60 мл Оливковое масло — 2 ст. л. Для супа: Молотый чили — 0,5 ч. л. Р... Торт "Панчо" Ингредиенты: Коржи: светлый: Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Сода — 1 ч. л. темный: Кефир — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Сода — 1 ч. л. Какао — 2 ст. л. Начинка: Банановый йогурт — 6 баночек Бананы — 4-5 шт. Украшение: Бананы — 4-5 шт. Банановый йогурт &mda... Постный плов с овощами Ингредиенты: Круглозерный рис — 500 г Морковь — 250 г Лук средний — 1–2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Зелёный горошек — 100 г Растительное масло — 80 мл Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — ½ ч .л. Зира — ½-1 ч. л. Куркума — ½ ч. л. Лавровый лист — 1–2 шт. Холодная вода — 1 л Зелень кинзы и петрушки — для подачи Приготовление: 1. Лук нарезать полу... Треска томатами и базиликом Ингредиенты: Для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный перец чили — 0,5 ч. л. Большой зубчик чеснока — 2 шт. Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г Сухое белое вино — 50 мл Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть Свежий лимонный сок — 2 ст. л. Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежий молотый черный перец — по вкусу Для трески: Оливковое масло — 2 ст. л. Филе трески, разрезать на 4 ... ← Предыдущая Следующая → Первая 5160 5161 5162 5163 5164 5165 5166 Последняя Показаны 77431-77445 из 94876
