Статьи Салат с копченной курочкой Аппетит Ингредиенты: Копченная курочка (любая ее часть) - 300г Сыр сулугуни или адыгейский - 300г Помидорки ";черри"; - 1 кг Чеснок - 2 зубчика Майонез, соль, перец черный молотый. Приготовление: Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. Я еще добавляю в этот салат кириешки. А сыр и помидоры беру обычные. Лингвини а-ля Карбонара Ингредиенты: 200 г лингвини 2 средних яйца 5-6 кусков бекона 2-3 зубчика чеснока 1/3 стакана белого вина соль и перец по вкусу тертый пармезан Приготовление: Отварите лингвини в подсоленной кипящей воде до состояния аль-денте. Нарежьте бекон на мелкие полоски или кубики. Обжарьте его до золотисто-коричневой корочки. Поперчите. Чеснок мелко нарежьте и добавьте к бекону. Готовьте минуту-две. Влейте белое вино. Отделите белки от желтков. Вилкой взбейте белки с тертым сыром, солью и перцем. Пасту выложите к б... Капустные оладушки с сырком Ингредиенты: Капуста-300 гр. Яйцо, Сыр(твёрдый)-50 гр.(натереть), Мука-2 стол.ложки, Разрыхлитель-0.5 ч.л., Зелень,соль, Сметана-1 стол.ложка. Приготовление: 1.Капусту мелко порубить,проварить в подсол.воде-10 минут.Воду слить,капусту остудить+все остальные ингредиенты. 2.Обжаривать оладушки на смазанной и разогретой сковороде.Подавать со сметанкой! Приятного аппетита! Зимнее варенье с лимоном и имбирем Ингредиенты: Имбирь Лимон Сахар Приготовление: Итак. берём имбирь, чистим его, режим тоненькими пластинками, взвешиваем. Берём лимон, кстати, самый первый раз я варила это варенье без лимона, было очень вкусно. Только тогда, для пробы я взяла больше сахара. Лимон моем, режим тоненькими пластинками, так же, как имбирь, удаляем косточки. Взвешиваем и отправляем всё к имбирю в кастрюлю, в которой будем варить варенье. Взвешиваем сахар 1х1, в любое варенье я кладу сахара столько, сколько у меня фруктов. Засып... Салат с кальмарами Просто и вкусно Ингредиенты: 1 кг кальмаров 1 баночка зеленого горошка 5-6 шт. среднего размера помидоров зелень (укроп,петрушка) майонез Приготовление: Кальмары очистить, помыть.Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек,мелко порезанную зелень.Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить,по вкусу. Приятного аппетита!; Оригинальный десерт Для приготовления этого необычного мороженого нам прежде всего понадобятся картонные стаканчики для напитков, деревянные палочки для мороженого, а так же коробочка ванильного мороженого, слегка измельченный арахис (можно солененький, для пикантности), шоколадные конфеты с начинкой (нуга, пралине, помадка, крем и т.п.), растопленный на паровой бане, молочный либо любой другой шоколад либо готовая шоколадная паста вроде Нутеллы, ну и завершение к составным продуктам можно взять вареную сгущенку либо арахисов... Слойки с ветчиной и сулугуни Ингредиенты: Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины) Ветчина - 150 г Сыр сулугуни - 150 г Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 1/2 пучка Яйца - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Соль Перец черный молотый Приготовление: Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками. Сулугуни натереть на крупной терке. Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ветчиной. Добавить мелко порезанную петрушку. Снять с огня и доба... Спагетти с грибами и мясным соусом Ингредиенты: 200 гр спагетти 7 шампиньонов 1 лук репчатый 200 гр фарша говяжьего 100 гр томатного соуса (хорошего) (если хорошего не нашлось, лучше взять приличную томатную пасту) 100 гр сметаны растительное масло (для жарки) оливковое масло (для заправки спагетти) соль перец черный молотый зелень петрушки 1 стакан бульона любого, кроме рыбного (можно заменить водой) Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны – тонкими пластинами. 2. Обжариваем на растительном масле лук. 3. Добавляем шампиньо... Самый быстрый и вкусный десерт Бананы в шоколаде Ингредиенты: - 2 банана - 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок. - 1 пакетик кокосовой стружки Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоко... Рулет с клубникой без выпечки Ингредиенты: -18 шт. печенье Юбилейное (или 15 шт. Топлёного молока), -200 г. сливочного масла, -300 г. творога, -200 г. клубники, -100 мл молока, -160 г. сахарной пудры, -20 г. какао, -1 ч. л. ванильной эссенции. Приготовление: Предварительно достать масло из холодильника. Масло и 1/2 сахарной пудры перемешать вместе с какао до однородности массы. Смешать творог с остальной сахарной пудрой, эссенцией и взбить. Пропитать печенье молоком. На лист фольги выложить шоколадную массу в виде прямоугольника. Све... Шоколадный кекс за 5 минут! Ингредиенты: - 4 столовой ложки муки - 4 столовые ложки сахара - 2 столовые ложки какао - 1 яйцо - 3 столовые ложки молока - 3 столовые ложки сливочного масла - 1 кружка Приготовление: 1. Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке) 2. Добавьте муку, сахар и какао 3. Полученную смесь перемешайте и добавьте яйцо, сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и тщательно перемешайте 4. Установите микроволновку на максимальную мощность (... Картошка запеченная в кефире под сыром Ингредиенты: Картошка 10 шт Кефир 0.5 1 луковица 3 зуб чеснока Сыр 150 гр Соль Перец Укроп. Приготовление: 1/Картошку очистить,нарезать,выложить в противень.Лук порезать полу кольцами,поджарить 3-5 минут на под. масле..Выложить лук на картошку. 2.Кефир вылить в миску ,добавить измельченный чеснок,укроп,соль,перец.Залить получившимся соусом картошку . 3/Поставить в духовку на минут 30.Затем достать и посыпать потертым сыром и поставить еще на минут 15 в духовку. Рафаэлло из творога Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал: 200 г творога нежирного % жирности 1 ст.л. меда + сахарозаменитель (стевия) по вкусу 200 г кокосовой стружки 30 шт миндаля Способ приготовления: Очень вкусная имитация конфеток "Raffaelo". Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час. И на шарики, и на обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Чтобы шкурк... Картофель по-герцогски (англ.кухня) Ингредиенты: 1 кг картошки 50 г масла 4 яичных желтка 40 мл сливок 20 г тертого пармезана соль щепотка перца и муската Приготовление: 1.Картофель нарезать на четвертинки, отварить до готовности, слить воду, обсушить бумажным полотенцем и слегка обжарить, остудить и взбить в пышное пюре,добавив масло. 2.Влить сливки, желтки, всыпать пармезан, соль, перец и чуть-чуть муската. Еще раз все тщательно взбить. 3.Разогреть духовой шкаф до 200 градусов Цельсия, застелить противень пекарской бумагой. 4.Положить кар... Ачма - турецкие булочки Ингредиенты: Мука пшеничная — 5-6 стаканов, (у меня всегда 6 стаканов уходит) Молоко (тeплое) — 2 стакана, Дрожжи (сухие) — 10 г Масло растительное — 1 стакан, Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло сливочное — 100-150 г Маслины (без косточек) Яйцо (для смазывания) — 1 шт Кунжут (черный, для посыпки) ***стакан гранёный = 200 мл. Для опары - в стакане тёплого молока развести дрожжи с сахаром и с одной столовой ложкой муки, оставить на 20-30 мин., до образования "шапочки". В большую чашку вылить опару, доба... ← Предыдущая Следующая → Первая 4650 4651 4652 4653 4654 4655 4656 Последняя Показаны 69781-69795 из 71771
