Статьи Салат из креветок, огурцов и авокадо Ингредиенты: Креветки – 400 гр Авокадо – 1 шт Помидоры черри – 7 шт Огурец – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 4 ст.л. Листья салата – 1 пучок Соль, черный молотый перец – по вкусу Свежие травы – по вкусу Приготовление: Креветки разморозить, сварить в течении 3 – 5 минут, очистить от панциря. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Вымыть авокадо, очистить от кожуры, аккуратно разделить напополам и вынуть кос... Запеченная свекла с козьим сыром и рукколой Ингредиенты: Свекла – 1 шт Сыр Фета – 150 гр Мед – 1 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Бальзамический уксус – 1 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Соль – по вкусу Руккола – 150 гр Приготовление: Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Заверните свеклу в фольгу и отправьте ее в духовку на 1 час. Достаньте, разверните, остудите свеклу и порежьте кубиками. Промойте рукколу под холодной водой. Свеклу и рукколу переложите в салатник, добав... Свинина с киви в духовке Ингредиенты: Мякоть – 700 гр Киви – 3 шт Лук – 1 шт Твердый сыр – 150 гр Майонез – 100 гр Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Свинину помойте, обсушите и порежьте поперек волокон на кусочки толщиной примерно 1 см. Отбейте с двух сторон через целлофановый пакет. Каждый кусочек посолите, поперчите. Сковородку разогрейте с ложкой масла и быстро обжарьте свинину с двух сторон, только... Котлеты гречневые с грибами Ингредиенты: Гречка – 1 стакан Шампиньоны – 700 гр Петрушка – 3 веточки Панировочные сухари – 100 гр Лук – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Гречневую крупу обжарить на сухой сковороде, пересыпать в кастрюлю и залить двумя стаканами воды. Сварить кашу до полной готовности, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу. Зелень петрушки измельчить, добавить к гречневой масс... Творожный торт без выпечки Ингредиенты: желатин – 1 пакетик; вода – 60 мл; шоколад темный – 1 плитка; масло сливочное – 60-70 гр.; кукурузные хлопья – 80-100 гр.; творог 9% – 1 пачка; сахар – 1,5 ст. ложки; ванилин – на кончике ножа; молоко – 120 гр.; шоколад белый – 1 плитка; сливки 20% – 200 гр.; Приготовление: Для начала необходимо растворить в воде желатин, до растворения крупинок. Растопить темный шоколад, добавить хлопья и смешать – получит... Открытый пирог с курицей Ингредиенты: Слоеное тесто – 500 гр Куриное филе – 500 гр Рис – 1/3 стакана Куриный бульон – 100 мл Сливки – 200 мл Паприка – 1 ст.л. Зеленый лук – 20 гр Яйца – 2 шт Творожный сыр – 100 гр Твердый сыр – 70 гр Сыр Пармезан – 50 гр Соль, перец – по вкусу Приготовление: Куриное мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить, нарезать небольшими кусочками. 70г сыра потереть на крупной терке. Зеленый лук м... Мясной омлет в духовке Ингредиенты: Лук – 1 шт Рис – 150 гр Яйца – 10 шт Растительное масло – 50 мл Говяжий фарш – 500 гр Чеснок – 1 зубчик Укроп – 5 веточек Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Лук почистить, нарезать не очень крупными кубиками. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, промыть. В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чесно... 1 Морковный суп – пюре с фасолью Ингредиенты: Морковь – 250 гр Чеснок – 1 зубчик Фасоль – 150 гр Томатная паста – 1 ст.л. Прованские травы – 1 ч.л. Масло оливковое Тимьян – 3 веточки Соль – по вкусу Приготовление: Сварите фасоль до готовности. Слейте воду. Нарежьте морковь кружочками, добавьте оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы. Перемешайте. Выложите морковь на противень с пергаментом в один слой и запекайте в разогретой до ... Жаркое из рыбы в горшочках Ингредиенты: Филе рыбы – 700 гр Картофель – 1,5 кг Лук порей – 1 стебель Растительное масло – 4 ст.л. Сладкий стручковый перец – 1-2 шт Мука – 1 ст.л. Чеснок – 2 -3 зубчика Белое сухое вино – 2 -3 ст.л. Томатное пюре – 1/2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Зелень Лавровый лист – по вкусу Приготовление: Рыбу нарезать на куски, посолить, поперчить, сбрызнуть вином, растительным маслом, оставить на 20-30 минут. Запанировать в муке, и обжарить до образов... Быстрый шоколадный торт Рецепт быстрого торта – настоящая находка. Когда гости на пороге, а к чаю ничего нет, шоколадный десерт решит проблему. Нужные ингредиенты найдутся у каждой хозяйки. Время приготовления лакомства минимально. Ингредиенты: для теста: 300 г муки; 200 г сгущенного молока; 2 куриных яйца; 1 ч. л. пищевой соды; 2 ст. л. какао; 1/5 ч. л. ванилина; 5 капель лимонного сока. для крема: 1 стакан сметаны; 50 г сгущенного молока; 80 г сахарного песка. для г... Сырники с хурмой Сами по себе сырники получаются вкусными, сытными, полезными - идеальное решение для завтрака. Но можно немного разнообразить привычные сырники, добавив в них золотистую хурму. Ингредиенты: 200 г творога 9%-ной жирности; половинка хурмы; 1 яйцо; 2 горсточки панировочных сухарей; 3 ст. ложки пшеничной муки; 1 ст. ложка сахара; щепотка ванильного сахара; растительное масло. Приготовление: Вбейте в творог одно яйцо, добавьте сахар, ванилин, можно добави... Британский чатни из яблок Ингредиенты: Яблоки (антоновка или другой поздний сорт) - 2 кг Лук репчатый - 600 гр. Бадьян – 2 звездочки Корица – 1 палочка Чеснок - 6 зубчиков Семена горчицы – 1/3 ч.л. Соль – по вкусу Сахар - 600 гр. Перец чили - 2-3 шт. Уксус яблочный - 500 мл. Изюм - 500 гр. Имбирь свежий - 100 гр. Кардамон - 2 зерна; Лимон - 1 шт Приготовление: Очистите пару килограммов яблок, нарежьте их, добавьте измельченный репчатый... Ближневосточный рыбный суп Ингредиенты: Для зажарки: 160 мл оливкового масла 4 лука-порея 4 стебля сельдерея 4 больших зубчика чеснока 1 пучок петрушки 1 пучок кинзы 1 красный болгарский перец Для основы: голова и хвост большого лосося 800 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками 2 картофелины, нарезанных кубиками 1 стакан сухого белого вина 1/2 ч.л. кайенского перца 3-4 гвоздики 3 лавровых листа 1 столовая ложка паприки щ... Маринованная айва Ингредиенты: 750 мл. яблочного уксуса 400 гр. коричневого сахара 3 средних айвы 12 ягод можжевельника 8 целых черных перцев Лавровый лист Приготовление: Вылейте уксус в сковороду. Добавьте сахар, ягоды можжевельника, черный перец и лавровый лист и доведите до кипения. Оставьте вариться на маленьком огне. У айвы удалите сердцевинки, очистите фрукты от кожуры и разрежьте вдоль на четвертинки. Опустите фрукты в кипящий уксус и оставьт... Сливочно-кофейный коктейль Ингредиенты: Готовое кофе – 80 мл Молоко – 20 мл Кофейное мороженое – 50 гр Сливки – 5 мл Тертый шоколад – для украшения Приготовление: В стеклянную кружку налить холодный кофе и молоко, перемешать. Сверху поместить подтаявшее мороженое. Аккуратно вылить на мороженое сливки и посыпать напиток тёртым шоколадом. Всем приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 4146 4147 4148 4149 4150 4151 4152 Последняя Показаны 62221-62235 из 74358
