Статьи Маринованная свекла быстрого приготовления Для маринада: 4 стакана уксуса 2 стакана воды 3 стакана сахара Опционально – 8 кусочков очищенного имбиря 1 столовая ложка соли * Указанных ингредиентов хватит примерно на 8 поллитровых баночек, при желании, сохраняя пропорции, объем ингредиентов можно уменьшить. 1. В первую очередь необходимо заняться приготовлением маринада для свеклы, чтобы потом не тратить лишнего времени: все указанные выше ингредиенты смешиваем в кастрюле, доводим до кипения и мешаем, пока сахар не растворится полностью. Кипятим в ... Шоколадный торт с клубничным муссом и желе Основа - пирог: 110 г сливочного масла 100 г тёмного шоколада 100 г сахара 100 г муки щепотка соли 3 яйца 2 ст. л. рома Суфле и желе: 300-350 г клубники 90 г творога 140 г творожного сыра 300 г сливок (30%) 20 г желатина 1/2 стакана сахара + ещё 40 г сахара 100 мл воды 20 г шоколада для украшения 1. Готовим пирог: масло кладем в ковшик и растапливаем на плите. Снимаем с огня, добавляем нарубленный шоколад и размешиваем до растворения. В миске смешиваем сахар, муку и соль. Добавляем яйца и ром, смешиваем ... Латышский тыквенный пирог с цитрусовыми Пирог несложный, но благодаря тыкве и цитрусовым очень ароматный и вкусный! Нас порадовал нежной начинкой,похожей на суфле и рассыпчатой основой! Ингредиенты : тыква молоко сгущенное крупа манная 50 г масло сливочное 100 г печенье рассыпчатое 300 г яйцо 3 шт. сок лимонный 2 ст. л. корица молотая 2 ч. л. соль морская 1 щепотка масло растительное 1 ст. л. апельсин 1 ч. л. сахар ванильный ½ ч. л. 1. Сначала готовим начинку из тыквы. Тыкву очистить от корок и семечек. Режем на кубики. Потушим с н... Шоколадный медовик дамский каприз Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом ) Глазурь 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки сахара 30 г. сливочного масла 1 ст. ложка сметаны Приготовление: 1. Сначала нужно сварить заварной... Яблочный штрудель. Ингредиенты: - Мука; - 1 стакан тёплой воды; - Щепотка соли; - Граммов 20 уксуса; - 30 г. растительного масла. Для начинки: - Зелёные яблоки; - Сухари панировочные; - 50-70 г. слив. масла; - 0,5 ст. сахара; - 1 лимон; - Изюм; - Корица. Приготовление: Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим. Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Т... Печеночный торт с грибами Ингредиенты: Для печеночных блинчиков: свиная печень-500 гр. сметана - 2 столовые ложки мука - 2 столовые ложки яйцо куриное - 1 шт. репчатый лук - 1 небольшая головка соль, перец, приправы. Для начинки: шампиньоны - 6 штук. лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой. морковь - 1 шт. чеснок - 2 дольки. майонез 2-3 столовых ложки сметана - 1-1,5 столовых ложки. плавленый сырок типа Дружба половинка. укроп, петрушка. Приготовление: 1. Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две л... Салат с жаренными шампиньонами Многие любят шампиньоны за нежный вкус и доступность в любое время года. Их широко применяют в салатах, в супах, и в качестве закусок, гарниров. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного салата с жареными шампиньонами. Ингредиенты: шампиньоны - 300 г; салат зеленый - 100 г; сыр (любой) - 50 г; сардины (или другие рыбные консервы) - 1 банка; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйца - 2 шт.; огурец свежий (или маринованный ) - 1 шт. майонез - 100 г; масло растительное - для обжарки; соль - по вку... Куриные голени в медовом маринаде Куриные голени хороши тем, что они продаются практически в любом супермаркете и быстро готовятся. На гарнир мы предлагаем вареную картошку: за счет того, что мы ее нарезаем на мелкие кубики, она доводится до готовности за 15 минут. Дальше только остается слить воду и перемешать с кусочком сливочного масла. ИНГРЕДИЕНТЫ голень куриная 4 шт. мед 2 ст. ложки лимонный сок 2 ст. ложки масло оливковое 2 ст. ложки тимьян 1 ст. ложка картофель 2 шт. масло сливочное 25 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Включить духовку, чт... Торт закусочный с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами - копчёная курица – 400 г - чернослив – 100-150 г - грецкие орехи – 100 г - морковь – 2 шт. - картофель – 4 шт. - яйца – 4 шт. - сыр (твёрдый) – 300 г - шампиньоны – 250 г - 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов - соль - майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана Для украшения: - половина свежего огурца - 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов - веточка петрушки - 1 ягода клюквы 1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Картофел... Нежнейший рулет белоснежка Ингредиенты 130г + 60г майонез (или сметана) 4 шт. яйца куриные 2 шт. сыр плавленый (Дружба) по вкусу укроп (свежий) 1 долька чеснок по вкусу перец черный по вкусу соль 1 шт. морковь Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда подн... Тушеный картофель с мясом Готовим тушеный картофель с говядиной, морковью, луком и томатами. говядина 400-600 г очищенный картофель 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. мука 1 ч.л. помидор или томатный соус 1 шт. или 1 ст.л. соль, молотый перец по вкусу лавровый лист 1 шт. 1. Лук и морковь помыть, почистить и нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом. Готовить овощи до мягкости на среднем огне. 2. Говядину помыть и порезать небольшими кусочками. Выложить в кастрюлю с луком и морковью и жарить на среднем огне, ... Куриное филе,запеченное с овощами. Ингредиенты: Куриное филе - 300-350 г Сыр твердый (Российский) - 70-80 г Яйцо - 2 шт. Сметана густая - 4 столовые ложки Зеленый лук - 2-3 шт. Петрушка, соль, молотый черный перец, соль - по вкусу Баклажан - 1-2 шт. Кабачок (цукини) - 1 шт. Томаты - 3-4 шт. Масло оливковое - 2 столовые ложки По желанию можно добавить чеснок по своему вкусу Баклажан нарезать кружочками около 1 см толщиной, посолить, перемешать и накрыть крышкой, отставить в сторону. Куриное филе нарезать поперек волокон и затем полосками. ... Сырники с изюмом Невероятно вкусные и нежные Творог (11% жирности) – 2 пачки Изюм – 50 г Ванилин – щепотка Сахар – 4 ст. ложки Яйцо – 1 шт. Мука –4 ст. ложки Масло растительное Масло сливочное 1. Изюм тщательно промываем в проточной воде и заливаем кипятком на минуту. Затем воду сливаем, а изюм промокаем салфеткой. 2. Творог растираем с яйцами, половиной сахара и ванилином. 3. В творог добавляем муку, перемешиваем, затем в тесто кладем изюм и снова перемешиваем. 4. Разогреваем сковородку, наливаем в нее растительное м... Отбивные из телятины со сливочным соусом Удачный и несложный рецепт приготовления телятины. Мясо получается мягким и сочным, а соус хорошо дополняет его вкус. телятина 600 г растительное масло 30 мл чеснок 2 дольки сливки 20% 150 мл мука 50 г прованские травы 2 ч.л. лук 1 шт. сухое белое вино 150 мл 1. Мясо нарезать поперек волокон кусками толщиной примерно 1,5-2 см. Мясо накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить, чтобы оно стало толщиной не более 0,5 см. 2. В широкую емкость насыпать муку, соль и травы. Перемешать и обвалять в этой смеси отбиты... Творожно-лимонное печенье Ингредиенты: Творог — 100 г Сахар — 50 г Яичный желток — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Мёд — 10 г Ванильная эссенция — ¼ ч.л. Мука пшеничная — 100 г Разрыхлитель теста — 3 г Цедра лимона — 1/3 шт. Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо. 2. Отдельно растапливаем масло и вливаем его (негорячее) к остальным ингредиентам. Туда же чайную ложку жидкого мёда (если густой тоже подтопите на водяной бане) и несколько капель ванильного экстракта (или чуть-чуть ванил... ← Предыдущая Следующая → Первая 4147 4148 4149 4150 4151 4152 4153 Последняя Показаны 62236-62250 из 72981
