Статьи Самса Ингредиенты: Вода (холодная) — 1 стак. Мука — 400 г Масло сливочное — 100 г Соль (в начинку) — по вкусу Куриная грудка — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо (для смазки) — 1 шт. Кунжутные семечки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными. 2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко ... Картофельные зразы Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец - по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец по вкусу. Лук измельчаем, и обжариваем с фаршем. Из картофеля готовим крутое пюре, (остудить) добавляем в него соль, сливочное масло и муку... 1 Банановый кекс в кружке в микроволновке Ингредиенты: Овсяные хлопья - 3 ст. л. Банан - ½ шт. Корица - ¼ ч. л Разрыхлитель - ¼ ч. л Вода - 1,5 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. В кружке смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль, подсластитель и корицу. Добавьте банан, размятый вилкой, и воду. Готовьте в микроволновой печи 1—2 минуты. Приятного аппетита! Домашний сыр Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л.соли 200-300 г. сметаны 3 яйца Приготовление: 1. Молоко ставим кипятить, посолив его. 2. В это время взбиваем сметану с яйцами. 3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). 4. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть! Прият... Простые котлетки "По-капитански" Ингредиенты: ● Свино-говяжий фарш — 600 Грамм ● Картофель — 2 Штуки ● Помидор — 2 Штуки ● Лук — 1-2 Штук ● Сыр твердый — 150 Грамм ● Соль — По вкусу ● Перец черный молотый — По вкусу ● Майонез — По вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания. 2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной. ... Салат "Корейская курица" Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт; Капуста свежая - 300 г; Морковь - 200 г; Укроп - 1/2 пуч.; Петрушка - 1/2 пуч.; Майонез - 3 ст.л.; Соль, перец ; Приготовление: Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять. Зелень промыть, обсушить, измельчить. Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить майон... Яблочный штрудель Ингредиенты: ●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры ●2-3 больших яблока (желательно кислых) ●1/2 чайной ложки корицы ●2 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки муки ●Полстакана рубленных орехов ●3 столовых ложки коричневого сахара ●2 столовых ложки обычного сахара ●2 столовых ложки панировочных сухарей ●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки Приготовление: Духовку нагрейте до 190 градусов. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблок... Лазанья с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: 400 г листов лазаньи 250 г моцареллы 2/3 стакана тертого пармезана 200 г шпината 400 г вареной курицы 250 г грибов 2 средние луковицы 4 зубчика чеснока 1/2 ч. л. сушеных хлопьев чили оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для соуса бешамель: 1 л молока 100 г сливочного масла 1/4 стакана муки 1/4 ч. л. тертого мускатного ореха с... Печенье «Грибочки» Ингредиенты: Масло сливочное — 120 г Мука — 400 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1,75 стак. Сметана — 0,5 стак. Вода — 0,75 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Крахмал — 0,5 стак. Мак — 0,5 стак. Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. В чашке смешать растопленное масло, 1 стак. сахара, сметану, яйцо, соль. Всыпать крахмал, муку. Все хорошо вымесить, накрыть пленкой, убрать на 30 минут... А-ля карбонара с беконом и сливками Ингредиенты: Спагетти — 100 г Бекон — 50 г Сливки — 200 мл Куриные яйца (желток) — 1 шт. Масло сливочное — 30 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Бекон нарежьте небольшими полосками. 2. Спагетти отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. 3. Поджарьте бекон на сухой сковороде. 4. Влейте в сковороду сливки. Протушите сливки с беконом 2 минуты. 5. После добавьте... Грибы в сливочно-сырном соусе Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Грибы, целые или нарезанные (по желанию) — 250 г Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сливки 20% — 125 мл Пармезан, мелко натереть — 25 г + для подачи Сливочный сыр, размягчённый — 50 г Итальянская приправа — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка, мелко нарезать — для подачи Приготовление: 1. В сковороде на среднем огне... Лимонный творожник "Lemon Clouds" Ингредиенты на форму диаметром 21 см: Цедра большого лимона — 1 шт. Лимонный сок — 3 ст. л. Творог 9% —750 г Сливочное масло — 175 г Сахарная пудра —150 г Манная крупа — 85 г Яйца — 6 шт. Приготовление: 1. Лимон хорошо вымыть и при помощи тёрки или специального ножа снять цедру. Выдавить 3 ст. л. лимонного сока. 2. Миксером взбить размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать... Ароматные квадратики с начинкой из замороженной брусники Ингредиенты:⠀ Мука — 210 г Сахар — 120 г Сахар — 1 ст. л. Холодное сливочное масло — 120 г Желток — 1 шт. Замороженная брусника — 250 г Кукурузный крахмал — 4 ч. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешиваем муку, 75 г сахара, разрыхлитель и соль. 2. Добавляем масло, порезанное кубиками, желток и 1 ст. л. лимонного сока. Рубим ножом все и... Салат с жареным адыгейским сыром и свёклой Ингредиенты: Адыгейский сыр — 200 г Свёкла, отварить — 1 крупная или 2 средних Листья мангольда (свекольные листья) Кедровые орехи — горсть Оливковое масло Лимонный сок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Листья порезать некрупно, выложить на дно сервировочных тарелок. 2. Отваренную свёклу нарезать ломтиками, выложить поверх листьев. 3. Посолить, полить лимонным соком и маслом. 4. Сыр нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см (по размеру до... Курица в кефире Ингредиенты: Бедра куриные — 600 г Картофель — 6 шт. Черри — 6 шт. Кефир — 200 мл Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 г Перец (смесь) — 1 г Базилик — 1 г Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. В кефир выдавить через пресс чеснок, добавить специи, соль, перец и замариновать филе бедра на 30 минут. 2. Картофель нарезать ломтиками, уложить в противень, полить оливковым маслом, посыпать приправами, солью,... ← Предыдущая Следующая → Первая 3942 3943 3944 3945 3946 3947 3948 Последняя Показаны 59161-59175 из 72954
