Статьи Смузи из клубники и черешни Ингредиенты: Клубника – 150 гр. Черешня – 165 гр. Молоко – 1 ст. Ванилин – щепотка. Приготовление: Молоко хорошо охладить. Ягоды вымыть и дать стечь воде. Освободить черешню от косточек. Сложить ягоды в чашу блендера, залить молоком и взбить в однородную массу. Добавить ванилин и взбить еще раз. Разлить по высоким стаканам и подавать сразу. Всем приятного аппетита! Ачма из лаваша с сыром в мультиварке Ингредиенты: Тонкий лаваш – 4-5 шт. Слабосоленая брынза – 400 гр. Кефир – 500 гр. Сливочное масло – 70 гр. Яйца – 2 шт. Приготовление: Яйцо соединить с кефиром. Перемешать с помощью венчика. Сыр натереть не средней терке. Один лист лаваша отложить для основы, а остальные разрезать ножницами на квадраты со стороной 10 сантиметров. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Уложить на дно целый лист лаваша так, чтобы свободными краями лаваша потом закр... Шоколадный соус Превосходно подходит для десертов, тортов. Очень вкусный. Подавать соус лучше в теплом виде. Ингредиенты: Горький шоколад – 170 гр Вода – 120 мл Сахар – 3 ст.л. Сливочное масло – 30 гр Сливки – 5 ст.л. Ванильная эссенция – 0,5 ч.л. Приготовление: В кипящую воду добавить сахар, перемешать. Сливочное масло измельчить, шоколад натереть на терке. Все добавить в кипящую воду с сахаром. Убрать емкость с огня, дождаться когда шоколад и масло раствор... Печенье из вареных желтков Ингредиенты: Желтки вареные – 5 штук Мука – 2 стакана Сливочное масло – 200 гр Сахарная пудра – 100 гр Ванилин – 0,5 гр Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Для посыпки: Сахарная пудра – 3 ст.л. Какао – порошок – 3 ст.л. Приготовление: Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить, отделить желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке и перетираем вилкой с сахарной пудрой и ванилином. Маргарин комнатной температуры режем на небольшие кусочки. В миске... 4 Свиные ребрышки в томатном соусе Свиные ребрышки в томатном соусе - пикантный соус с мясом просто находка. Ребрышки получаются остренькими со сладковатым привкусом. Ингредиенты: Свиные ребрышки – 500 гр Лук – 1 шт Чеснок – 5 зубчиков Томатная паста – 2 ст.л. Мед – 1 ст.л. Свиной жир – 2 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Соль, черный молотый перец – по вкусу Молотый имбирь – по вкусу Приготовление: Ребрышки вымыть, разрезать на кусочки. Лук и чеснок почистить. Нарезать мелкими кубикам... Вареный рулет из скумбрии с яйцом Ингредиенты: Скумбрия – 1 шт Морковь – 2 шт Яйцо – 2 шт Желатин – 20 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Рыбу помойте, отрежьте голову и хвост, удалите кости и плавники. Филе разрежьте на 2 половинки. Посолите и поперчите филе, посыпьте желатином. Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке, выложите на филе. Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите, разрежьте пополам, выложите на морковь. Накройте начинку вто... Жюльен из кальмаров с кабачком и грибами Ингредиенты: Кальмары – 200 гр Шампиньоны – 200 гр Кабачок – 2 шт Лук – 2 шт Чеснок – 2 зубчика Майонез Сливки – 150 мл Твердый сыр – 150 гр Растительное масло Соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Кальмары почистить, удалить хорду, нарезать кольцами. Грибы вымыть, нарезать пластинками. Лук почистить, нарезать кубиками. Кабачок вымыть, почистить, нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук, добавить к нему грибы, каб... Голубцы гречневые с грибами Ингредиенты: Гречка – 1 стакан Шампиньоны – 250 гр Лук – 1 шт Капуста белокочанная – 1 кочан Яйцо – 1 шт Кефир – ½ стакана Сода – ½ ч.л. Мука Твердый сыр – 50 гр Растительное масло Соль Черный молотый перец Приготовление: Обжарить нарезанные грибы с луком. Капустные листья отделить, чуть подержать в кипящей воде, затем срезать верх толстого стебля, не нарушая листа. Гречу сварить до готовности. Смешать ее с грибами, посолить и поперчить –... Томатный суп с чечевицей Ингредиенты: Чечевица – 1 ст. Морковь – 2 шт. Томатный сок – 600 мл. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика. Сладкий перец – 1 шт. Оливковое масло – 2 ст. л. Мясной или овощной бульон – 1 ст. Соль – по вкусу. Острый перец – по желанию. Приготовление: Чечевицу следует предварительно замочить. Затем отвариваем чечевицу в подсоленной воде до полуготовности. Обжариваем на сковороде в растительном масле мелко нашинкованный лук, помешивая. Лук должен с... Шашлык из куриных желудочков Приготовьте необычно вкусный Шашлык из куриных желудочков. Шашлык получается хрустящим, и отлично подойдет к пиву. Ингредиенты: Желудки куриные – 1 кг Лук – 2 шт Чеснок – 3 зубчика Соль, черный молотый перец, молотый кориандр – для маринования Майонез – 2 ст.л. Зелень Приготовление: Куриные желудочки хорошо промываем, удаляем все пленки. Майонез перемешиваем с солью, черным молотым перцем и кориандром. Добавляем куриные желудочки, перемешиваем. ... Шашлыки из морских гребешков и креветок Шашлыки из морских гребешков и креветок очень понравится любителям морепродуктов. Можно наслаждаться вкусом только шашлыка, а можно его подать с овощами. Ингредиенты: Королевские креветки – 25 шт Морские гребешки – 300 гр Кокосовое молоко – 200 мл Лайм – 2 шт Имбирь – 7 см Чеснок – 2 дольки Приготовление: Измельчите имбирь и чеснок. Уложите в сотейник. Обжарьте 3-4 минуты. Добавьте молоко и дождитесь пока смесь закипит. Добавьте цедру 1 лимона и сок ½... Морковные котлеты на пару Ингредиенты: Морковь – 3 шт Молоко – 60 мл Растительное масло – 1 ст.л. Манка – 2 ст.л. Петрушка Укроп Желток – 1 шт Приготовление: Морковь вымыть, почистить, натереть на самой мелкой терке. Выложить перетертую морковь в кастрюлю, добавить 50 мл молока, масло, сахар, хорошо перемешать. Тушить на небольшом огне 10-15 минут. Добавить манку и оставшееся молоко, и тушить еще 7-10 минут. Снять с огня, остудить, и тщательно перемешать со взбитым желтком... 1 Соус из кураги Соус из кураги – сладкий соус, который отлично подойдет к блинам и оладьям. Курага очень полезна, так как в ней содержится огромное количество микроэлементов и витаминов. Очень полезна для поднятия иммунитета и увеличения гемоглобина. Ингредиенты: Курага – 100 гр Сахар – 100 гр Белое сладкое вино – 60 мл Приготовление: Курагу промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и варить до мягкости. Курагу протереть сквозь сито, положить обрат... Хлебная запеканка с абрикосами Ингредиенты: Белый черствый хлеб (батон) – 1 шт Абрикосы – 10 шт Сливочный сыр – 200 гр Яйца – 5 шт Йогурт – 1,5 стакана Сахар – ¼ стакана Приготовление: Яйца взбить, добавить сахар, йогурт и сливочный сыр. Абрикосы вымыть, удалить косточки, нарезать мелкими кусочками. Добавить кубики хлеба, абрикосы, перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут. Затем запечь в духовке при 180 градусах в течении 30 – 35 минут. Всем приятного аппетита! Тыквенный пирог из песочного теста Ингредиенты: Тыква – 700 гр Сливочное масло – 40 гр Яичный желток – 2 шт Тесто песочное – 500 гр Корица молотая – ½ ч.л. Кардамон – ¼ ч.л. Яичный белок – 2 шт Сахар – 100 гр Приготовление: Тыкву очистить и крупно нарезать. Запечь при 190 градусах – 40 минут до мягкости в смазанной маслом форме, накрыв ее фольгой. В форму выложить песочное тесто, сформировав дно и бортики. Поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. Измельчить готовую тыкву ... ← Предыдущая Следующая → Первая 5698 5699 5700 5701 5702 5703 5704 Последняя Показаны 85501-85515 из 97401
