Статьи Плов с грибами Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной. Ингредиенты на 4 порции: - 20 небольших шампиньонов - 400 гр риса - 1 средняя морковь - 2 средние луковицы - по половинке красного и жёлтого болгарского перца - растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик - 1 молодой чеснок Приготовление: Грибы промыть и хорошо обсушить. Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы. Обжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; п... Прянички-выручалочки Этот рецепт я нашла из старой газетной вырезки,которую вырезала моя мама.Она в детстве часто баловала нас этими пряничками.В рецепте они называются "прянички-выручалочки".Автор рецепта 73-летняя Мария Николаевна. Я не стала поэтапно делать фото,но все так просто и быстро,да и руки в тесте были не до этого было. Что нам понадобиться: 1 стакан кефира 1 стакан сахарного песка 1 стол.ложка растительного масла 1ч.ложка соды 3 стакана муки Приготовление:кефир с содой,сах.песок,растит.масло замесить... Шашлык в духовке Предлагаю несложный рецепт приготовления ароматного мяса, которое буквально тает во рту. Потребуется: свинина (шейка) – 700 г; лук репчатый – 5 шт; специи для шашлыка; сок лимона – 2 ст. ложки; уксус 9% - 30 мл; вино белое (сухое) – 50 мл; сахар – 1 ч. ложка; соль, перец; Кроме того: рукав для запекания Приготовление: Мясо нарезать на куски как для шашлыка и слегка отбить с двух сторон. Две луковицы измельчить в блендере до консистенции пюре. Добавить в луковую кашицу соль, ... А вот и 20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша! 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками,свежий огурч... Солянка мясная с картофелем С картофелем суп получится более густой и по-моему мнению более вкусный. Ну что приступим к приготовлению? Шейка свиная — 250 гр. Грудинка — 250 гр. П/к колбаса — 250 гр. В/к колбаса — 250 гр. Картофель — 7 шт.(средних размеров) Томатная паста — 4 столовых ложки. Пол лимона Оливки без косточки — 100 гр. Лук репчатый — 2 средних луковицы. Огурцы соленые — 2 — 3 штуки. Начинаем приготовление. Сперва нарезаем все наши мясные продукты. Кстати чем б... Тефтели в белом соусе Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины. Ингредиенты: фарш 400 г рис полуготовый 3-4 ст л 1 яйцо (у меня 2 желтка) соль и перец по вкусу немного воды, если фарш сильно густой. Для соуса: 350-400 мл молока (или сливки пополам с водой или бульоном) 1 ст л муки 1 ст л масла сливочного 2 желтка соль и перец по вкусу. Приготовление: Для приготовления тефтелей смешать фарш, рис, яйцо, посолить, поперчить. Сфо... Пицца Ингредиенты: Батон белого хлеба Колбаса 200 г. (любая копченая) Помидоры - 2 шт. Маслины - несколько штук Перец- 1 шт. Сыр твердый (любой) Майонез - 300-400 гр. Способ приготовления: В большую тарелку мелко покрошить хлеб, нарезать то, что есть в доме мясное или колбасное, добавить майонез и все перемешать. Взять форму, плотным слоем выложить то, что у вас получилось, сверху уложить то, что найдется в холодильнике - грибы, перец, маслины и т.д. Пропорции продуктов произвольные, но то, что вам нравится - п... Старинные рецепты бальзамов Все бальзамы являются уникальными и обладают большой целительной силой. Старинные рецепты бальзамов помогут вам всегда чувствовать себя на все сто! Бальзам "9 сил". Используют по 20 мл утром и вечером для общего оздоровления. В его состав входят: спиртовые вытяжки из смеси измельченных лечебных средств - девясил, гвоздика, семена (укропа, аниса, тмина, лаванды, чабреца, душицы, кардамона); мускатный орех; плоды шиповника, мята из расчета 100 г сбора на литр 45% водки. Процедить и добавить по вкусу вишневы... 293 Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено! Ингредиенты: 2,5 кг огурцов, 1 - 1,25 кг помидор, 100 г чеснока , 100 г песка (4 ст.л. с горкой ), 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г, 1 ст.л. 70 % уксуса, 100 г подсолнечного масла (не обязательно так как. при стоянии герметично в баночках постепенно может появиться специфический запах старого масла ) Вых... Мясной торт - вкусное лакомство. Мясной торт - вкусное лакомство. Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное. Основа: 1 кг куриного фарша, 1 лук(измельчить), манка - 2 ст.л. с горкой, 4 яйца, соль, перец, растительное масло. Крем: 250 г майонеза, 4 дольки чеснока (перемешать). Для оформления: Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. Приготовление: Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сково... 36 Творожно-яблочный пирог с ванильным ароматом Творожно-яблочный пирог с ванильным ароматом Для приготовления теста: 3 ст. муки, 4-5 ст. л сахара, 1 яйцо, 180 г. сливочного масла, щепотка соли, 1,5 ч.л. разрыхлителя, ванилин - по желанию. Для приготовления начинки: 300-350 г. протертого творога, 4 крупных яблока твердых сортов, желательно кислых, 4-5 ст.л. сахара (можно больше для любителей сладкого, 1 ст.л. любого крахмала (я всегда использую кукурузный), 1,5 ст.л. манки, 2 пакетика ванилина по 1 г., цедра 1/2 лимона (по желанию, я использ... Жаркое с рыбой Жаркое с рыбой Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 500 гр лука - 1 кг рыбы жирной, типа палтус или морской язык (можно и то и то) - 1 банка печени трески - перец, соль, специи какие хотим Приготовление: Лук режем кольцами, рыбу кусками, картошку на 4 части. Печень открыть, жир не сливать. Перцы давим ножом, перетираем в ступке. Картошку, рыбу укладываем в емкость для запекания, посыпаем специями, солим. Сверху лук (специй не жалеть). Сверху на все это выливаем печень трески вместе с жиром. Накры... 1 Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно! Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!)) Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Фарш - 80-100гр Шампиньоны - 5 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Молоко - 1 ст.л. Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой Горчица - чуть - чуть Чеснок - зубчик Соль Перец Растительное масло Лук зеленый - несколько перьев Петрушка рубленая - 2 ст. л. Способ приготовления: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. Перемешиваем до однородности Выливаем смесь на сковороду с небольшим ... Куриный стейк с овощами Куриный стейк с овощами Вам понадобится: Куриное филе — 2шт (500г); Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г); Сладкий перец — половинка (50г); Лук репчатый — половинка (50г); Кабачок или цуккини — половина (100г); Стручковая фасоль — 80-100г; Помидоры черри — 5-6шт (100г); Сыр Моцарелла — 100-150г; Чеснок — 2 зубчика (5г); Соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 с... 205 ← Предыдущая Следующая → Первая 5432 5433 5434 5435Показаны 81511-81524 из 81524
