Статьи Творожный пирог с черной смородиной Ингредиенты: Холодное сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Черная смородина — 2 стак. Творог мягкий однородный — 300 г Сахар — 100 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Ванилин — 0,5 ч. л. (или 1 ч. л. ванильного экстракта) Свежие ягоды — для украшения Приготовление: 1. Готовим основу из сладкого рубленого теста. Холодн... Зразы из курицы с начинкой из моркови и сыра Ингредиенты: Куриная грудка — 600 г Белый хлеб — 100 г Лук репчатый — 50 г Морковь — 50 г Сыр твердый — 100 г Панировочные сухари — 100 г Подсолнечное масло — 60 мл Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Филе куриной грудки помойте и пропустите через мясорубку. 2. Белый хлеб, булку или батон замочите в холодной воде, через 10 минут отожмите и тоже пропустите через мясорубку. 3. Фарш посолите, мож... Йогуртовый пирог с грушами Ингредиенты: Кефир или йогурт — 125 г Мука — 250 г Сахар — 85 г Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 0,5 стак. Порошок для выпечки — 0,75 ч. л. Цедра апельсина — 0,5 шт. Груша — 2 шт. Сахарная пудра — 1 ст. л. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Йогурт выложить в миску. Добавить муку, сахар, масло, яйцо, разрыхлитель, цедру апельсина. Замесить тесто. 2. Тесто выложить в форму. Должно быть за... Лосось с чесночно-лимонным соусом Ингредиенты: Филе лосося толщиной около 2,5–3 см — 200 г Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Оливковое масло — 2 ч. л. Куриный бульон — 0,25 стак. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ст. л. Сливочное масло — 4 ст. л. Мед — 0,5 ч. л. Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л. Ломтики лимона — для подачи Приготовление: 1. Достаньте филе лосося из холодильника и оставьте его пр... Говядина с овощами и солеными огурцами Ингредиенты: Говядина — 400 г Картофель — 500 г Сливочное масло — 50 г Соленые огурцы — 3–4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидор — 1 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Веточки петрушки — 5–6 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Начинаем приготовление блюда с подготовки основных ингредиентов. Очищаем овощи, мясо хорошенько промываем под водой. 2. На раскаленную сковороду наливаем небольшое количество раст... Салат с картофелем, сыром и беконом Ингредиенты: Картофель мелкий — 600 г Твёрдый сыр — 120 г Бекон — 150 г Стебель сельдерея — 2 шт. Зелёный лук — 2 шт. Яйцо — 5 шт. Майонез — по вкусу Сметана — по вкусу Репчатый лук — 1 шт. Горчица — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Семена сельдерея — 1 ч. л. (по желанию) Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л. Паприка — 1 щепотка Приготовление: 1. Картофель отварит... Салат "Гранатовый браслет" Ингредиенты: Свекла средняя — 5 шт. Грецкие орехи — 1 горсть Морковь — 3 шт. Куриное филе — 2 шт. Луковицы небольшие — 2 шт. Гранат большой — 1 шт. Масло оливковое Куркума — ½ ч. л. Приправа "Смесь итальянских трав" — 1 ч. л. Паприка копченая — ⅓ ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварить свеклу, морковь, филе. 2. Порезать лук, слегка обжарить на растительном мас... Кунжутный соус для салатов и овощных запеканок Ингредиенты: Кунжутная паста — 2 ст. л. Лимонный сок — 1–2 ст. л. Вода — 6–7 ст. ложек Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. В кунжутную пасту добавьте лимонный сок и пару ложек воды. Перемешайте. 2. Затем постепенно, по ложечке, начните вливать оставшуюся воду. Соус должен стать белым и однородным. Консистенцию подбирайте на свой вкус, соус может быть густым или более жидким... Тушёная говядина с овощами Ингредиенты:⠀ Оливковое масло — 2 ст. л Говядина, нарезать небольшими кусочками — 1 кг Лук репчатый, нарезать кубиками — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Томатная паста — 55 г Сухое красное вино — 250 мл Вода — 1½ л Лавровый лист — 2 шт. Картофель, очистить и нарезать кубиками — 250 г Морковь, очистить и нарезать кубиками — 250 г Сельдерей, нарезать кубиками — 250 г Горошек замороженный — 150 г Соль, перец &mdas... Домашнее мороженое с киви Ингредиенты: Киви — 5 шт. Яичный желток — 6 шт. Сыворотка молочная — 360 мл Сливки жирные — 360 мл Сахар белый — 130 г Водка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Очистите и мелко нарежьте киви. Затем в миске перетрите вилкой 2 ст. л. сахара вместе с киви и водкой. Оставьте получившуюся смесь при комнатной температуре на 1 час. 2. Перемешайте вместе желтки с сахаром. 3. Установите кастрюлю со сливками на небольшой огонь. А... Запеканка из картошки и сыра Ингредиенты: Сметана — 130 г Картофель — 8 шт. Твёрдый сыр — 300 г Сливочное масло — 6 ст. л. Соль — 1 ст. л. Бекон — 8 ломтиков Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. Зелёный лук сухой — 1 ст. л. Приготовление: 1. Хорошо промытый картофель в мундире выложите на противень и отправьте его в духовку на 60 минут при 200 ºC. 2. Затем картофель остудите, очистите и превратите в пюре. 3. К пюре добавьте по... Панкейки с морковью Ингредиенты: Сливочный сыр — 60 г Сахарная пудра — 80 г Мука пшеничная — 150 г Морковь — 200 г Сливки нежирные — 240 мл Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Грецкий орех — 30 г Сливочное масло — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица молотая — 0,5 ч. л. Мускатный орех молотый — 0,25 ч. л. ... Батончики с орехами и курагой Ингредиенты: Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1 стак. Мед — 3 ст. л. Курага — 150 г Орехи грецкие — 150 г Лимон — 0,5 шт. Приготовление: 1. Курагу заливаем кипятком на 5–7 минут. 2. Грецкие орехи и курагу пропускаем через мясорубку. 3. Пропускаем через мясорубку овсяные хлопья и цедру лимона. 4. Добавляем мед и немного лимонного сока. 5. Все перемешиваем. Масса получается достаточно густой. 6. Массу выкла... Морковь по-корейски Ингредиенты: Морковь длинная - 500 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 1–2 зубчика Уксус столовый - 3 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Соль -1,5 ч. л. Кориандр молотый -1 щепотка Красный острый перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Добавить к моркови сахар, соль и уксус. Перемешать и хорошо примять так, чтобы не ломать натертую морковь. 2 . Лук нарезать на тонкие полукольца и обжарить на растительном ма... Мятно-шоколадное печенье Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 г Какао — 60 г Коричневый сахар — 180 г Шоколадные капли — 360 грамм (тёмный шоколад) Мятные капли — 135 г Сливочное масло — 200 г Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар белый — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. В глубокую миску просейте муку с содой и солью. В ту же миску просейте какао. Перемешайте.&... ← Предыдущая Следующая → Первая 5243 5244 5245 5246 5247 5248 5249 Последняя Показаны 78676-78690 из 97226
