Статьи Японские пп-оладьи Ингредиенты на 3 шт: Творог мягкий 0,1% — 110 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Мука рисовая — 45 г Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешать творог с яйцом. 2. Добавить соду, подсластитель и муку. 3. Перемешать, тесто должно получиться густым. . На разогретую сковороду выкладывать по 1 ст. л. теста на каждую оладушку. 5. Как только верх схватился, выложить сверху по второй ложке. После того, как он тоже схват... Молодой картофель в духовке с ароматными травами Ингредиенты: Картофель — 800–1000 г Оливковое масло — 3–4 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Розмарин или тимьян — по вкусу Куркума — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Картофель замачиваем в воде на 10 минут, затем хорошо промываем, чистить не нужно! Режем вдоль и каждую половину на две или три части, в зависимости от размера. 2. Отвариваем в течение 4–5 минут до полуготовнос... Трубочки из лаваша с творогом и бананом Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 1 шт. Творог — 200 г Бананы — 1 шт. Ванилин — по вкусу Сметана — 3 ст. л. Яйца куриные — 1 шт. Приготовление: 1. Банан порезать кусочками. Творог смешать с ванилином и сметаной. 2. Лаваш порезать на полоски, выложить творог и банан. Свернуть в трубочку. 3. Трубочки выложить на силиконовый коврик, смазать яйцом и запечь в духовке около 20 минут. Приятного аппетита! Румяные куриные котлеты Ингредиенты: Фарш куриный — 1 кг Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Манная крупа — 50 г Укроп — 5–6 веточек Панировочные сухари — 1 пачка Соль — по вкусу Специи — по вкусу Майонез — 2–3 ст. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Приготовление: 1. Лук и укроп мелко шинкуем. Замешиваем все ингредиенты в большой миске и даем настояться минут 10–15. 2. Формируем котлетки любимой формы, обваливаем в панир... Шоколадный торт «Маркиз» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар (в тесто) — 350 г Сахар (в крем) — 100 г Сливочное масло (в тесто) — 250 г Сливочное масло (в крем) — 250 г Простокваша — 500 мл Какао (в тесто) — 100 г Какао (в крем) — 50 г Мука (в тесто) — 3 стак. Мука (в крем) — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Сгущенное молоко — 1 банка Вода — ¼ стак. Ингредиенты рассчитаны на противень размером 35 × 25 см. Приготовление: 1. Масло растопит... Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Репчатый лук нарезанный — 1 шт. Нарезанные шампиньоны — 800 г Соль — 1,5 ч. л. Овощной бульон — 500 мл Лавровый лист — 1 шт. Веточка розмарина — 1 шт. Сливки — 1 стак. Херес — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Дополнительно: Сливки — для подачи Обжаренные грибы — для подачи Измельченный зеленый лук — для подачи Приготовление: 1. Лук обжарит... Панна-котта с ягодами от Даши Малаховой Ингредиенты: Жирное молоко — 100 мл Вода — 100 мл Холодная вода (для желатина) — 250 мл Сахар — 50 г Желатин — 25 г Для ягодного снега: Сахар — 30 г Замороженные ягоды — 150 г Приготовление: 1. Развести желатин в холодной воде и оставить на 10 минут. Вскипятить молоко и воду (по 100 мл), добавить сахар и дать ингредиентам прогреться еще 2 минуты. Снять с огня и дать немного остыть. 2. Растворить желатин в микроволновой печи, не давая ... Салат с курицей, черносливом и грецким орехом Ингредиенты: Грецкие орехи — 200 г Яйца — 1 шт. Огурцы — 1 шт. Курица — 200 г Чернослив — 130 г Майонез — 4 ч. л. Укроп — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курица сварится, вынимаем из кастрюли, даем просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарезаем его тонкими палочками. 2. Займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами: первый — замочить... Тахини Ингредиенты: Кунжут — 100 г Растительное масло без ярко выраженного вкуса — 3–4 ст. л. Соль — по желанию Приготовление: 1. Обжариваем семена кунжута на сухой сковородке на среднем огне несколько минут, пока они не начнут издавать аромат и не приобретут слегка желтоватый цвет. Не даем им пригореть или сгореть, иначе вкус готовой пасты получится горьким. 2. Даем семенам остыть и помещаем в чашу блендера. 3. Добавляем столовую ложку масла и измельчаем до со... Чечевичный суп Ингредиенты: Вода или бульон — 1,5 л Колбаса — 200 г Чечевица — 100 г Картофель — 2–3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 0,25 шт. (кочан небольшого размера) Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук — 0,25 пучка Укроп — 0,25 пучка Приготовление: 1. Лук, морковь и картофель очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Обжарьте по очереди лук, морков... 1 Шоколадный брауни с рикоттой Ингредиенты: Шоколад темный — 150 г Сахар — 50 г Сливочное масло — 120 г Яйца — 3 шт. Мука — 150 г Для белой части: Рикотта — 250 г Сахар — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад со сливочным маслом топим в микроволновке. 2. Добавляем яйца, взбитые с сахаром. Всыпаем муку. 3. В отдельной миске смешиваем все «белые» ингредиенты. 4. В форму выкл... Картофельные розы Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Тонко нарежьте картофель. 2. Сформируйте из слайсов розы. 3. Поместите заготовки в форму для кексов. Приправьте солью и перцем. Полейте растительным маслом. 4. Запекайте в духовке 30 минут (200 °С). Приятного аппетита! Макароны с копченой колбасой Ингредиенты: Макароны — 220 г Колбаса копченая — 350 г Помидоры — 2 шт. Сыр твердый — 100 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Молоко — 0,5 стак. Бульон куриный — 2 стак. Растительное масло — 2 ст. л. Перец молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленн... Апельсиновый чизкейк без выпечки Ингредиенты: Апельсиновое или лимонное печенье — 500 г Сливочное масло — 150 г Творожная масса с курагой — 300 г Сметана — 100 г Сахар — 100 г Порошковый желатин — 10 г Холодная кипяченая вода — 100 мл Апельсиновое желе — 2 пакетика по 85 г Кипяток — 400 мл Приготовление: 1. Печенье сложить в пакет и раздавить его скалкой в крошку. Как вариант, печенье можно измельчить с помощью блендера или мяс... Торт «Лакомка» Торт, который готовится очень быстро, прекрасно сочетается с ароматным кофе. Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко — 400 г Чернослив — 100 г Грецкие орехи — 1 стак. Мука — ⅔ стак. Молоко — ½ стак. Сахар — ⅓ стак. Куриные яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1½ ч. л. Приготовление: 1. Приготовить корж: куриные яйца тщательно взбить миксером с 250 г вареного сгущенного молока, добавить сахар и продолжить взбивать. 2. Муку просеять вместе с ра... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 5075 5076 5077 5078 5079 5080 5081 Последняя Показаны 76156-76170 из 94808
