Статьи Сосиски в тесте Ингредиенты: Тесто слоеное — 1 лист Сосиски — 1 упаковка (около 350гр.) Желток 1 яйца Соль, перец по желанию Приготовление: 1. Нам понадобится лист предварительно размороженного слоеного теста и сосиски. 2. Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски. 3. Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста. 4. В центр теста, у с... Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Сливки молочные — 250 мл Спагетти — 300 г Петрушка — 10 г Масло растительное — 2 ст. л. Сыр твердый — по желанию Приготовление: 1. Филе курицы нарезать брусочками и обжарить в масле с луком, нарезанным полукольцами. 2. Шампиньоны почистить и нарезать крупно. Обжарить грибы и зелень вме... Творожная запеканка с изюмом Ингредиенты: Творог 9% — 750 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Масло сливочное — 150 г Крупа манная — 150 г Молоко — 100 мл Изюм — 0,6 стак. Соль — 1 щепотка Сметана — для подачи Для формы: Масло сливочное — 10 г Крупа манная — 2 ст. л. Приготовление: 1. Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте его теплой водой на 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите. 2. Творог взбе... Курица с картофелем и грибами в духовке Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт. Картофель — 1 кг Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 250 г Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Тимьян — 2 шт. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистите, промойте, обсушите и нарежьте на четвертинки. Лук тонко нашинкуйте. Картофель выложите в смазанную форму в один ряд и посыпьте луком. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Курины... Творожно-яблочный пирог "Краски осени" Ингредиенты: Творог - 200 г Яйца куриные - 3 шт. Сахар - 200 г Мука - 230 г Масло сливочное - 150 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Цукаты - 100 г Яблоки крупные - 3 шт. Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст.л. Сахарная пудра - 1 ст.л. Приготовление: Взбить яйца с сахаром миксером на низкой скорости. Добавить творог (у меня 9%) и перемешать. Затем добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и... Запеченная форель Ингредиенты: филе форели 4 столовых ложки сливочного масла лук-шалок, мелко нарезать 2 зубчика ченсока, выдавить 1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить соль и перец сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки. В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте полов... Свиные ребрышки по-канадски Ингредиенты: Ребра свиные — 800 г Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г Кетчуп — 80 г Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л. Соевый соус — 2-3 ст. л. Лимон (выжать сок) — 1/2 шт Сахар коричневый — 3 ст. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме мяса,... 1 Пирог "Жульен" Ингредиенты: Для теста: Мука Маргарин – 250 г Сметана – 500 г Яйца – 3 шт. Сода – ½ ч.л. Соль Сахар Для начинки: Куриная грудка – 300 г Шампиньоны – 1 банка Лук репчатый Сыр твердый – 300 г Сливки 10% — 150 г Приготовление: 1. Для начала займемся тестом. Маргарин необходимо поставить на медленный огонь. Когда он станет совсем мягким, убираем его с плиты. 2. В маргарин добавляем сметану. 3. Далее добавляем к сметане яйц... Салат с ветчиной и стручковой фасолью Ингредиенты: Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г Ветчина - 250 г Помидоры - 2 шт. Лук - 1/4 шт. Сыр - 100 г Сметана или майонез - 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: В кипящую воду кладем фасоль. После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем. Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры. Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук. Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем.... Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 0,5-1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить продукты, отварить морковь и яйцо, почистить лук. Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле. 2. Почистить морковь и яйца, натереть на ... Шоколадная манная каша Ингредиенты: Молоко — 2 стак. Крупа манная — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Какао-порошок — 2 ч. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Приготовление: 1. Довести молоко до кипения. Всыпать сахар и размешать. 2. Постепенно тонкой струйкой всыпать крупу, непрерывно мешая молоко. Варить около 5 мин., постоянно помешивая. 3. Просеять какао и варить еще около 1 мин. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита! 1 Заварной крем со сливками Ингредиенты: Сливки молочные (33%) — 200 мл Молоко — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Крахмал кукурузный — 30 г Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Соединить крахмал, сахар и яйца. Размешать венчиком до однородности. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в яичную массу, непрерывно мешая. Поставить на небольшой огонь и варить до загустения. 2. Снять с огня и добавить масло. Тщательно размешать. Накрыть пленкой в... Греческий пирог Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Творог (пастообразный) — 200 г Маслины — 200 г Томаты вяленые — 50 г Соль — по вкусу Перец душистый — по вкусу Приготовление: 1. Слоеное тесто для пирога предварительно нужно разморозить. 2. Приготовить начинку: в чашке смешать творог (рекомендую брать без крупинок), яйцо, тертый сыр, душистый перец. Можно посолить по вкусу. 3. В форм... Молочный ломтик в домашних условиях Ингредиенты: Для теста: яйцо - 4 шт.; масло растительное - 100 мл; сахар - 80 г; мука - 80 г; молоко - 20 мл; какао - 2 ст. л.; разрыхлитель - 1 ч. л. Для суфле: молоко сгущенное - 200 мл; сметана 20% - 200 мл; молоко - 100 мл; сахар - 50 г; желатин - 20 г; ванильный сахар - 1 пакетик. Для глазури: шоколад. Приготовление: Подготовить продукты для теста. Соединить ... Картофель Сен-Флорентен Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг Ветчина — 100 г Вермишель мелкая яичная — 70–100 г Яйцо — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Перец черный свежемолотый Орех мускатный — 0,3 ч. л. Соль Мука для панировки Сухари панировочные — 80–100 г Масло для фритюра Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, крышку с кастрюли снять и оставить картофель на 10 минут, что... ← Предыдущая Следующая → Первая 4139 4140 4141 4142 4143 4144 4145 Последняя Показаны 62116-62130 из 76182
