Статьи Креветки в кисло-сладком соусе Ингредиенты: -Креветки — 350 Грамм -Луковица — 1 Штука -Чеснок — 1-2 Зубчиков -Ананасы консервированные — 150 Грамм -Соевый соус — 1 Ст. ложка -Сахар — 1-2 Ст. ложек -Томатный соус — 1 Ст. ложка -Растительное масло — 1 Ст. ложка Приготовление: 1. Рецепт приготовления креветок в кисло-сладком соусе начинается с подготовки всех ингредиентов. Сперва необходимо очистить овощи, вымыть и просушить креветки. На сковороду налить немного масла и хорошо разогреть. Луковицу нарезать мелкими кубиками и отправить на ... Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами - Помидоры - 7 шт. - Лук - 1 шт. - Болгарский перец - 2 шт. (если очень крупные, можно взять 1,5 шт.) - Чеснок - 2 зубчика - Куриное филе - 450 г. - Кукуруза - 1 банка - Сыр - 100 г. - Тмин - 1 ч.л. - Подсолнечное масло - для обжаривания - Соль, перец - по вкусу - Зелень - для подачи 1. Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовно... Шоколадный торт-суфле без выпечки Это что-то божественное!!! Нежнейший, воздушный торт, тающий во рту... Ингредиенты: для основы: 200 гр. печенья 1 ст. ложка какао 50 гр. размягченного сливочного масла 3-4 ст. ложки молока Для шоколадного суфле: 100 гр. шоколада 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок Тёма) 1\4 стакана сахарной пудры 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина 200 мл. сливок 33% 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию). Приготовлени... Шоколадный торт с трюфелями Для шоколадного теста: 225 гр шоколада, мелко нарезать 225 гр сливочного масла, комнатной температуры 2/3 чашки коричневого сахара 2/3 чашки сахарной пудры 4 яйца, комнатной температуры 2 ч.л. ванильного экстракта 1 ½ чашки ежевичного джема (без косточек) 1 чашка несладкого какао-порошка 2 ½ чашки муки 1 столовая ложка разрыхлителя 1 чайная ложка соли 2 чашки молока , комнатной температуры Шоколадно-ежевичный крем: 1/3 чашки жирных сливок 1/4 чашки ежевичного джема (без косточек) 170 гр шоколада, мелко на... Свекольный сок О целебных свойствах свекольного сока известно давно. Он понижает артериальное давление, обогащает организм витаминами С, А, В9, оказывает противосклеротическое действие и противодействует ожирению печени. Специально проведённые эксперименты выявили: свекольный сок оказывает эффект энергетического напитка, увеличивая выносливость человеческого организма на 16% (и для спортсменов это, по сути, естественный вид допинга, который никто не сможет запретить!). И кто после этого откажется от стаканчика свекольног... Медовые булочки Нам понадобятся: 1 пакетик дрожжей 1 стакан тёплого молока (40-45 градусов) 1/4 стакана мёда (+ ещё 1 столовая ложка для обмазывания) 1,5 чайных ложки соли 1 яйцо 4 стакана просеянной муки растительное масло 1 столовая ложка размягчённого сливочного масла 1. Дрожжи растворить в тёплой воде. Вылить смесь в большую миску, где будем замешивать тесто. 2. Добавить 1/4 стакана мёда, 3 столовых ложки растительного масла, соль и яйцо. Хорошенько взбить получившуюся смесь миксером. 3. Добавить 3 стакана муки и с... Маслята с корицей маринованные Маслята с корицей маринованные – более изысканный вариант, чем маслята в обычном маринаде. Корица придает свой особый аромат и слегка сладковатый вкус, создавая более богатую ароматическую и вкусовую гамму. • маслята – 2 кг • соль – 50 г • сахар – 70-100 г • яблочный уксус – 200 мл • душистый перец – 6 горошин • лавровый лист – 1 шт. • корица – 1 г 1. Грибы перебрать, тщательно очистить и несколько раз промыть в холодной воде. Со шляпок снять кожицу. Мелкие грибы можно мариновать целиком, а крупные нужно... Фокачча с маслинами Очень вкусная фокачча, которую можно подать вместо хлеба к завтраку,обеду или ужину,а также взять на природу. Ингредиенты: Сухие дрожжи – 2 чайных ложки Теплая вода – 1 стакан + 2 столовых ложки Сахар – 2 столовых ложки Мука – 4 стакана Соль крупного помола – 1 столовая ложка Оливковое масло – 60 мл Кукурузная мука – присыпка Большая банка маслин Тертый сыр – 4 стакана 1. В чаше для миксера смешайте воду (1 стакан), дрожжи и сахар. Оставьте на время, пока дрожжи не активируются, а потом включите миксер и... Рулет или рецепт очень удачного бисквита. Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: 1/4 ст. молока 2 ст. л. сливочного масла 100 г муки 40 г крахмала 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) 2/3 ст. сахара 1/4 ч. л. соли 3 яйца * Стакан - 250 мл Начинка: любая РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бисквит: Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см) В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кип... Торт арлекин. Ингредиенты: -Сливочное масло — 100 Грамм -Сахар — 200 Грамм (100 в коржи, 100 в крем) -Яйцо — 2 Штуки -Мед — 1-2 Ст. ложек -Сода — 1 Щепотка -Мука — 350-400 Грамм -Сметана — 500 Грамм -Сливки — 350 Грамм -Чернослив — 300 Грамм -Орехи — 200 Грамм Как приготовить Торт Арлекин 1. Простой рецепт торта Арлекин выглядит следующим образом. В мисочке необходимо соединить яйца, сахар, сливочное масло, соду и мед. 2. Вилкой немного разбить яйца, чтобы белок не свернулся при нагревании. Сильно взбивать не обязате... Куриный рулет в бутылке. Ингредиенты: Курица — 1 Штука Грецкие орехи — 100 Грамм Желатин — 30 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Соль и приправы — По вкусу 1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте. 2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо. 3. Посолите и поперчите мясо, н... Кролик запеченный с картофелем кролик – тушка 1,5 кг, 400 мл белого сухого вина, 20 г тимьяна, желательно свежего, 100 мл растительного масло, 50 г сливочного масла, 300 г репчатого лука, 50 г чеснока, 200 мл куриного бульона, 40 г корня имбиря, 1,5 кг картофеля, 150 г сметаны, 100 г твердого сыра, 15 г сушеного орегано, 1 апельсин, пол-лимона, сахар, соль по вкусу, 5 г куркума. 1. На раскаленную сковороду вылить растительное масло и добавить сливочное, туда же выложить чеснок, сверху чеснока выложить заранее разделанного, натертого со... Пирог с грибами на слоеном тесте Ингредиенты: лист слоеного теста 550-600 г лесных грибов (вешенки,лисички и другие) + 220 г шампиньонов по 1 столовой ложке сливочного и оливкового масла для жарки на каждые 100 г грибов (для шампиньонов в 2 раза больше) 3 столовых ложки свежей зелени (петрушка, зеленый лук, тимьян, эстрагон и другие по выбору) 1 большой яичный желток 170 г сметаны 70 г тертого сыра (Грюйер,Эмменталь или любой другой) 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Разморозьте тесто (около 15 минут) и раскатайте в тонкий квадрат. ... Голубцы с грибами и рыбой Хрустящая капуста приятно контрастирует с мягкой начинкой, пикантный соус из йогурта увязывает все вкусы вместе, придавая блюду гармоничность и законченность. На 10- 12 голубцов: 300 гр свежих грибов 250 гр свежего лосося или 1 баночка консервированного лосося 0,5 стакана белого сухого вина 0,5 стакана риса или бургула 10 стеблей зеленого лука 10 -12 капустных листьев пучок петрушки 30 гр сливочного масла 30 гр белой муки 200 мл молока Для обжаривания: 50 гр сливочного масла Для соуса: 1 баночка (200 гр... Манник с изюмом и медом Манник с изюмом и медом – скажу сразу, готовиться очень просто, скажу больше, что это блюдо просто объедение. Поклонники этого прекрасного блюда не имеют ограничения в возрасте. Манник — любим всеми, от мала до велика! Для приготовления вам потребуются продукты: 250 гр. манной крупы, 250 гр. кефира, 150 гр. сахара, 80 гр. растопленного сливочного масла, 80 гр. изюма, 1 шт. яйцо, 50 гр. меда, 1 пакетик ванильного сахара, 0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом), щепотка соли. Способ приготовления блюда ма... ← Предыдущая Следующая → Первая 4139 4140 4141 4142 4143 4144 4145 Последняя Показаны 62116-62130 из 72990
