Статьи Салат с треской и картофелем Ингредиенты: Треска – 300 гр Картофель – 3 шт Свежие огурцы – 2 шт Помидоры – 1 шт Зеленый консервированный горошек – 1 банка Зеленый лук – 1 пучок Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Майонез Приготовление: Картофель отварить в мундирах, очистить, нарезать кубиками. Рыбу отварить, отделить мясо от костей и кожицы и разделить на мелкие кусочки. Огурцы помыть, нарезать тонкими брусочками. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Ка... Куриный рулет с сухофруктами Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Чернослив – 50 гр Курага – 50 гр Бекон – 4 кусочка Мускатный орех – 1 ч.л. Специи – по вкусу Приготовление: Чернослив и курагу залейте кипятком. Дайте постоять 30 минут. Слейте воду, обсушите, нарежьте крупными кусочками. Куриное филе промойте, нарежьте кубиками, добавьте специи и мускатный орех, перемешайте, поставьте в холодильник на 30 минут. Бекон нарежьте кубиками. Смешайте сухофрукты с куриным филе, беконом, ... Тарталетки с сыром и красной рыбой Ингредиенты: Тарталетки – 15 шт Сливочный сыр – 200 гр Красная рыба (семга) – 150 гр Чеснок – 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: Чеснок очистить. Мелко нарезать. Укроп моем. Мелко нарезаем. 100г семги нарезаем на кубики как можно мельче. Соединяем порезанную рыбу со сливочным сыром. Перемешиваем. Добавляем чеснок и зелень. Хорошо перемешиваем. Начинку выкладываем в тарталетки. 50г семги нарезаем на широкие полоски.&n... Клубничка из сельди и картофеля Ингредиенты: Жирная слабосоленая сельдь – 1 шт Картофель – 7 шт Лук – 1 шт Свекла – 2 шт Семечки кунжута – 1 ст.л. Петрушка – для украшения Соль – по вкусу Приготовление: Сельдь разделать, удалить все косточки, нарезать маленькими кубиками. Картофель отварить в мундирах, остудить, почистить. Лук почистить. Блендером измельчить картофель и лук. Посолить по вкусу. Свеклу отварить до готовности. Остудить, очистить. Натереть на крупной терке, отжа... Говядина с грибами и овощами Ингредиенты: Говядина – 400 гр Морковь – 2 шт Сельдерей – 3 шт Зеленый лук – 1 пучок Шампиньоны – 250 гр Соевый соус – 2 ст.л. Вода – 0,5 стакана Коричневый сахар – 2 ст.л. Кунжут – для украшения Приготовление: Говядину промыть и обсушить. Нарезать вдоль волокон на небольшие удлиненные кусочки. Воду смешать с соевым соусом, всыпать сахар. Перемешать до растворения сахара. Лук и морковь почистить, лук нарезать крупными кусочками, морковь – круж... Семга в слоеном тесте Ингредиенты: Слоеное тесто – 500 гр Филе семги – 500 гр Яйцо – 1 шт Лимон – 1 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Укроп Красное вино – 50 мл Приготовление: Филе семги сбрызнуть соком половины лимона, посолить, поперчить и поставить в прохладное место на 20-30 минут. Лук мелко порезать, обжарить на масле, добавить вино, сбрызнуть лимонным соком и потушить 5 мин. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и разреза... Салат с копченой курицей и ананасом Ингредиенты: Копченая куриная грудка – 400 гр Пекинская капуста – 100 гр Яйца – 4 шт Ананасы консервированные – 1 банка Майонез – 150 гр Укроп – 1 пучок Твердый сыр – 150 гр Приготовление: Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки от белков. Отдельно натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Ананасы нарезать небольшими кубиками. Сыр Салат выложить слоями, промазыв... Пирог с плавленым сыром Ингредиенты: Маргарин – 0,5 пачки Сметана – 3 ст.л. Мука – 1 стакан Сода – 0,5 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Для начинки: Лук – 3 шт Яйца – 3 шт Плавленые сырки – 2 шт Приготовление: Охлажденный маргарин натереть на терке, добавить муку, соду, гашенную уксусом, сметану. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле, остудить. К жаренному ос... 1 Перепелиные яйца в беконе Ингредиенты: Перепелиные яйца – 12 шт Бекон – 12 ломтиков Растительное масло – 2 ст.л. Шпинат – для украшения Зелень – для украшения Приготовление: Отварите перепелиные яйца вкрутую, остудите, очистите. Каждое яйцо заверните в полоску бекона в виде рулетика. Обжарьте на растительном масле каждый рулетик до румяного цвета. На тарелку выложите листья салата, затем выложите обжаренные рулеты, украсьте зеленью. Всем приятного аппетита! Мазурек с апельсинами Ингредиенты: Вареные желтки – 3 ст. л. Масло сливочное – 200 гр. Мука – 300 гр. Сахарная пудра – 140 гр. Ванильный сахар – 1 ч. л. Для начинки и верхнего слоя: Сахар – 450 гр. и 150 гр. Яйца – 6 шт. Апельсины – 3 шт. Тертая цедра половинки апельсина. Апельсиновый сок – 150 мл. Жареный миндаль. Кукурузный крахмал. Приготовление: Вареные желтки растереть с сахарной пудрой. Размягченное сливочное масло перетереть с мукой до состояния крошек... Помидоры, фаршированные креветками и сыром Ингредиенты: Помидоры – 6 шт Креветки очищенные – 12 шт Сливочный сыр – 200 мл Руккола – 50 гр Оливковое масло Соль – по вкусу Приготовление: Креветки обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Помидоры вымыть, срезать верхушки (шляпки) и аккуратно вынуть мякоть. Подсолить по вкусу. Каждый помидор нафаршировать сливочным сыром, положить пару веточек рукколы и украсить двумя креветками. Всем приятного аппетита! Тефтели с картофелем Ингредиенты: Фарш – 500 гр Лук – 3 шт Рис – 100 гр Чеснок – 2 зубчика Картофель – 8 шт Морковь – 2 шт Болгарский перец – 1 шт Томатная паста – 2 ст.л. Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лавровый лист – 1 листик Приготовление: Одну луковицу, морковь, картофель и перец чистим. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на средней терке. Картофель нарезаем крупными кусками. Болгарский перец моем,... Филе индейки с картофелем в духовке Ингредиенты: Филе индейки – 800 гр Твердый сыр – 150 гр Майонез – 50 гр Картофель – 8 шт Помидор – 1 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лук – 1 шт Приготовление: Филе индейки промой и обсуши, нарежь на небольшие порционные куски. Каждый кусочек отбиваем молоточком с двух сторон, посоли и поперчи. Обжарить слегка на растительном масле филе индейки. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить в тече... Пирожки «Пятиминутка» Ингредиенты: Яйца – 1 шт Дрожжи – ½ пачки Маргарин – 200 гр Соль – ½ ч.л. Сода – 1 ч.л. Мука – 2 стакана Вода – 100 гр Яблоки – 2 шт Сахар – 3 ст.л. Приготовление: Дрожжи развести в чуть теплой воде. В емкость насыпать муку, соль, соду, положить маргарин, разбить яйцо и влить дрожжи. Замесить тесто. Ему не надо давать время на поднятие, можно сразу начинать разделывать пирожки. Делим тесто на части. Потом каждую часть на порции. Я... Куриные грудки с ананасом Ингредиенты: Куриная грудка – 2 шт Ананас консервированный – 1 банка Твердый сыр – 150 гр Майонез – 3 ст.л. Сметана – 3 ст.л. Оливковое масло Соль – по вкусу Специи – по вкусу Приготовление: Куриное филе разрезать поперек волокон посолить, поперчить, слегка отбить. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и сметаной. На противень застеленный фольгой и смазанный оливковым маслом выложить куриную грудку, сверху ананасы и полить подготовленным соу... ← Предыдущая Следующая → Первая 4141 4142 4143 4144 4145 4146 4147 Последняя Показаны 62146-62160 из 74358
