Статьи Вкуснейший яично-творожный омлет и запечённый с луком, чесноком и сладким перцем Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт. Мука — 2 ст. л. Творог — 3 ст. л. Зелень — 3 ст. л. Перец болгарский — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Масло растительное — для смазывания Приготовление: 1. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Можно использовать кухонный комбайн. 2. Сладкий перец разрезать на четвертинки, удалить семена и серд... Мягкое шоколадное печенье Ингредиенты: Размягчённое сливочное масло — 280 г Сахар — 450 г Ванильный экстракт — 2 ч. л. Мука — 250 г + 50 г для обсыпки Какао-порошок — 75 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. 2. В чаше миксера объедините масло и 250 г сахара, взбейте до пышной кремообразной массы. 3. По одному введите яйца и ванильный экстракт, взбе... Яблочный штрудель Ингредиенты: Листы слоеного теста — 2 шт. Большие яблоки — 2-3 шт. Корица — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Рубленые орехи — 0,5 стак. Коричневый сахар — 3 ст. л. Белый сахар — 2 ст. л. Панировочные сухари — 2 ст. л. Взбитое яйцо (для смазывания) — 1 шт. Вода (для смазывания) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Духовку нагреваем до 190°C. Очищаем яблоки и нарезаем ку... Диетический жульен с курицей Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Шампиньоны — 200 г Лук — 70 г Йогурт — 70 г Адыгейский сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук очистите и сполосните, нарежьте небольшими кусочками. Куриное филе ополосните и нарежьте небольшими кусочками. 2. Шампиньоны ополосните и нарежьте кусочками. Прогрейте сковороду, выложите все подготовленные ингредиенты и добавьте немного воды — 100 мл.... Клубничный мини-тортик за 10 минут Ингредиенты: Мука рисовая — 40 г Яйцо — 1 шт. Мягкий творог 5% — 50 г Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для крема: Мягкий творог — 200 г Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Клубника — 4 шт. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для коржа. Тщательно перемешиваем и переливаем тесто в небольшую формочк... Конвертики с ветчиной и сыром Ароматнейший пирог с ветчиной и сыром в считанные минуты превращается в порционные аппетитные конвертики, которые удобно брать с собой для перекуса! Всего 5 ингредиентов, 30 минут времени — и полноценный ужин для всей семьи готов. Ваши близкие обязательно попросят добавки! Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 кг Ветчина (балык, колбаса) — 220 г Сыр (любой) — 200 г Медовая горчица — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Нат... Салат с кальмарами и огурцами Ингредиенты: Кальмары — 1 кг Крупный огурец — 1 шт. Варёные яйца — 5 шт. Небольшая луковица — 1 шт. Майонез — для заправки Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкостью... Кабачковые оладьи по-турецки Ингредиенты: Кабачки — 250 г Картофель — 200 г Куриные яйца — 1 шт. Брынза — 70 г Мука пшеничная — 4–5 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Петрушка — по вкусу Укроп — по вкусу Мята — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Вымойте кабачок, просушите и обрежьте концы с обеих сторон. После натрите кабачок на мелкой терке и переложите стружку в миску. 2. ... Меренговый рулет Ингредиенты: Яйца, белки — 4 шт. Сахар — 200 г Крахмал кукурузный — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Сыр маскарпоне — 250 г Сливки 33 % — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. Белки начинаем взбивать с щепоткой соли до лёгкой пенки. Далее постепенно, небольшими порциями, начинаем всыпать сахар, продолжая взбивать. Добавляем лимонный сок и крахмал. Белки взбиваем до устойчивых пиков. Масса получает... 2 Нежная куриная грудка в духовке Ингредиенты: Грудка куриная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Масло растительное — 20 мл Приготовление: 1. Перед началом готовки куриную грудку разморозить, помыть под краном и осмотреть на наличие перьев (от них нужно будет избавиться). 2. Полить курицу молоком и оставить в прохладном мес... Томатный суп «Паппа аль помодоро» Ингредиенты: Помидоры — 250 г Сельдерей — 1 черешок Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Тимьян — 1 веточка Базилик — 3 листика Помидоры — 3 шт. Хлеб — 100 г Масло оливковое — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Чёрствый хлеб мелко нарезать. 2. Помидоры черри, чеснок, базилик мелко нарезать. Посолить, попер... Двухцветный кекс с вишней Ингредиенты: Масло сливочное — 150 г Сахар — 150 г Яйцо — 3 шт. Мука пшеничная — 200 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Сметана — 50 г Вишня — 1 стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Ром или коньяк — 1 ст. л. (по желанию) Шоколад — 100 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску для замешивания теста в... Киш с грибами и овощами Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Холодное масло — 125 г Яйцо —1 шт. Соль — 1 щепотка Масло — для формы Мука — для формы Для начинки: Смесь овощей (цукини, морковь, болгарский перец) — 300 г Шампиньоны — 400 г Большая луковица — 1 шт. Масло — 2 ст. л. Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г Тертый сыр — 100 г Соль — по вкусу Пере... Легкий салат с горчичной заправкой Ингредиенты: Яблоки — 1 шт. Лук зелёный — 4 пера Лук репчатый — 0,5 шт. Капуста пекинская — 4 листа Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твёрдый — 100 г Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Для заправки: Горчица — 1 ч. л. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Масло подсолнечное — 150 мл Соль — по вкусу Перец молотый... Куриное филе под грибной шубой Ингредиенты: Куриное филе - 250 г Лук- 0,5 шт. Сыр - 30 г Шампиньоны - 100 г Помидор - 1 шт. Сметана - 40 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. 2. Куриное филе разрезать на 2 пласта, посолить, поперчить. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куриное филе. На филе выложить грибы с луком, затем нарезанный на кружочки помидор, сма... ← Предыдущая Следующая → Первая 4110 4111 4112 4113 4114 4115 4116 Последняя Показаны 61681-61695 из 96375
