Статьи Домашний борщ с красной фасолью Ингредиенты на кастрюлю 5 литров: Сырое мясо (говядина, свинина) либо курица (домашняя, бройлерная) Средняя свекла — 1 шт. Средняя морковь — 1 шт. Крупные картофелины — 3 шт. Небольшой кочан капусты — ¼ шт. Средний лук — 1 шт. Консервированная красная фасоль — 300 г Томатная паста — 2–3 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Сметана &... Овощная запеканка с курицей Ингредиенты: Кабачки — 2–3 шт. Филе куриное — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Сметана — 2–3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Горчица сладкая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты для кабачковой запеканки с мясом и сыром. Куриное филе и овощи помойте под проточной в... Сочные домашние манты Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 500 г Куриное яйцо — 1 шт. Ледяная вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Для начинки и перед варкой: Баранина — 350 г Курдючное сало — 150 г Репчатый лук — 500 г Соль, черный перец, кинза — по вкусу Растительное масло Для подачи: Сливочное масло Черный перец Приготовление: 1. В ледяной воде растворите соль. Добавьте яйцо в воду и размешайте до од... Галеты со сливами Ингредиенты: Мука — 1 стак. Сливочное масло — 125 г Сметана — 125 г Сливы — 10 шт. Сахар для теста — 1 ст. л. Сахар для начинки — 5 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Смешиваем муку, сливочное масло (немного размягченное при комнатной температуре), сметану, соль и сахар. 2. Замешиваем тесто. Убираем примерно на 1 час в холодильник. 3. Сливы моем, удаляем кос... Салат с помидорами и зеленой заправкой Ингредиенты: Помидоры-4-5 шт Красный лук-1/2 шт Перепелиные яйца-8 шт Бородинский хлеб-2 ломтика Оливковое масло-1 ст.л. Для заправки: Кинза-пучок Несладкий йогурт-100 г Оливковое масло-2 ст.л. Сок лимона-1 ст.л. Жидкий мёд-1 ч.л. Соль Перец Приготовление: 1. Отварите перепелиные яйца 5-7 минут, залейте холодной водой,очистите от скорлупы. Нарежьте яйца на две части. Крупно нарежьте помидоры на дольки. Красный лук очистите... Простой томатный соус Ингредиенты: Помидоры — 1,5 кг Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Поместите нарезанные томаты, масло, измельченные лук и чеснок в сотейник. Доведите до кипения. Тушите 40 минут. 2. Пюрируйте блендером. Приправьте по вкусу. Приятного аппетита! Песочный пирог с джемом и безе Ингредиенты:⠀ Для песочного теста: Яичный желток — 3 шт. Сахар — 180 г Масло сливочное, к. т. — 230 г Сметана — 4 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода пищевая — 0,5 ч. л. Сода пищевая для уксуса — 0,5 ст.л. Мука — 440 г Для безе: Яичные белки — 4 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 200 г ⠀ Джем густой — 400 г Ор... Жареное мясо с овощами Ингредиенты: Говяжьи ребра — 800 г Морковь — 2 шт. Брокколи — 1 шт. Спаржа — 400 г Кисло-сладкий соус — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. На сковороде разогрейте растительное масло. Мясо вымойте, обсушите и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Снимите мясо со сковороды и от... Горбуша в пивном кляре Ингредиенты: Горбуша — 250–300 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Пиво — 100 мл Мука — 3 ст. л. Мука для кляра — 1 ст. л. Масло растительное — 50 мл Приготовление: 1. Рыбу очистите, вымойте и нарежьте на порционные куски. Каждый кусок горбуши обваляйте в муке со всех сторон. 2. В миске взбейте яйцо, соль, пиво и 1 ложку муки. Обмакните рыбу в подготовленный кляр. 3. В сковороде разогрейте растительное... Кремовый торт-чизкейк «Капучино» Ингредиенты: Рикотта — 500 г Сахар — 120 г Эспрессо — 50 мл Молоко, к. т. — 50 мл Кукурузный крахмал — 4 ст. л. Яйца — 3 шт. Экстракт ванили — по вкусу Несладкий какао-порошок — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте кофе и дайте ему остыть. 2. В миску положите яйца вместе с сахаром и взбивайте до пышности. 3. Добавьте рикотту и молоко. Затем добавьте кофе и ваниль. 4. Добавьте 4 ст. л. куку... Сливочный суп с горбушей Ингредиенты: Горбуша — 250 Грамм Лук репчатый — 0,5 Штуки Картофель — 4 Штуки (мелкий) Морковь — 1 Штука Вода горячая — 500 Миллилитров Сливки — 150-200 Миллилитров (10% жирности, по вкусу) Соль — 0,25 Чайных ложки Укроп — 0,25 Пучка Перец черный молотый — 2 Щепотки Приготовление: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. ... Сочники из детства Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 г Желток — 1 шт Сметана — 100 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 65 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 5 г Для начинки: Творог — 200 г Белок — 1 шт. Мука — 1 ст. л. с верхом Сахар — 50 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления теста все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Желток взби... Картофельная бабка с курицей Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Курица, филе — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана в бабку — 2 ст. л. Сметана — для смазывания Масло сливочное — 1 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Мука — для обсыпки формы Соль — по вкусу Специи для курицы — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусочками 2 на 2 с... 1 Фрикадельки с картофелем в горшочках Ингредиенты: Фарш свиной — 250 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Огурец маринованный — 3 шт. Картофель — 500 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу Бульон (мясной) — 300 мл Масло растительное — 50 мл Чеснок — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. В фарш добавить измельченный чеснок, соль, перец и хмели-сунели по вкусу. Перемешать. Из фар... Торт "Проще простого" Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 2 шт. Ваниль — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Сметана — 150 г Шоколад — 100 г Сахарный песок — 0,75 стак. Кокосовая стружка — 0,75 стак. Мак — 0,75 стак. Мука пшеничная — 0,75 стак. Приготовление: 1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую ст... ← Предыдущая Следующая → Первая 4108 4109 4110 4111 4112 4113 4114 Последняя Показаны 61651-61665 из 96375
