Статьи Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Запеченный картофель в мундире Ингредиенты: Картофель Оливковое масло Соль, перец Сливочное масло Сметана Зелень Приготовление: 1. Накалываем клубни. 2. Смазываем оливковым маслом. 3. Запекаем до мягкости (190 °C). 4. Надрезаем клубни вдоль и слегка разрыхляем вилкой в области разреза. 5. Подаем со сметаной или растопленным сливочным маслом, приправив и посыпав мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита! Медовая халва в шоколаде Ингредиенты на 10–12 шт:⠀ Подсолнечные семечки или арахис — 100 г Мёд — 35-40 г Тёмный шоколад — 75 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Семечки поджарьте на сухой сковородке до золотистого цвета (если будете использовать арахис, то его нужно будет также поджарить до румянца в духовке, а затем очистить от шелухи). 2. Переложите семечки в кофемолку или блендер и измельчите в мелкую крошку. Добавьте мёд и снова смешайте массу в блендере. 3. Влажными руками сформируйте круглы... Имбирно-апельсиновый маринад для свиных ребрышек Ингредиенты: Апельсиновый сок — 100 мл Горчица — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, ребра ополосните и просушите, уберите в сторону, пусть просохнут. 2. Апельсиновый сок перелейте в миску, добавьте к соку горчицу и мед. 3. Чеснок очистите и пропустите на прессе или натрите на мелкой терке, добавьте чеснок в миску с мар... Творожник со сгущёнкой и орехами Ингредиенты: Для песочного теста: Масло — 125 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для творожной массы: Творог — 500-600 г Яйца — 3 шт. Сахар — ¾ стакана Пудинг ванильный — 1 пачка Сметана — ½ стакана Дополнительно: Вареное сгущенное молоко — по вкусу Орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г Мед —... Гратен с грибами Ингредиенты: Куриное филе — 250–300 г Картофель — 1–2 шт. Грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Хлеб — 2–3 ломтика Сыр — 50 г Бульон — 50 мл Сливки 10% — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:⠀ 1. Подготовленный картофель нарежьте с помощью картофелечистки, тонкими ломтиками. 2. Форму смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите на дно формы ломтики картофеля. Слегка пос... Салат с маринованным луком Ингредиенты: Кальмары — 2 шт. Лук красный — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите красную луковицу, сполосните, нарежьте лук небольшими кубиками. Залейте лук уксусом и водой, оставьте на 15 минут мариноваться. 2. Спустя время слейте жидкость с лука. Кальмар отварите несколько минут в подсоленной воде, после наре... Шоколадно-ореховый торт Ингредиенты: Мука — 125 г Яйца — 5 шт. Сахар —125 г Какао — 5 ст. л. Вода (горячая) — 2 ст. л. Сгущенное молоко — 200 г Масло сливочное — 200 г Грецкий орех — 200 г Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить до белой пены. 2. Муку и 1 ст л. какао просеять и перемешать. Всыпать смесь в яичную массу и перемешать. Добавить горячую воду, перемешать и вылить тесто в форму. 3. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. Первые 25 м... Сосиска в тесте «Ромашка» Ингредиенты: Слоеное тесто — 225 г Сосиски — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Помидоры черри — 2 шт. Сыр сулугуни — 30 г Приготовление: 1. Разделите яйцо на белок и желток. 2. Натрите сыр на терке. 3. Разделите пласт теста на 4 части. 4. Отделите от теста небольшую полоску, которую разделите на 4 части. 5. Раскатайте четвертинку теста в пласт, размером чуть больше сосиски. Смажьте тесто взболтанным белком, заверните в него сосиску. 6. Сделайте надрезы, ... Мясной рулет с яйцом Такой рулет станет главным украшением праздничного стола и точно не оставит никого голодным! Он вкусный, он сочный и очень эффектный на разрезе! Ингредиенты: Говяжий фарш — 1 кг Варёные яйца — 5 шт. Средняя луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Молотая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок очистите, лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс, вместе ... Домашний кокосовый сироп Ингредиенты: Кокосовое молоко — 500 мл Вода — 200 мл Сахар — 250 г Приготовление: 1. В кастрюле вскипятите воду с сахаром. 2. Добавьте кокосовое молоко, перемешайте. 3. Доведите смесь до кипения. Уваривайте сироп примерно полчаса. Периодически помешивайте. 4. Перелейте сироп в бутылку. Оставьте до полного остывания. 5. Кокосовый сироп готов. Приятного аппетита! Вареники с творогом Ингредиенты: Мука — 400 г Вода — 250 г Соль для теста — 2 г Соль для начинки — 5 г Масло подсолнечное — 5 г Творог (до 9%) — 600 г Яичный желток — 2 шт. Масло сливочное (размягченное) — 50 г Сахар — 35 г Приготовление: 1. В воду добавить соль и растительное масло. Всыпать муку, замесить тесто. Как следует вымесить. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут в холодильнике.... 1 Яблочный пирог Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное (для теста) — 200 г Масло сливочное (для смазывания) — 20 г Яблоки крепкие зеленые — 6 шт. Вода ледяная — 2 ст. л. Лимонный сок (для теста) — 1 ст. л. Лимонный сок (для начинки) — 2 ст. л. Сахар — 4-5 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Крахмал — 1 ст. л. Яйца куриные (для смазывания пирога) — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В про... Свинина по-царски Свинина по-царски – это отличное блюдо для любого праздничного стола. А если приготовить такое мясо в обычный день – то ужин непременно станет праздничным. Все ингредиенты просты и доступны. Свинину можно брать на кости или без нее. Подойдет менее жирная отбивная или же мякоть – тогда блюдо получится жирнее и сочнее. Твердый сыр можно взять любой, главное – чтобы он хорошо расплавился. Ингредиенты: Свинина — 350 г. Соль — 1/3 ч. л. ... Лосось с соусом «Вьерж» Ингредиенты: Стейк лосося — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Рафин. растительное масло — для жарки Цукини — 140 г Томаты черри — 60 г Шампиньоны — по желанию Салатный микс — 1 горсть Дольки лимона — для подачи Для соуса: Помидор — 1 шт. Репчатый лук — ¼ шт. Зеленые оливки б/к — 20 г Оливковое масло (extra virgen) — 4-... ← Предыдущая Следующая → Первая 4043 4044 4045 4046 4047 4048 4049 Последняя Показаны 60676-60690 из 76028
