Статьи Аджика Ингредиенты: Помидоры спелые — 1 кг Перец острый — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 6 зубчиков Перец сладкий — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте помидоры, перец и лук. 2. Измельчите овощи в блендере в однородную массу. 3. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте растительное масло. Посолите. 4. Хорошо перемешайте. Приятного аппетита! 1 Печенье "Замелах" Ингредиенты: Мука — 260 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 120 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Корица — 10 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово. Приятного аппетита! Киш с лососем и брокколи Ингредиенты: Лосось консервированный — 400 г Мука пшеничная — 500 г Дрожжи сухие (быстродействующие) — 11 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1,5-2 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — 3 ст. л. Брокколи — 100 г Молоко — 1 стак. Яйца — 2 шт. Сыр твердый — по вкусу Приготовление: 1. В миску для замеса теста просейте пшеничную муку. В стакане воды (250 мл) разведите 1 ст. л. ... Паста "Карбонара" Ингредиенты: Яичные желтки — 2 шт. Сливки 20% — 60 мл Пармезан, натереть — 30 г Свежая петрушка, мелко нарезать — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Красный перец — ½ ч. л. Бекон — 250 г Грибы — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Паста (на ваш вкус) — 250 г Приготовление: 1. Вилкой взбить яйца, сливки, пармезан, петрушку, соль и красный перец вместе в миске. 2. Обжарить беко... 1 Салат с пекинской капустой, сыром и грибами Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Шампиньоны — 300 г Сыр твердый — 50 г Петрушка — 1 пучок Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Первым делом обжарьте шампиньоны. Остудите. 2. Нашинкуйте мелко пекинскую капусту. 3. Добавьте обжаренные шампиньоны. 4. Добавьте тертый сыр и нарезанную зелень. 5. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Приятного аппетита! Львовский сырник Ингредиенты: Для сырника: Творог — 600 г Яйцо — 4 шт. Сахар — 150 г Мягкое сливочное масло — 100 г Манка — 1 ст. л. Ваниль — 1 ч. л. Цедра апельсина или лимона — ½ шт. Сушёная клюква или изюм — 100 г Для глазури: Сливочное масло — 25 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Какао — 2 ст. л. Сливки — 3 ст. л. Приготовление: 1. Клюкву заливаем тёплой водой. 2. Яйца разделяе... Сырный суп на курином филе с плавленым сыром Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Картофель —3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр плавленый — 200 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть куриное филе, положить его в ковш (объем ковша – 1,6 л), залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, бульон посолить и варить до готовности филе. 2. Отварное филе вытащить из бульона и забросить в ковш картофель, нарезанный кубиками. 3. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук.... Шоколадная паста с орехами Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 1 стак. Орехи (любые по вкусу) — 0,5 стак Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Мука — 2 ст. л. (с горкой) Сливочное масло — 60 г Приготовление: 1. Орехи в этом рецепте используем грецкие, но подойдут любые. Если это арахис, то перед измельчением его нужно обжарить до готовности. 2. В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком. Влейте 50-70 мл молока и венчиком соединяйте с ... Пирожное "Картошка" Ингредиенты: Печенье (детское) — 300 г Масло сливочное — 120 г Сгущенное молоко — 50 г Сахарная пудра — 50 г Орехи грецкие — 40 г Приготовление: 1. Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы. 2. Измельчить в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную массу. 3. Сформировать пиро... 2 Куриные "оладушки" Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Мука — 1-2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сыр — 100 г Семечки кунжута — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Режем куриное филе на маленькие кусочки. Трем сыр на крупную терку. Добавляем к филе тертый сыр и яйцо. Все смешиваем в однородную массу, солим и перчим по вкусу. 2. Выкладываем куриные котлеты (оладушки) на смазанную растительным маслом раскаленну... Пончики «4 сыра» Ингредиенты: Мука — 420 г Сухие активные дрожжи — 4 г Молоко, подогреть до 36 °С — 320 мл Яйцо — 1 шт. Соль — ⅕ ч. л. Сушёные прованские травы — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеддер, натереть — 75 г Мягкий творожный сыр — 75 г Пармезан, натереть — 30 г Голубой сыр — 55 г Приготовление: 1. В смесительной ёмкости соединить муку с солью и прованскими травами. Влить молоко, сверх... Домашние беляши со свининой и луком Ингредиенты: Мука — 400 г Свинина — 500 г Яйцо куриное — 1 шт. Кефир нежирный — 250 мл Молоко — 100 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешать муку, сухие дрожжи, сахар и ½ ч. л. соли. 2. Сделать в смеси углубление, разбить в него яйцо и налить молоко, кефир или йогурт. 3... Овощной салат с оригинальной заправкой Ингредиенты: Крупные огурцы — 2–3 шт. Томаты среднего размера — 4–5 шт. Красная луковица — 1 шт. Сыр фета (можно заменить на брынзу) — 200 г Для заправки: Растительное масло — 0,5 стак. Винный уксус — 0,25 стак. Дижонская горчица — 1 ч. л. Измельченный чеснок — 0,5 ст. л. Сушеный орегано — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Режем ингредиенты. 2. Смешиваем ингредиенты для заправки. 3. Добавляем заправ... Нежное творожное суфле со вкусом вишни, шоколада и ванили Ингредиенты: Творог крупнозернистый — 300 г Сметана, жирность 15-20% — 450 г Сахарная пудра — 150 г Желатин — 25 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Какао — 1 ст. л. Вишнёвый сок — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Желатин замочить в 70 мл молока или воды. 2. Творог пробить блендером. 3. Соединить творог, сметану, сахарную пудру и распущенный желатин. 4. Разделить массу на три примерно равные части. 5. В первую треть добавить вани... Гороховый суп-крем со свиными ребрышками Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сливки молочные (33%) — 0,5 стак. Горох (колотый) — 1 стак. Вода — 1 л Сухарики — по вкусу Ребрышки свиные (копченые) — по вкусу Масло растительное — по вкусу Зелень — 2 г Соль — по вкусу Бекон — 15 г Приготовление: 1. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа. 2. Нарезать полукольцами лук. Нарезать морко... ← Предыдущая Следующая → Первая 4042 4043 4044 4045 4046 4047 4048 Последняя Показаны 60661-60675 из 74378
