Статьи Сытный пирог с курицей и луком Ингредиенты: Мука — 500 г Маргарин — 200 г Кефир — 200 г Яйца — 2 шт. Филе куриное — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 2 шт. Приготовление: 1. Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. 2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. 3. Раскатать большую половину теста в пласт, выложить начинку и накрыть второй половиной ра... Картофель в духовке с сыром и грибами Ингредиенты: Картофель — 6–8 шт. Шампиньоны — 300 г Яйцо — 1 шт. Сливки 20% — 100 мл Сыр твердый — 100 г Специи — по вкусу Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите. 2. Шампиньоны нарежьте произвольно. 3. Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.... Оладьи с луком и яйцом Ингредиенты: Кефир — 200 мл Яйца для теста — 2 шт. Яйца для начинки — 5 шт. Мука пшеничная — 200 г Лук зеленый — 100 г Растительное масло — 60 мл Сода — 2 г Соль — 1 ч. л. Приготовление: Сначала надо подготовить начинку: сварите яйца, а зеленый лук вымойте и обсушите. Яйца лучше всего варить не слишком долго, чтобы они желток не стал слишком сухим и сохранил яркий цвет. Мне больше всего нравится способ, когда... Запеченная камбала Ингредиенты: Камбала — 1 шт. Соль адыгейская — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Зелень укропа, мелко нарезанная — 1,5 ч. л. Сливочное масло — 35 г Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Камбалу вымыть, обсушить. Отрезать голову, плавники, очистить от внутренностей, вымыть и обсушить. Сделать диагональные надрезы, натереть солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. 2. Духовку разогреть до 220 °С, выпекать 5 минут. Сбрызнуть... 1 Сосиски в тесте с луком и сыром Ингредиенты: Тесто (дрожжевое) — 500 г Сосиски — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Кунжут — 1 ст. л. Желток — 1 шт. Приготовление: 1. Заранее замесить мягкое дрожжевое тесто и дать ему подняться. 2. Сыр измельчить при помощи терки. Небольшую луковицу порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3. Тесто раскатать в пласт толщиной не более ... Суп-жаркое с тыквой Ингредиенты: Тыква — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Свинина — 200 г Картофель — 2 шт. Зелень — 3 веточки Чеснок — 2 зубчика Масло оливковое — 2 ст. л. Пряности — 1 ч. л. Приготовление: 1. В жаропрочную форму (горшочек для запекания) выложить нашинкованный репчатый лук. Поверх него разместить мясо, порезанное брусочком. Выложить слой тыквы, а поверх него нарезанный кубиком, картофель. 2. Приготовить заливочную смесь... Ромовые груши в творожном тесте Ингредиенты: Груши — 5 шт. Ром — 50 мл Вода — 500 мл Творог — 200 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Бадьян — 1 звездочка Корица — 1 палочка Кедровый орех — 1 горсть Приготовление: 1. Сварить сироп из 100 г сахара, воды, рома и специй, дать покипеть минут 10. 2. Груши почистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Опустить груши в си... Гуляш из свинины с подливкой Ингредиенты: Свинина — 400 г Помидоры — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатный соус или кетчуп — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец душистый молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты. В качестве главных ингредиентов нам понадобятся свиная вырезка, помидоры и чеснок. Помидоры нужно промыть, чеснок — очистить. 2. Нарежьте небольшими кусочками свинину. Можно нарезать на не слишком толстые полоски ... Шоколадно-ореховый торт Ингредиенты: Мука — 125 г Яйца — 5 шт. Сахар —125 г Какао — 5 ст. л. Вода (горячая) — 2 ст. л. Сгущенное молоко — 200 г Масло сливочное — 200 г Грецкий орех — 200 г Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить до белой пены. 2. Муку и 1 ст л. какао просеять и перемешать. Всыпать смесь в яичную массу и перемешать. Добавить горячую воду, перемешать и вылить тесто в форму. 3. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. Первые 25 мин... Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури Ингредиенты: Свиные отбивные на кости — 4 шт. Соль, молотый чёрный перец — по вкусу Сливочное масло — 30 г Бальзамический уксус — 60 мл Мёд — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Сушёный орегано — ½ ч. л. Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный тимьян — ½ ч. л. Нарезанная петрушка — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. 2. Посолите, поперчите отбивные по вкусу. 3. В большой сковор... Заварные колечки с кремом Ингредиенты: Для теста: Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Соль — щепотка Сахар — 8 г Сливочное масло 82,5% — 100 г Мука просеянная — 150 г Яйца — 225 г (4 яйца отборной категории) Для крема: Творог пастообразный или творожный сыр — 320 г Масло сливочное к. т. — 175 г Сахарная пудра — 90 г Сгущённое молоко — 65 г Приготовление: 1. Смешать молоко, воду, сахар, соль и нарезан... 1 Тайский салат с креветками и огурцами Ингредиенты: Для салата: Большие креветки — 8 шт. Огурец, порезать кубиками — 1 стак. Небольшая мелко нарезанная луковица — 1 шт. Небольшой мелко нарезанный помидор — 1 шт. Листики салата — 2 шт. Кинза — по вкусу Кунжутные семечки — 1 ст. л. Для заправки: Перец чили — по вкусу Соевый соус — 2 ст л. Сок лайма — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Приготовление: ... Салат с томатами и красной фасолью Ингредиенты: Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка Томаты, нарезать — 2 шт. Лук, тонко нарезать — 0,5 шт. Свежая кинза, измельчить — 1 пучок Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт. Бальзамический уксус — 2 ст. л. Оливковое масло — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик. 2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, п... Яичница по-провански Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Сыр сливочный — 50 г Мука — 1 ст. л. Сметана — 2 ч. л. Молоко — 130 мл Лук репчатый — 1 шт. Орех мускатный — 1 щепотка Соль — по вкусу Масло сливочное — 40 г Перец душистый — по вкусу Зелень — по вкусу Чеснок — опционально Приготовление: 1. Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки. Лук нарезать кубиком. 2. Лук и чеснок (по жела... Творожно-банановый овсяной пирог Ингредиенты: Основа: Хлопья овсяные — 125 г Мед — 40 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Начинка: Творог(0%) — 100 г Бананы (пюре) — из 2 шт. Приготовление: 1. Бананы очистить от кожуры и пробить в блендере до однородности пюре. Часть овсяных хлопьев смолоть в муку. 2. В миске соединить два вида овсяных хлопьев. Добавить разрыхлитель и все хорошо перемешать. Затем добавить 100 г бананового пюре и весь мед. Тщательно размешать. 3 П... ← Предыдущая Следующая → Первая 4044 4045 4046 4047 4048 4049 4050 Последняя Показаны 60691-60705 из 74378
