Статьи Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой Ингредиенты: Капуста — 1 шт. Лук — 1 шт. Грудка куриная — 1 шт. Растительное масло — по вкусу Кукуруза консервированная — 1 банка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы — по вкусу Зелень — по вкусу Бальзамический уксус — по вкусу Сухарики — по вкусу Приготовление: 1. Капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья. 2. Подготовьте остальные ингредиенты. Грудку... Пирог с клюквой и сметаной Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Мягкое сливочное масло — 90 г Сахарная пудра — 40 г Соль — 1 щепотка Цедра лимона — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Клюква — 200 г Сметана — 200 г Сахар — 95 г Ванильный сахар — 5 г Яйца — 2 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста, замесить. Свернуть готовое тесто в шар и пос... Торт "Павлова" Ингредиенты: Белки яичные — 6 шт. Сахар — 300 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 20 г Сок лимона — ½ ч. л. Винный уксус — 1 ч. л. Для крема: Маскарпоне (к. т.) — 220 г Сгущенное молоко — 100 мл Шоколад белый — 100 г Сливки — 250 мл Ягоды — 600 г Приготовление: 1. Ягоды вымыть и высушить. 6 белков взбить до мягких пиков, постепенно добавляя 300 г сахара. 2. ... Красная рыба в сливочном соусе Ингредиенты: Красная рыба — 800 г Сливки — 300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Горчица — по вкусу Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготавливаем рыбу. Промываем филе и разрезаем на кусочки так, чтобы удобно было класть на противень. 2. Готовим сливочный соус. Для этого выливаем сливки в миску. Насыпаем соль, крас... 1 Творожные кексы с яблоками и семечками Ингредиенты: Творог — 400 г Яйцо — 2 шт. Масло сливочное — 70 г Мука пшеничная — 2–3 ст. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 0,5 стак. Яблоко — 1 шт. Семечки — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты. Яйца, соль и сахар отправляем в миску. Все взбиваем блендером. 2. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать. 3. Насыпаем в миску муку и перемешиваем бле... Капуста тушеная с мясом и грибами Ингредиенты: Свинина – 400 гр Шампиньоны свежие – 250 гр Лук – 2 шт Морковь – 1 шт Томатная паста – 2 ч.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 1/2 стаана Капуста – 700 гр Хмели-сунели – 1 ч.л. Приготовление: Мясо нарезаем кубиками, грибы чистим и режим ломтиками. Лук чистим, режим кубиками. Морковь чистим, трем на средней терке. Мелко шинкуем капусту. В кастрюлю с толстым дном (казанок) наливаем подсолнечное ... Тефтели из индейки в томатном соусе Ингредиенты: Филе индейки – 500 гр Чеснок – 1 зубчик Лук – 1 шт Яйцо – 2 шт Отруби овсяные – 2 ст.л. Молоко обезжиренное – ¼ чашки Соевый соус – по вкусу Специи – по вкусу Томатная паста – 1 ст.л. Приготовление: Филе индейки порезать и перемолоть в блендере вместе с половиной чеснока, луком. Затем добавить яйца, отруби, замоченные в молоке, приправы и хорошо перемешать. Сформировать из фарша круглые тефтельки и выложить в глу... Сырники с вареной сгущенкой Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 6 ст. л. Манная крупа — 6 ст. л. Вареная сгущенка — 0,3 банки Мука — для обваливания сырников Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Для начала необходимо приготовить заранее вареную сгущенку. Лучше всё-таки сделать её самостоятельно — получается она густой, что значительно упрощает процесс приготовления сырников. Итак, покупаем в магазине обычную сгущенку... Гороховый суп с копченостями Ингредиенты: Ребрышки свиные (копченые) — 500 г Бекон (или грудинка) — 300 г Горох — 250 г Лук — 150 г Лавровый лист — 4 шт. Масло подсолнечное — по вкусу Зелень, соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель — 800 г Морковь — 150 г Приготовление: 1. Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. ... Оджахури Ингредиенты: Свинина (свиная шея) — 500 г Картофель — 600 г Кинза — 40 г Лук (репчатый) — 160 г Масло подсолнечное — 80 г Перец (острый) — -5 г Помидоры (свежие) — 200 г Приправы (хмели-сунели) — 8 г Соль — 15 г Перец черный (молотый) — 8 г Чеснок — 15 г Приготовление: 1. Мясо свиной шеи порезать средними кусочками и мариновать 6 часов в соли и перце с добавлением репчатого лука, ... Цветная капуста в кляре Ингредиенты: Капуста цветная — 300 г Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Молоко — 4 ст. л. Соль — 1 щепотка Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Чеснок — 1 шт. Укроп — 1 веточка Масло подсолнечное (для жарки) — 100 мл Приготовление: 1. Вначале приготовить кляр. К яйцу добавить муку и молоко. Посолить. Хорошо размешать. По консистенции кляр должен напоминать тесто на оладьи. 2. Разобрать цветную капусту н... Салат из печени трески Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Ингредиенты: • печень трески - 1 банка; • яйцо - 2 шт.; • горошек - 1/2 банки; • маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); • лук зелёный; • майонез - 1 ч. л. Приготовление: Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горош... Согревающий имбирный напиток Ингредиенты: Корень имбиря – 8 г Лимоны – 2 дольки Мед – 2 ч. л. Вода – 500 мл Приготовление: Нарезанные имбирь и лимон выкладываем в порционную посуду или заварочный чайник, слегка давим ложкой для выделения сока. Заливаем кипятком, даем настояться в течение 10 минут. Перед подачей добавляем мед и перемешиваем. Приятного аппетита! Финские картофельные лепёшки Ингредиенты: • картофель- 5-6 шт • яйцо- 1 шт • мука- 100 гр • растительное масло- 1 стол ложка • соль- 0,5 чайной ложки • чёрный перец- по вкусу Приготовление: Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной б... Лодочки из слоёного теста Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г) • Филе свинины – 300 г • Луковица большая – 1 шт. • Картофель – 3-4 шт. • Сливочное масло – 100 г • Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона • Яйцо куриное – 1 шт. • Сыр твердый – 50 г • Соль, перец Приготовление: 1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем... ← Предыдущая Следующая → Первая 3971 3972 3973 3974 3975 3976 3977 Последняя Показаны 59596-59610 из 72880
