Статьи Яблоки с шоколадом и орехами Ингредиенты: Большие яблоки — 2 шт. Шоколад (молочный или горький) — 1 плитка Кокосовое масло — 1 ст. л. Сахар — 400 г Измельчённые орехи — 100 г Палочки от мороженого — для украшения Приготовление: 1. Нарезаем яблоки ломтиками. Очищаем от косточек. 2. Растапливаем шоколад в течение 2 минут в микроволновой печи. Перемешиваем с кокосовым маслом до получения однородной массы. 3. Выкладываем кусочки яблок на противень. Втыкаем в каж... Маринованная цветная капуста Ингредиенты: ● Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) ● Морковь — 2 шт. ● Болгарский перец — 2 шт. ● Чеснок — 100 гр. ● Лук репчатый — 1 шт. (большая) ● Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку ● Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины ● Душистый перец ● Гвоздика ● Лавровый лист ● Уксус 70% Маринад: ● На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара Приготовление: 1. По этому рецепту делаю капусту уже второй раз. 2. В прошлом году ... 1 Быстрый суп с сосисками Ингредиенты : ● Картофель — 4 шт ● Морковь — 1 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Масло растительное — 2 ст.л. ● Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт ● Вермишель — 1 горст. ● Зеленый горошек — 0,5 бан. ● Перец черный — по вкусу ● Лавровый лист — по вкусу ● Зелень — по вкусу ● Вода (или куриный бульон) — 2 л Приготовление: В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать... Куриный рулет Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен, как в горячем ,так и в холодном виде, но считается холодной закуской. Ингредиенты: Для омлета: • 3 яйца • 100 г любого твердого сыра • 100 г майонеза • 1 ст.л. манки Для начинки: • 300-350 г куриного фарша • 2 большие луковицы • соль, перец Приготовление: Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску и перемешать до однородности. Дадим манке чуть-чуть р... 1 Мусс из киселя Ингредиенты: Кисель - 1 шт. • Сметана - 100 г • Творог пастообразный - 200 г • Желатин - 1 упак. • Сахар - 75 г • Вода - 200 мл Приготовление: 1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. 2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть. 3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. 4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть). 5. Взбиваем. ... 1 Семга в сливочно - чесночном соусе Ингредиенты: Семга 500 г • лимонный сок • соль и перец • Соус: • сливки 10% 300 мл • карри 1/4 ч л • соль по вкусу • перец черный или красный молотый по вкусу • чеснок 3 зубка • зелень • сыр твердый по вкусу • масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: 1. Отварить макароны. 2. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться. 3. Разогреть масло (подсолнечное, ол... Фаршированные грибы Ингредиенты: Шампиньоны — 20 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 2-3 зубчика Творожный сыр для кулинарии — 240 г Черный перец, орегано — по ¼ ч. л. Соль, тимьян — по вкусу Пармезан (тертый) — 100 г Приготовление: Отделите ножки грибов от шляпок. Мелко нарежьте ножки и чеснок. Обжарьте на раскаленном масле в течение 5-10 минут с добавлением тимьяна. Соедините жареные грибы с творожным сыром и пармезаном... Паста "Карбонара" Ингредиенты: Спагетти — 200 г Масло оливковое — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 200 г Сливки 22% — 100 мл Прованские травы — 5 г Желток — 1 шт. Пармезан — 30 г Помидоры черри — 5–6 шт. Базилик зеленый — 1 веточка Соль — 20 г Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в о... 1 Десерт "Апельсиновая нежность" Ингредиенты: Манная крупа — 50 г Свежевыжатый апельсиновый сок — 500 мл Мука — 50 г Сахар — по вкусу Шоколадная стружка, дольки апельсина — для украшения Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю сок, ставим на огонь. Засыпаем манку, сахар, муку. Варим, постоянно помешивая ложкой, до закипания. После закипания варим еще 4–5 минут, пока масса не начнет густеть. 2. Слегка остывшую кашу разбиваем блендером до однородности. 3. Пе... Шоколадный медовик со сметанным кремом Ингредиенты: Для теста: Мука — 250–275 г Сливочное масло — 50 г Какао-порошок — 35 г Мед — 75 мл Сахар — 100–150 г Яйца — 2 шт. Сок лимона — 70 мл Сода — 0,5 ч. л. Для сиропа: Вода — 50 мл Сахар — 25 г Коньяк или ром — 1 ч. л. Для крема: Жирная сметана — 500 мл Мелкий сахар или сахарная пудра — 125 г Ванилин — 1 щепотка Приготовление: ... Вкуснейший салат с грибами и ветчиной Ингредиенты: Рис — 50 г Майонез — по вкусу Ветчина — 150 г Маринованные шампиньоны — 1 маленькая баночка Кукуруза — 0,5 банки Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Оливки без косточек — для украшения Розмарин — для украшения Приготовление: 1. Отварить рис в подсоленной воде, остудить. Смешать с майонезом. 2. Ветчину нарезать кубиками, а маринованные грибы – пластинками. 3. Яйца отварить, остудить и почистить... Курица, фаршированная грибами и сыром Ингредиенты: Куриные грудки — 6 шт. Грибы — 450 г Чеснок — 2 зубчика Лук мелкий — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Швейцарский сыр — 225 г Свежий эстрагон — по вкусу Маринад: Сок и цедра лимона — 2 шт. Итальянские специи — 1 ст. л. Чеснок — 2 ст. л. Коричневый сахар — ¼ стак. Бальзамический уксус — ¼ стак. Яблочный уксус — ¼ стак. Вустерский соус — 1 ст. л. ... Блинный тортик Ингредиенты: Для банановых блинов: Сливочное масло — 4 ст. л. Большой спелый банан — 1 шт. (около 170 г или ½ стак. пюре) Молоко — 235 мл Мука — 95 г Яйцо — 4 шт. Коричневый сахар — 2 ст. л. Ванилин — ½ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Корица — ½ ч. л. Мускатный орех — ¼ ч. л. Молотая гвоздика — 1 щепотка Для начинки: Сливочный сыр — 225 г Обычный йогурт (греческий) — 345 ... Курица в соусе терияки Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 0,5 стак. Молотый имбирь — 1 ч. л. Мед — 2 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Бальзамический или винный уксус (опционально) — по вкусу Семена кунжута — по вкусу Приготовление: 1. Приготовим соус: в глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус. 2. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно переме... Ореховые булочки Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 кг Сахар — 130 г Соль — 2 ч. л. Свежие дрожжи — 42 г или Сухие дрожжи — 20 г Теплое молоко — 500 мл. Сливочное масло мягкое — 150 г Подсолнечное масло — 2 ст. л. Яйцо — 2 шт. Ванильный сахар— по вкусу Для ореховой начинки: Сливочное масло — 50 г Молотые грецкие орехи — 200 г&nb... ← Предыдущая Следующая → Первая 3968 3969 3970 3971 3972 3973 3974 Последняя Показаны 59551-59565 из 72880
