Статьи Мини-пиццы с ветчиной и грибами Ингредиенты: Мука — 2 стак. Дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое — 3 ст. л. Вода — 200 мл Моцарелла — 200 г Помидоры (в собственном соку) — 1 банка Помидор свежий — 1 шт. Ветчина — 100 г Колбаса копченая — 2 шт. Перец болгарский (желтый, зеленый) — по вкусу Шампиньоны — 100 г Оливки (или маслины) — по вкусу Приготовление: ... Запеченная картошка Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сыр чеддер — 200 г Масло сливочное — 2 ст. л. Лук-шалот — 1 шт. Чеснок сушеный — 1 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Бульон куриный — 0,5 стак. Молоко — 1 стак. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Тимьян — 1 ч. л. Приготовление: Духовку разогрейте до 220ºС . Форму для выпечки (20х20... Куриные крылышки в рукаве Ингредиенты: Куриные крылышки — 1 кг Соевый соус — 3 ст. л. Специи — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крылышки тщательно помойте и обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте рукав для запекания нужной длины, завяжите его с одной из сторон. Выложите крылышки в рукав. Добавьте в пакет специи и соль по вкусу, соевый соус. Завяжите рукав со второй стороны и тщательно всё перемешайте вн... Салат «Морская жемчужина» Ингредиенты: Кальмар — 500 г Крабовые палочки — 240 г Яйца — 4 шт. Икра красная — 100 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Кальмаров отварить и нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков. Белки натереть на терке. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита! Суп с грибами и сливочным сыром Ингредиенты: Морковь — 3 шт. Сельдерей — ½ стебля Лук — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Овощной бульон — 1½ л Грибы — 500 г Сливочное масло — 1 ст. л. Тимьян — 3 веточки Мука — 2 ст. л. Молоко — 350 мл Сливочный сыр — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — для подачи Приготовление: Морковь почистите, нарежьте вместе с сельдереем на маленькие к... Яблочный штрудель Ингредиенты: Листы слоеного теста (разморозить до комнатной температуры) — 2 шт. Большие яблоки (желательно кислые) — 2–3 шт. Корица — 0, 5 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Рубленые орехи — 0,5 стак. Коричневый сахар — 3 ст. л. Обычный сахар — 2 ст. л. Панировочные сухари — 2 ст. л. Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Вода (взбить с яйцом) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Духовку нагре... Свиные отбивные, запечённые с картофелем Ингредиенты:⠀ Свиные отбивные — 6 шт. Молодой картофель — 1 кг Специи к мясу — 30 г Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Соль, перец — по вкусу Орегано — ¼ ч. л. Петрушка, измельчить — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте противень и отставьте в сторону. 2. В небольшой миске смешайте специи к мясу, оливковое масло, чеснок, соль, перец и орегано. 3. Выложите к... Идеальный соус к мясу Ингредиенты: Сливочное масло, растопить — 250 мл Сок ½ лимона Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук-шалот — 1 шт. Дижонская горчица — 2 ст. л. Хрен — 1 ст. л. Кайенский перец — щепотка Паприка — ¼ ч. л. Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л. Перья зелёного лука, измельчить — 1 ст. л. Тимьян, измельчить — 2 ч. л. Соль, молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. В маленькой ... Штрудели с капустой Ингредиенты: Капуста (свежая) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Уксус (9%) — 1 ч. л. Вода (теплая) — 100 мл Соль — по вкусу Мука пшеничная — 250 г Приготовление: 1. Для начинки лук нарезать перьями, морковь натереть на средней терке. Капусту тонко нашинковать. 2. В сковороде на 1,5 ст.л. растительного масла обжарить лук и морковь, добавить капусту... 1 Морковный пирог с изюмом Ингредиенты: Морковь (небольшая) — 5 шт. Масло подсолнечное — 190 мл Сахар — 300 мл Яйца — 3 шт. Изюм — 2 горсти Мука — 350 мл Сода — 1,5 ч. л. Соль — 0,3 ч. л. Корица — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм промыть, просушить. 2. Масло и сахар взбить, ввести по одному яйца, взбивая после каждого. Добавить изюм, морковь, муку, соду, соль и корицу. Осторожно перемешать. ... Польпетте с цукини и рикоттой Ингредиенты: Цукини — 2 шт. Рикотта — 150 г Пармезан — 50 г Сухарики — 50 г Сухарики (для панировки) — 70 г Яйцо — 1 шт. Петрушка — 1 веточка Масло растительное — 10 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Помыть цукини и натереть на крупной терке. Хорошо отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости. Добавить яйцо и тертый сыр. Все хорошо перемешать. 2. Добавить рико... 1 Мясные шарики со спагетти в томатном соусе Ингредиенты: Спагетти — 180 г Лук репчатый — 1 шт. Фенхель — 100 г Фарш говяжий — 400 г Артишоки (в масле) — 50 г Помидоры черри — 80 г Томатная паста — 70 г Приготовление: 1. Духовку разогреть до 200 градусов. 2. Лук нарезать кубиком, фенхель — соломкой, артишоки — четвертинками, а черри — половинками. 3. В сковороде на разогретом масле обжарить лук до румяной корочки, разделить на ... Печенье "Савоярди" Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 100 г Мука — 100 г Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки взбейте с половиной сахара в пышную, светлую массу. Белки взбейте миксером в стойкую пену. Продолжая взбивать, добавьте оставшийся сахар в 3-4 приема. Взбейте до жестких пиков. 2. Во взбитые желтки добавьте четверть белков и просеянную муку. Тщательно перемешайте до однородности. Оставшиеся белки аккуратно вмешайт... Паприкаш с мясом и ньокками Ингредиенты: Мясо — 500 г Сельдерей — 2 стебля Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — по вкусу (3-5 зубчиков) Болгарский перец — 2 шт. Томаты в соку — 1 банка Паприка — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Ньокки, картофель или паста — для гарнира Приготовление: 1. Берем любое мясо (500 г), которое больше нравится. Самое ходовое — курица, свинина, телятина. Нарезаем крупным кубиком в 2 см. 2. Обжариваем на сково... Домашние конфеты с кокосом и сгущенкой Ингредиенты: Кокос (кокосовая стружка) — 1 шт. Шоколад молочный — 180 г Сгущенное молоко — 120 г Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л. Приготовление: Кокос почистить, измельчить, добавить сгущёнку, перемешать. Сформировать бруски, выложить на силиконовый коврик и поставить в морозилку на час. На водяной бане растопить шоколад, добавить масло и перемешать. Окунуть замороженные кокосовые палочки в шоколад, выложить на силиконовый ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3968 3969 3970 3971 3972 3973 3974 Последняя Показаны 59551-59565 из 74378
