Статьи Слоеные квадратики с яйцом и беконом Быстрое и простое блюдо, которое идеально подойдет для сытного завтрака. Хрустящее слоеное тесто, ароматный хрустящий бекон, расплавленный сыр и запеченное яйцо - чем не идеальное сочетание! Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 г Твердый сыр — 50 г Бекон — 12 полосок Яйцо — 8 шт. Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Натрите сыр на мелкой терке. 2. Разрежьте тесто на квадра... Сабджи Сабджи — индийское блюдо на основе овощей. Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. Перец сладкий желтый — 1 шт. Помидоры черри — 8–12 шт. Зелень — 0,5 пучка Имбирь измельченный — 2 ч. л. Кардамон — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Соль &mdas... Суп с рыбными фрикадельками Ингредиенты: Фарш рыбный — 180 г Овощи (суповой набор) — 250 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Хлеб — 1 шт. Молоко — 50 мл Масло сливочное — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Специи — по вкусу Рис — 50 г Перец черный — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Суповой рыбный на... Шоколадные вафли Ингредиенты: Масло сливочное — 125 г Сахар — 100 г Какао-порошок — 30 г Мука пшеничная — 130 г Яйцо куриное — 2 шт. Приготовление: 1. В миску насыпьте муку. Добавьте какао-порошок. В другую миску разбейте яйца. Добавьте сахар. 2. Взбейте миксером яйца с сахаром. Растопите сливочное масло и добавьте в миску с мукой и какао. 3. Перемешайте муку, какао и сливочное масло. Влейте яйца с сахаром. Тщательно перемешайте тесто венчиком и... Куриные грудки, запеченные с овощами Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 50 мл Дижонская горчица — 2 ст. л. Свежая петрушка — по вкусу Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу Цукини (нарезанные) — 4 шт. Томаты (разрезать пополам) — 450 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ºC. 2. Нареза... Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Вода теплая — 300 г Мука — 500 г Дрожжи — 2 г Соль — 10 г Сахар — по вкусу Для начинки: Сыр сулугуни — 225 г Яичный желток — 1 шт. Сливочное масло — по желанию Приготовление: 1. Замешиваем тесто и оставляем его на некоторое время, чтобы оно поднялось и не прилипало к доске. На один хачапури отмеряем 200 г теста, присыпаем доску мукой и приступаем к основной работе. 2. Раскатываем тесто... Макароны с болгарским перцем и адыгейским сыром Ингредиенты: Макароны — 200 г Адыгейский сыр — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Базилик — 1 ч. л. Приготовление: 1. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на сито или дуршлаг и заправьте маслом. 2. Сковороду разогрейте, налейте растительное масло и выложите лук, нарезанный перьями или полукольцами. Обжарьте лук периодически помешивая до мягкости. 3. Добавьте нарезанный... Печенье малиновое Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 120 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 5 г Вода — 4 ст. л. Малина — 300 г Сахарная пудра — 100 г Крахмал — 2 ч. л. Мука — 400 г Приготовление: 1. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и 2 ст. л. воды. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. 2. На пергаментной бумаге рас... Жульен в тарталетках Ингредиенты: Сливки 20% - 500 мл Куриное филе - 400 г Шампиньоны 400 г Сыр твердый - 300 г Лук репчатый - 2 шт Мука - 2 ст.л. Соль по вкусу Тарталетки Приготовление: 1. Куриное мясо в отварить в подсоленной воде, затем порезать его на небольшие кусочки. Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном масле. 2. Смешать курицу и грибы, залить сливками, присыпать мукой и тушить на медленном огне до сгущения. 3. Начинку разложить по тарталеткам, сверху посыпать тертым сыром и пост... Свинина, запеченная с майонезом и специями Ингредиенты: Свинина (корейка) - 1,2 кг Майонез - 1 стакан Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 3 шт Кориандр молотый - 1 ст. л. Перец черный молотый - 1,5 ст. л. Паприка - 1,5 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать майонез, соль, перец, кориандр, паприку, пропущенный через пресс чеснок. 2. Свинину равномерно обмазать со всех сторон майонезным соусом, добавить лавровый лист. Мясо выложить на фольгу для запекания, хорошо завернуть, так чтобы при запекании сок не вытекал и... Булочки к чаю с вареньем Ингредиенты: Мука – 4 стакана Сахар – ¾ стакана Разрыхлитель – 3 ч. л. Соль – ½ ч. л. Растительное масло – ½ стакана Апельсиновый сок – ¼ стакана Ванилин – 1 ч. л. Яйцо – 3 шт Сливочное масло - 200 г Малиновое варенье Сахар, корица для присыпки Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделать отверстие в середине. Смешать растительное масло, апельсиновый сок, ванилин и яйца. Залить эту смесь в отверстие и замесить тесто. Тесто обернуть в пищевую пленку и... Картофельные зразы с грибами Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 600 г Лук репчатый - 1 шт Мука - 150 г Растительное масло Соль, перец по вкусу Зелень для украшения Приготовление: 1. Картофель почистить, отварить и потолочь. В картофельное пюре добавить муку, посолить и смешать до однородной массы. 2. Лук и грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3. Из картофельного теста сформировать лепешки как на пирожки, на середину каждой положить грибную начинку. Придать лепеш... Домашний майонез Ингредиенты: Растительное масло - 250 мл Яйца - 1 шт. Горчица -1 ч. л. Сахар -1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Приготовление: 1. Влить растительное масло в чашу для взбивания, добавить горчицу, соль, сахар, лимонный сок, яйцо. 2. Опустить в чашу погружной блендер на самое дно так, чтобы он полностью покрыл желток. Взбивать на высокой скорости, время от времени приподнимая венчик, примерно 2-3 минуты. 3. Когда майонез станет густым и не будет течь, значит он готов. П... Заливной пирог с луком и яйцами Ингредиенты: Мука - 160 г Кефир - 200 мл Яйца- 4 шт Подсолнечное масло - 60 мл Соль - по вкусу:heavy_check_mark:Разрыхлитель - 7 г:heavy_check_mark:Зеленый лук - 1 пучок Приготовление: 1. В муку добавить разрыхлитель и просеять. В миску налить кефир, добавить два яйца, щепотку соли, перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Тесто должно постоять 20 минут. 2. Начинка. Два яйца отварить, остудить, почистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыт... Котлеты из индейки Ингредиенты: Филе индейки -500 г Лук репчатый - ½ шт. (100 г) Хлеб пшеничный - 30 г Молоко - 120 мл Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе индейки нарезать небольшими кусками. Лук почистить, разрезать на 4 части. Подсохший хлеб замочить в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок. 2. Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать. 3. Влажны... ← Предыдущая Следующая → Первая 2691 2692 2693 2694 2695 2696 2697 Последняя Показаны 40396-40410 из 72841