Статьи Салат с фасолью "Пикантный" Ингредиенты: 1 банка красной фасоли в собственном соку 2 моркови 1 пачка сухариков 1 плавленный сырок 2 яйца 4 зубчика чеснока майонез Приготовление: Для начала необходимо отварить морковь и яйца. Затем, очистив их, натереть на крупной терке вместе с плавленным сырком. На мелкой терке натираем зубчики чеснока. У фасоли сливаем сок, далее все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. При необходимости добавить соли. Салат получается очень сытный и вкусный! Сырно-молочный суп с овощами и макаронными изделиями Ингредиенты: Овощной бульон (или просто кипяток) - 2 л., Молоко - 300 мл., Сливки 10% - 20% (по желанию) - 200 мл., Сыр Грюйер - 300 гр. (неплохо будет заменить просто на плавленный сливочный сыр, типа "Hochland", "Viola", "Дружба") Макаронные изделия ("рожки", "ракушки") - 160 гр., Картофель - 3 шт., Морковь - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Шпинат замороженный (если свежий, то не большой пучок) - 50-80 гр., Сливочное масло - 80 - 100 гр.. Смесь прованских трав, Соль, перец черный. Кастрюля - объёмом 4 литр... Шуба в шубке Ингредиенты: – 1 багет (французский батон) – 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости – 2 плавленых сырка – 2 яйца – 50 г сливочного масла – 1 крупная свекла – зелень (укроп) – 10 корнишонов – соль, перец по вкусу (я не добавляла) Приготовление Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень солена... Рецепт тонкой итальянской пиццы. Время приготовления: 40 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: для тонкого теста: 100 гр. теплой воды; 0,5 ч.л. сухих дрожжей; по 1 чайной ложке сахара и соли; 2 стакана просеянной муки; 1 яйцо; 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); 100 гр. помидоров; 100 гр. ветчины; 120 гр. сыра; 50 гр. болгарского перца; 100 гр. свежих шампиньонов. Как готовить: 1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и со... Шоколадно-творожный торт Ингредиенты: Крем: 400 гр творога (9% жирности)+ 3 стол ложки сметаны+ сахар (по вкусу)+ немного жирных сливок (33%). Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник. тесто: на 2 коржа (я каждый делила ещё на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуется 2 плит. темного шоколада; пачка слив.масла; ст. сахара; 2п.ванилина; 4,5ст.л. муки с горкой; 6 яиц; щепотка соли; щепотка соды. Приготовление: Растопить масло с шоколадом на медленном огне(помешивать). Яйца смешать с сахаром, солью и содой, добавить ван... Готовим зефир дома! Ингредиенты: Сироп (малиновый, клубничный) Любой по вашему вкусу. - 200 гр Сахар - 200 гр Белки яичные - 200 гр Сливки - 200 гр Желатин - 80 гр Пудра сахарная Приготовление: Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне. При этом все время помешивайте, иначе подгорит. Достать белки из холодильника и взбить. Желатин развести согласно инструкции на упаковке. Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешива... Суп Чехословацкий Ингредиенты: Фарш мясной — 600 гр., Капуста свежая — 600 гр., Лук репчатый — 2 шт Морковь — 2 шт Перец болгарский (красный) — 2 шт Помидоры — 2 шт Зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пучок, Сахар — 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л., Масло сливочное - 2 ст.л., Вода кипящая - 2 литра, Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу Способ приготовления: 1. Капусту нашинковать. Помидоры натереть на крупной тёрке так, чтобы кожура от них осталась у Вас в руках, кожуру выкинуть, она на... Курица в мультиварке в сметанном соусе Время приготовления: 75 мин. Ингредиенты: курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг); лук – 2-3 луковицы; сметана – 200 г (10-15% жирности); соль; набор специй для курицы; укроп, лавровый лист; масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и... Куриные ножки в соусе тэрияки Ингредиенты : Куриные ножки(бедра) 1 кг 5 ст.л густого соуса тэрияки Чеснок 3 зубчика 1 ст.л бальзамический уксус 3 ст.л растительное масло Черный молотый перец по вкусу Кайенский перец по вкусу Розовый молотый перец по вкусу Соль по вкусу 1/2 ст вода Приготовление: 1. Куриные ножки помыть и обсушить. 2. В миске смешать все ингредиенты для маринада.Положить куриные ножки в маринад и перемешать.Оставить в маринаде куриные ножки на ночь,периодически встряхивая миску. 3. Замаринованное мясо положить на пр... Шаурма по домашнему Ингредиенты: 600 г — куриного филе 200 г — сметаны не жирной 2 ст.л. — майонеза 2 упаковки тонкого армянского лаваша 2 ст.л. — приправы для курицы 2 шт. — свежего огурца 2 шт. — помидора 1/2 средней головки салата «Айсберг» 1/2 кочана пекинской капусты 1 шт. стебля сельдерея 4 шт. — редиса 1 шт. — красного сладкого перца болгарского зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль. Приготовление: Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. Посыпать специями и соль... Мясо с грибами в сметанном соусе Ингредиенты: 800 г свинины или говядины 2 моркови 2 средних луковицы 300 г шампиньонов 200 г сметаны соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут. 3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем. 4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем см... Рыбка с сюрпризом Ингредиенты: Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600 Делаем маринад: 250 мл воды, 2 ст. л.уксуса 100 мл растительного масла, соль, перец Маринуем нашу рыбку минут 20-30 Пока рыбка маринуется готовим начинку: 150 гр. твердого сыра 2 яйца 2 луковицы 1 пучок петрушки Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать. Приготовление: Смешать яйца, лук, петрушку . На фольгу ,смазанную маслом, положить один кусок филе ,посыпать тертым сыром затем положить слой фарша,... Борщ. Просто борщ. Ингредиенты: Грудинка говяжья - 1 кг., Капуста - 750-800 гр, Лук репчатый - 3 шт., Картофель - 3 шт., Помидоры - 2 шт., Свекла - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 3 зубчика, Петрушка свежая - 1 пучок(небольшой), Лавровый лист - 2-3 шт., Сок лимонный - 1 столовая ложка, Сахар - 2 чайные ложки, Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу. Вода - 3,5 - 4 литра Как варить: Варю в большой 7 литровой кастрюле. Хорошо промытое мясо положить в кастрюлю, и залить 3,5 - 4 литрами холодной воды. Включить огонь, дов... Ленивый Бризоль Ингредиенты: 2 яйца (не маленьких) ~80-100гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец по 1 ст л сметаны и молока 2 ст л с горой тертого сыра чуть горчицы, зубчик чеснока соль, перец, растительное масло несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки Приготовление: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Зате... Суп из лесных грибов и сыра Ингредиенты: Грибы лесные - 500 гр., Сырки плавленные "Дружба", "Волна" и т.д. - 3 шт. по 100 гр. (итого 300 гр.) Чеснок - 2 - 3 зуб., Лук репчатый - 2 шт., Картофель - 4 шт., Молоко 3,2% - 200 мл., Вода - 0,5 литра, Масло сливочное - 50 гр., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Петрушка свежая - 1 пучок. Как делать: Картофель почистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить 0,5 литра горячей воды, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, варить до готовности. В это время, в... ← Предыдущая Следующая → Первая 2689 2690 2691 2692 2693 2694 2695 Последняя Показаны 40366-40380 из 40668
