Статьи Яблоки «Raffaello» Ингредиенты: яблоки грецкие орехи вареная сгущенка сметана тертый щоколад кокосовая стружка Приготовление: Вымойте яблоки, срежьте верхушку и вырежите сердцевину. Яблоки поместите в сито и поставьте на кастрюлю с кипящей водой, готовьте на пару 10-15 минут до мягкости и полностью остудите. Каждое яблоко начините грецким орехом и чайной ложкой вареного сгущенного молока. Обмажьте яблоки сметаной, посыпьте тертым шоколадом и кокосовой крошкой. Уберите блюдо в холодильник на... Нежный маковый пирог Ингредиенты: - 500 г слоеного теста - 100 г мака - 1 ч.л. манки - 125 г молока - 2 ст.л. сахара Заливка: - 250 г сметаны (от 20%) - 3 ст.л. сахара - 2 яйца - 1 упаковка ванильного сахара - 1 ч.л. муки (не обязательно) Способ приготовления: Слоеное тесто комнатной температуры раскатываем, выкладываем в форму и делаем высокие бортики. Делаем много наколов вилкой Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. М... Клубничный тирамису На 3 порции 100 г маскарпоне 1 яйцо 25 г сахара 6 савоярди 100 мл кофе вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт) 100 г клубники какао Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник ... Куриные ножки с медом Вам понадобится: куриные ножки — 8‒10 шт. соевый соус — 100 мл жидкий мед — 100 мл чеснок — 2‒3 зубчика имбирь молотый свежий — 0,5 ч. л. семена кунжута — 1 ч. л. Приготовление: Смешайте мед с соевым соусом, добавьте раздавленный чеснок (имбирь и кунжут отправляем сюда же). Ножки нужно плотно уложить на противень, полить маринадом и отправить в предварительно разогретую до 175 °С духовку. Запекать в течение 40 минут, в середи... Японский десерт моти Ингредиенты: Рис — 300 г Сахарная пудра — 75 г Вода — 100 мл Темный шоколад — 50 г Вишневое варенье — для украшения Приготовление: 1. Промойте рис, залейте водой и оставьте на ночь. 2. Отварите рис в кипящей воде 20–30 минут, затем слейте воду, а рис переместите в отдельную посуду. Добавьте воду и измельчите рис блендером до получения густой массы. Затем добавьте сахарную пудру и замесите тесто. 3. Приготовьте пирожные. Раст... Творожно-банановое печенье Ингредиенты: 200 гр. творога (не водянистого) 80 гр. молотой овсяной крупы/крупно молотых овсяных хлопьев 1 спелый банан мак/кокосовая стружка/тертый шоколад/молотые орехи (для посыпки) Приготовление: 1.Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре. 2.Добавить овсянку, замесить тесто. 3.Убрать в холодильник примерно на час. 4.Сформировать шарики, обвалять их в маке/орехах/стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный ... Быстрый шоколадный торт Ингредиенты: Для бисквита: 350 г. сгущённого молока, 2 яйца, 125 г. пшеничной муки, 25 г. какао, 1 ч. л. соды. Для крема: 500 мл молока, 150 г. сахара, 1 яйцо, 70 г. муки, 25 г. какао. Для глазури: 150 г. шоколада, 75 мл сливок 35% жирности. Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать. Всыпать... Рёбрышки свиные из духовки ⠀ Ингредиенты: -ребра свиные 1 кг -масло растительное 50мл -паста томатная 2 ст ложки -горчица 1 ст ложка -мед 1 ст ложка -паприка -лист лавровый -хмели сунели -смесь перцев -лук 1 шт -чеснок 2-3 зубчика -вода 50 мл -соль Приготовление : Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук я измельчаю в чаше блендера в кашу прям и в таком состоянии его добавляю в маринад. Обмазать все ребрышки этим маринадом- ... Шарлотка на сметане Ингредиенты: Яйца – 3 шт.; Яблоки – 3 шт.; Сахар – 200 г; Сметана 10% – 300 г; Мука – 200 г; Соль – щепотка; Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин – по вкусу; ⠀ Приготовление: 1. Нарезать яблоки дольками. 2. В емкость разбиваем яйца, начинаем взбивать и примешивать сахар. Высыпаем соль, разрыхлитель, ванилин и смешиваем. 3. Вливаем сметану и снова взбиваем миксером. ... Суп-пюре из шампиньонов с картофелем Ингредиенты: Картошка — 1 шт. = 200 г Морковь — 1 шт. = 80 г Репчатый лук — 1 шт. = 80 г Шампиньоны — 200 г Сливки — 200 мл Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Хорошо помойте все овощи и грибы. Почистите картошку, лук и морковь. 2. Для приготовления супа нарежьте картофель, морковь и грибы кубиками, а лук полукольцами. Залейте все водой и отправьте вариться на среднем огне. Посоли... Брауни с какао Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная — 75 г Сливочное масло — 115 г Какао-порошок — 40 г Сахар — 220 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Куриное яйцо — 2 шт. = 120 г Для украшения: Сахарная пудра — 2 ч. л. Шоколадная глазурь — по вкусу Сделать полезнее: замените сахар на мед или сироп топинамбура, а какао порошок на порошок из кэроба. Сливочное масло при желании можно заменить кокосовыми сливками. При... Ватрушки или булочки с заварным кремом и клубникой Ингредиенты на 10 шт.: Для теста: Мука — 360 г Молоко — 100 мл Кефир — 90 мл Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Масло сливочное — 70 г Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 60 г Дрожжи — 12 г свежих или 4 г сухих Для заварного крема: Молоко — 250 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 40 г Ванильный сахар — 5 г Крахмал кукурузный — 10 г Мука — 10 г ... Сладкая колбаса Ингредиенты: Сливочное масло — 180 г Сгущенное молоко — 300 г Песочное печенье — 300 г Какао-порошок — 30 г Фундук — 20 г Приготовление: 1. Сливочное масло нарежьте крупными кубиками. Разломайте печенье руками или с помощью скалки. Фундук обжарьте на сухой сковороде, остудите, очистите и измельчите. Подготовьте водяную баню и пищевую пленку. 2. Смешайте сливочное масло, какао и сгущенное молоко. Поставьте на водяную баню, растопите и пер... Пирог творожный с яблочной начинкой Ингредиенты на форму 10х20 см: Для теста: Яйца — 2 шт. Мягкое сливочное масло — 100 г Соль — 1 щепотка Куркума — для цвета Сахар — 130 г Творог 5% — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Пшеничная мука — 170 г Для начинки: Яблоки — 2 шт. Жидкий мёд или сироп — 2 ч. л. Специи (смесь корицы, имбиря, куркумы, ванили) — 1 ч. л. Сливочное масло — 10 г Приготовление... Крем-суп из лисичек Ингредиенты: Лисички — 300 г Репчатый лук — 100 г Картошка — 200 г Растительное масло — 4 ст. л. Белое вино — 100 мл Куриный бульон — 400 мл Сливки 20% жирности — 200 мл Сушеный тимьян / чабрец — 0,25 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Промойте грибы под проточной водой и отложите несколько штук для украшения. Очистите и нарежьте картофель и р... ← Предыдущая Следующая → Первая 2368 2369 2370 2371 2372 2373 2374 Последняя Показаны 35551-35565 из 64255