Статьи Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом Тесто: 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 180 гр. сливочное масло 150 гр. сахар 0,5 ч. ложки разрыхлителя щепотка соли 360 гр. мука Крем: 350 мл молока 1 яйцо 2 ст. ложка крахмала 4 ст. ложки сахара 1/3 ч. ложки ванилина а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки. Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мяг... Мясо гармошка Ингредиенты: мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидор- 2 шт сыр твердый- 200 гр чеснок- 3 зубчика Маринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л Приготовление: Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 ч... Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра Ингредиенты: - помидоры (среднего размера) - 2 шт.; - ветчина - 300 г; - укроп - 1 пучок; - свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.; - сыр твердых сортов - 150-200 г; - чеснок – 2-3 зубчика; - соль, перец - по вкусу; - майонез или сметана – 2 ст. л. Приготовление: Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать. В салатнике соединить ветчину, помидоры, о... Творожный торт без выпечки Ингредиенты: Творог — 400 Грамм Сахар — 200 Грамм Сметана — 400 Грамм Масло сливочное — 150 Грамм Печенье — 200 Грамм Пакетик желатина — 2 Штуки Шоколад — 100 Грамм Сливки — 75 Миллилитров Приготовление: Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите. Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы). Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильн... Салат цезарь с курицей. Ингредиенты: 250-300 гр. куриного филе 10-12 шт. помидоров черри пучок салата (в идеале «Ромэн») растительное масло для обжаривания соль Для чесночных сухариков: 4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона 2 ст.л. оливкового масла 2-3 зубчика чеснока Для соуса: 2 желтка сок половины лимона 100 гр. оливкового масла сухие травы 2 ч.л. зернистой горчицы 1 ст.л. тёртого сыра Пармезан Приготовление: 1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на... Картофельная запеканка с курицей. Запеканка из картофеля - довольно простое и сытное блюдо для всей семьи, которое легко приготовить. Вам понадобится Картофель-0,5 кг Курица (филе)-0,5 кг Майонез-200 г Масло оливковое-2 ст.л. Сметана-200 г Сыр твердый-100 г Укроп-1 пучок Яйцо-1 шт. Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый -по вкусу 1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу. 2. Все тщательно перемешать, наш с... Самый аппетитный торт Активное время готовки 30 мин + время на выпекание Ингредиенты: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 2 стакана молока; 1 стакан сахара; 3 ст. л. муки; 1 яйцо. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для ... Закуска из тонкого лаваша Ингредиенты: - тонкий лаваш - перец, - помидоры, - огурцы, - зелень, - маринованные огурчики, - куриная грудка, - ветчина, - колбасный сыр - майонез Приготовление: Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая. В этот раз начинка следующая: Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), маринованные огурчики, куриная грудка, ветчина, колбасный сыр и майонез. Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на лаваш и свернуть трубочками. Трубочки смазать яйцом и выпекать в духовке минут 25 при те... Перцы фаршированные Ингредиенты: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.Обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать р... Мясо по-грузински Ингредиенты: • Мясо (свинина) 1 кг. • Сметана (15% жирности) 1 столовая ложка • Мёд (лучше липовый) 1,5 столовые ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, розмарин) по вкусу • Соль по вкусу Приготовление: 1. Мясо промываем под проточной водой, а затем нарезаем большими кусочками, примерно по 10 см. Лучше всего использовать свинину с прожилками сала. 2. Если вы порежете мясо очень мелко, оно в процессе приготовления усушиться. 3. Укроп и петрушку моем и мелко шинкуем.... Рыбный заливной пирог с картошкой Попробуйте! Понравится всей семье Ингредиенты: • Яйца – 3 шт • Мука – 1 ст • Сметана – 0,5 ст • Майонез – 0,5 ст • Сода гашеная • Соль, перец • Картофель – 4-5 шт. • Рыба г/к ~300гр. • или консервы – 2шт. • Лук репчатый – 1-2 шт. Приготовление: 1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. 2. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. 3. Всё это залить тестом и отправить в д... Простой и вкусный салатик соломка Ингредиенты: • кукуруза 1 банка • ветчина 300 гр. • зеленый горошек 1 банка • огурец 2-3 шт. • майонез • зеленый лук Приготовление: 1. Ветчину режем соломкой. 2. Огурцы режем соломкой. 3. Зеленый лук мелко режем. 4. Смешиваем ветчину,огурцы, зеленый лук, зеленый горошек, кукурузу. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита! Очень вкусные оладьи из картофельного пюре Ингредиенты • 300 гр. картофель (готовое пюре) • 150 гр. сыр (Чеддер) • 4 перышка зеленый лук • 1 шт. куриное яйцо • 1/2 стакана мука (пшеничная) • по вкусу растительное масло • по вкусу перец (чёрный молотый) • по вкусу соль Приготовление: 1. Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем. 2. В большую миску выкладываем картофельное пюре, яйцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр Чеддер и зеленый лук. Приправляем перцем. Тщательно перемешиваем смесь для овощных оладьев. 3. Руками из подг... Картофель по-деревенски Ингредиенты: • Картофель (желательно молодой) — по вкусу • Соль — по вкусу • Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу Приготовление: 1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 2. Разрезать картофель на 4 части. 3. Смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать. 4. Окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки. 5. Выложить кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекать в ... Классные панкейки Ингредиенты: 5 яиц 60 г муки 70 г сахара 2 г разрыхлителя 1 ч. л. ванильного экстракта щепотка соли Приготовление: 1. Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу. 2. Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни панкейки на другую сторон... ← Предыдущая Следующая → Первая 5816 5817 5818 5819 5820 5821 5822 Последняя Показаны 87271-87285 из 97401
