Статьи Кальмары с грибами, тушенные в сметане Ингредиенты: Кальмары – 3 шт Шампиньоны – 250 гр Сметана – 200 гр Лук – 2 шт Зелень – 1 пучок Сливочное масло – 50 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Кальмары ошпарить кипятком, опустить в ледяную воду и быстро почистить, удалив хорду. Нарезать полукольцами. Лук почистить, нарезать кубиками. Грибы помыть, нарезать кусочками. На сливочном масле обжарить лук, добавить грибы, посолить, поперчить по вкусу и тушить до... Яйцо в помидоре Ингредиенты: Помидоры – 4 шт Яйца – 4 шт Сливочное масло – 20 гр Мука – 5 гр Соль – по вкусу Перец молотый – по вкусу Укроп – по вкусу Приготовление: Помидоры вымыть, срезать крышечку и ложкой выбрать середину мякоти, подготовив место для начинки. Форму для запекания смазать маслом, присыпать мукой и установить помидоры. Каждый помидор посолить и поперчить, разбить яйцо. Сверху яйцо достаточно слегка присолить. Запекать в духовке 15 мину... Дорадо в кляре Ингредиенты: Филе дорадо – 700 гр Мука – 3 ст.л. Панировочные сухари – 3 ст.л. Яйцо – 3 шт Соль – по вкусу Растительное масло Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Филе нарезаем на крупные куски. Солим, перчим по вкусу. По блюдцам раскладываем : муку, панировочные сухари, взбитые яйца с солью. Берем филе, обваливаем в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях. Кладем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сто... Закуска из прошутто с сыром и оливками Ингредиенты: Прошутто – 150 гр. Сливочный сыр – 200 гр. Укроп – 1 пучок. Чеснок – 1 зубчик. Зеленый лук. Зеленые оливки. Приготовление: Мелко нарежь укроп и смешай со сливочным сыром. Добавь давленый чеснок и перемешай. Разложи ломтики прошутто на столе. Выкладывай на каждый оливку и немного сырной массы. Сворачивай мешочком и фиксируй пером зеленого лука. Всем приятного аппетита! Салат с нутом и куриной грудкой Ингредиенты: Куриное филе – 330 гр. Консервированный нут – 400 гр. Свежие томаты – 100 гр. Томаты вяленые в масле – 30 гр. Красный лук – 100 гр. Петрушка – 3-4 веточки. Масло от вяленых томатов – 2-3 ст. л. Соль – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Куриное филе смазываем маслом, солим, приправляем перцем. Сильно разогреваем сковороду и обжариваем со всех сторон до готовности и румяной корочки. Вынимаем, накры... Томатный суп с горбушей и оливками Ингредиенты: Рыбный бульон или вода – 200 мл. Рубленые помидоры в собственном соку – 800 гр. Средние луковицы – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика. Оливки – 400 гр. Горбуша в собственном соку – 350 гр. Петрушка – 1 пучок. Сливочное масло. Соль. Свежемолотый черный перец. Приготовление: Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, обжаривайте лук и чеснок 5 мин. Влейте бульон или воду и помидоры вме... Тарталетки с сыром фета и помидорами Ингредиенты: Тарталетки – 10 шт Сыр Фета – 150 гр Чеснок – 1 зубчик Помидоры черри – 4 шт Огурец – ½ шт Зелень укропа и петрушки - по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Сыр Фета размять вилкой до однородного состояния. Зелень укропа и петрушки помыть, мелко измельчить, добавить к сыру перемешать. Чеснок почистить, мелко измельчить, тоже добавить к сыру, перемешать. Посолить по вкусу. Огурец и помидоры вымыть. Помидоры разрезать на 4 части, огур... Черепашка из гречки Ингредиенты: Гречка – 150 гр Сосиска – 1 шт Яйцо – 1 шт Морковь – 1 шт Маслины – 1 шт Соль – по вкусу Приготовление: Гречку перебираем, промываем и вари до готовности в подсоленной воде. Яйцо отвариваем вкрутую, чистим. Сосиску отвариваем и разрезаем на 4 части. Морковь отвариваем до готовности, отрезаем два больших колечка и в середине делаем отверстия. Гречку выкладываем круглой горкой, из сосисок формируем лапки. Яйцо кладем целиком на ме... Запеканка из баклажанов с помидорами Ингредиенты: Баклажаны – 4 шт Помидоры – 4 шт Чеснок – 4 зубчика Лук – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Баклажаны нарежьте кружочками и уложите на противень ровным слоем. Полейте слегка маслом и добавьте соль и перец по вкусу. Выложите второй слой – кружочки помидоров, немного присолив. Чеснок мелко нарежьте и посыпьте помидоры. Лук нарежьте полукольцами и уложите сверху. Верхний слой – баклажаны ... 4 Овощной салат с орехами Ингредиенты: Огурец – 1 шт. Помидор – 2 шт. Сладкий перец – 1 шт. Красный лук – 1 шт. Редис – 4-5 шт. Грецкие орехи – 50 гр. Чеснок – 2-3 зубчика. Листья салата – 100 гр. Уксус из белого вина – 1 ст. л. Петрушка, укроп – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу. Соль – по вкусу. Оливковое масло – 3 ст. л. Приготовление: Грецкие орехи измельчаем, лучше всего в ступке вместе с чесноком. Чеснок можно отдел... Пенечки из багета с курицей и грибами Ингредиенты: Багет – 2 шт Куриное филе – 300 гр Шампиньоны – 100 гр Лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Морковь – 1 шт Яйцо – 1 шт Молоко – 50 мл Майонез – по вкусу Твердый сыр – 50 гр Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст.л. Зелень – по вкусу Приготовление: Лук, чеснок, морковь почистить, лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. На растительном масле обжарить лук, морковь и чеснок. Добавить мелко нареза... Картошка с грибами в горшочках Ингредиенты: Картофель – 1 кг Шампиньоны – 500 гр Лук – 2 шт Сметана – 1 стакан Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Твердый сыр – 150 гр Приготовление: Чистим, моем и нарезаем картофель кружочками или кубиками, небольшой толщины. Грибы моем, нарезаем кубиками. Очищаем лук и мелко нарезаем. Все подготовленные продукты соединяем и тщательно перемешиваем. Дно горшочка смазываем сметаной и выкладываем подготовленные продукты. Заливаем каждый ... Яблочно-грушевый фрэш Ингредиенты: Яблоки – 3 шт Груши – 3 шт Мед – 20 гр Приготовление Яблочно-грушевый фрэш : Яблоки и груши моем, чистим кожуру, удаляем семечки и сердцевину. Нарезаем кусочками. Подготовленные груши и яблоки взбиваем в блендере до однородной массы. Добавить 1 ч.л. меда, хорошо перемешать. Всем приятного аппетита! Розочки из картофеля с чесноком Ингредиенты: Картофель – 700 гр Чеснок – 4 зубчика Соль – по вкусу Плавленый сырок – 2 шт Зелень Приготовление: Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Растолочь в пюре. Плавленый сыр натереть на терке. Чеснок почистить, мелко измельчить. В картофельное пюре добавить сыр и чеснок, хорошо перемешать. С помощью кондитерского мешка выдавить на противень «розочки». Запекать в духовке при температуре 180 градусов в ... Сметанник с пряниками Вкус этого торта похож на классический рецепт сметанника, но вместо бисквитных коржей, корж из пряников. Ингредиенты: сметана 20% – 700 гр.; сахар – 130 гр.; пряники (шоколадные) – 500 гр.; бананы – 4 шт.; шоколад – 50 гр. Приготовление: Нарезать пряники кубиками или произвольной формой. Смешать сметану и сахар. Бананы порезать маленькими кусочками. Выкладывать слои в такой последовательности: пряник... ← Предыдущая Следующая → Первая 5681 5682 5683 5684 5685 5686 5687 Последняя Показаны 85246-85260 из 97401
