Статьи Фасолевый суп с домашней лапшой Ингредиенты: - 400 гр фасоли - 150 гр колбасы - 150 гр бекона, ветчины или копченой свинины - 200 гр картофеля - 150 гр моркови - 50 гр лука-порей - зелень (петрушка, сельдерей, сухой красный перец) - чеснок, соль - по вкусу Для приготовления домашней лапши: - 500 гр муки грубого помола - 2 яйца - 200 мл воды - соль Приготовление: 1. Отвариваем фасоль, сливаем воду 2. Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель. Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности 3. Нареза... Бомбочки от Джейми Оливера Ингредиенты: ● манка 100 грамм ● мука 50 грамм ● разрыхлитель 1/2 ч. ложка ● сахарная пудра 60 грамм ● яйцо ● масло растительное 70 грамм ● молоко 100 мл ● джем или варенье Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов Приготовление: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто. В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладе... Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным. Ингредиенты: -500г куриного филе -Соль, перец, специи для курицы -2 яйца -100г сыра -Мука 1ст.л. Приготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нра... Кабачковая икра Это с детства любимое блюдо, вы открыли его для себя недавно,или вовсе не знакомы с ним?Скорей записывайте рецепт,это вкуснейшая икра которую я когда либо ела. Обожаю её еще с детского садика и только сейчас приготовила ее сама.Теперь навсегда откажусь от магазинного варианта. Для приготовления я взяла кабачки насыщенного желтого цвета,в интернете посмотрела сорт вроде называется гольд или гольда или просто желтый кабачок,но можно взять привычный для вас сорт кабачка Состав: кабачки 4шт(2-2,5кг) морковь 2... Банановый кекс с изюмом Ингредиенты: 3 спелых банана, 200 гр муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 гр растопленного несолёного сливочного масла, 2 крупных яйца, половина чашки сахара (чашка=240гр), 1 ст. л. ванильной эссенции, 3 ст. л. натурального йогурта, 125 гр изюма. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону. 2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы. 3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем. 4. Добавляем бананы и йогурт. Хорошо перемешиваем.... Запеканка из брокколи Ингредиенты: 300 г брокколи, разобрать на соцветия 250 г нежирной ветчины 150 г нежирной тертой моцареллы 50 г зеленого лука 7-8 яиц Приготовление: 1.Разогреть духовку до 190C. Смазать маслом форму для запекания. 2.Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут, и откинуть её на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Тем временем нарезать кубиками ветчину, сыр натереть на терке, зеленый лук мелко порезать. 3.В форму уложить слоями брокколи, ветчину, сыр моцарелла и зеленый лук. Взбить яйца вместе с любыми... Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста Ингредиенты: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Приготовление: В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завер... Пирог со шпинатом и сыром. Очень вкусный пирог! Ингредиенты: • Тесто слоеное (у меня дрожжевое, но можно и бездрожжевое) - 500 гр.; • Шпинат замороженный (у меня не измельченный, листья замороженные в шариках) - 1 пакет(400 гр.); • Сыр Фета - 100 гр.; • Сыр твердый любой - 100 гр.; • Яйцо - 1 шт.; • Для смазывания - 1 желток; • Для посыпки - кунжут черный (можно мак). Приготовление: Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон. Пока размораживается тесто, займёмся начинкой: Шпинат разморозить (я размораживаю в микроволновке), отжать хорошо р... Паратха-индийские лепешки Ингредиенты: 230 г. муки(+ на присыпку стола) 40 мл растительного масла 100 мл тёплой воды щепоть соли 2-3(330 гр.) отварные картофелины 2 ст. л. мелко порезанного зеленого лука по 1 ст. л. свежей кинзы и петрушки соль перец растительное масло сметана для подачи (если вы не придерживаетесь поста) Приготовление: 1.Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час 2.Картофель отварить,растолочь в пюре, добавить лук,зелень,посолить,поперчить по вкусу и хо... Рагу с капустой Ингредиенты: 500 гр. свиных рёбрышек 6-7 картофелин 1/4 капусты 1 морковка 1 лук 2-3 лавровых листа Перец черный молотый 3-4 душистых перца Томат (любой) Растительное масло (для жарки) Соль Способ приготовления: 1. Рёбрышки посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. 2. Положить в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, половину лука (порезанного полукольцами), обжаренное мясо. 3. Добавить немного воды или бульона и поставить тушить. 4. Картофель порезать крупными кусочкам... Печенье из молочного шоколада, которое тает на языке Ингредиенты: 2 больших яйца комнатной температуры 2/3 стакана сахара 1,5 чайной ложки ванильного экстракта 4 столовых ложки муки 1/4 чайной ложки разрыхлителя 330 г молочного шоколада 3 столовых ложки соленого сливочного масла Приготовление: 1.Яйца взбейте миксером с сахаром и ванилью около 15-17 минут на максимальной скорости. 2.Затем нагрейте духовку до 175 градусов. 230 г шоколада поставьте в микроволновку с 3 столовыми ложками масла на 30 секунд. 3.Перемешайте и снова поставьте на 30 секунд, повторите... Узбекский плов с курицей. Время приготовления: 2 часа 10 минут. Ингредиенты для 6 порций: ●грудка куриная 500 г ●рис жасминовый 500 г ●морковь 500 г ●лук репчатый 300 г ●чеснок 2 головки ●специи для плова 1 чайная ложка Приготовление: 1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут. 2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить... Хрустящие картофельные дольки Ингредиенты: 900 г картофеля 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/8 чайной ложки сушеного тимьяна 1/8 чайной ложки сушеного орегано соль и перец 2 столовых ложки растительного масла Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов. Молодой картофель можете не очищать, просто тщательно вымойте. Нарежьте картофель на дольки и обваляйте в смеси, приготовленой из всех остальных ингредиентов. Дольки выложите одним сплошным слоем на противень, что важно, иначе они не подрумянятся. Выпекайте около 30 мнут до зол... Салат с куриным филе, сухариками и овощами Ингредиенты: - 350 гр вареной куриной грудки - 2-3 средних помидора - 2-3 средних сладких болгарских перца - 2 средних свежих огурца - 2 пачки ржаных сухариков по 40 гр - 1 головка чеснока - 150 гр сыра твердых сортов - майонез Приготовление: 1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять. 2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры... Вишневый чизкейк, 150 ккал Описание приготовленного блюда: . Вишневый чизкейк . 12 порций; . Калорийность на порцию 150; . Время приготовления 1 час; . Ингредиенты (все в граммах или миллилитрах); 100г сливочного масла 150г муки 150г творога 180г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) 500г вишни 10г желатина 8. Описание по пунктам; Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем(!) В... ← Предыдущая Следующая → Первая 5576 5577 5578 5579 5580 5581 5582 Последняя Показаны 83671-83685 из 85678
