Статьи Салат «Монетка на счастье» Салат «Монетка на счастье» — это очень необычное блюдо, которое выглядит настолько оригинально, что всегда вызывает у всех приглашенных на торжество гостей восторг. Готовится блюдо из простых продуктов. Главным из них является морковь, так как именно благодаря ей салат и приобретает такой вид, что полностью соответствует своему названию. За счет того, что в салат добавляется куриное филе, он выходит довольно сытным. С помощью лука салат получается более сочным. Кроме перечисленных ... Быстрые творожные завитушки Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 130 г творога, 1 ст ложка сметаны, 1 лимон, 2 желтка, 2 ст ложки меда, 50 г изюма Приготовление: 1. Изюм залейте кипятком. Лимон тщательно промойте, обсушите и натрите цедру. 2. Взбейте 1 желток со сметаной и медом, добавьте творог, цедру и перемешайте до однородной массы. Добавьте изюм, перемешайте еще раз. 3. Слоеное тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Равномерно распределите тв... Рецепт рассольника с йогуртом Ингредиенты: 300 г фарша из куриной грудки, 2 картофелины, 3 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст ложки перловки, 1 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки томатной пасты, 150 г йогурта, 2,5 л воды, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль Приготовление: Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, положить замоченную заранее перловку и варить 20 минут. Влить в фарш 0,5 ст холодной воды, посолить и хоро... Закуска из красной рыбы с сыром Филадельфия Ингредиенты: Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г. Сыр Филадельфия – 100 г. Укроп – 2 веточки. Лимон – 1 шт. Приготовление: Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки. Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см. Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и к... Гречка «По-русски» Ингредиенты: ● Гречневая крупа - 300г ● Грибы - 600г ● Яйца - 4 шт ● Лук - 150г (3 маленькие луковички) ● Морковь - 150г (можно взять чуть больше лука) ● Соль Приготовление: Гречневую крупу промыть и отварить до готовности. Яйца отварить. Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему морк... 2 Куриное филе в картофеле Ингредиенты: 500 гр. курица (филе грудки) 650 гр. картофель 1 шт. куриное яйцо 3 зубчика чеснок 300 мл. растительное масло по вкусу перец (белый молотый) по вкусу соль Приготовление: 1. Филе куриной грудки разрезаем на тонкие куски, солим и перчим. 2. 3. Картофель очищаем. 4. Подготовленный картофель натираем или измельчаем в кухонном комбайне. 5. В натертый картофель добавляем 120 гр. муки, яйцо, измельченный чеснок... 1 Салат «Озорные мышата» Слоёный салат «Озорные мышата» наверняка украсит любой праздничный стол. Вы можете его приготовить на день рождения, Пасху. Но особенно актуален этот салат для новогоднего стола. Ведь наступающий 2020 год – год Крысы. Приготовив салат «Озорные мышата», вы сумеете удивить своих гостей. В состав блюда входят обжаренные с луком шампиньоны, вареные картошка и морковь, отварное куриное филе, твёрдый сыр, маринованные огурчики и яблоко. Заправкой служит майонез. Все ингредиенты уложены слоями.... 1 Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Запеченный картофель в мундире Ингредиенты: Картофель Оливковое масло Соль, перец Сливочное масло Сметана Зелень Приготовление: 1. Накалываем клубни. 2. Смазываем оливковым маслом. 3. Запекаем до мягкости (190 °C). 4. Надрезаем клубни вдоль и слегка разрыхляем вилкой в области разреза. 5. Подаем со сметаной или растопленным сливочным маслом, приправив и посыпав мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита! Медовая халва в шоколаде Ингредиенты на 10–12 шт:⠀ Подсолнечные семечки или арахис — 100 г Мёд — 35-40 г Тёмный шоколад — 75 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Семечки поджарьте на сухой сковородке до золотистого цвета (если будете использовать арахис, то его нужно будет также поджарить до румянца в духовке, а затем очистить от шелухи). 2. Переложите семечки в кофемолку или блендер и измельчите в мелкую крошку. Добавьте мёд и снова смешайте массу в блендере. 3. Влажными руками сформируйте круглы... Имбирно-апельсиновый маринад для свиных ребрышек Ингредиенты: Апельсиновый сок — 100 мл Горчица — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, ребра ополосните и просушите, уберите в сторону, пусть просохнут. 2. Апельсиновый сок перелейте в миску, добавьте к соку горчицу и мед. 3. Чеснок очистите и пропустите на прессе или натрите на мелкой терке, добавьте чеснок в миску с мар... Творожник со сгущёнкой и орехами Ингредиенты: Для песочного теста: Масло — 125 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для творожной массы: Творог — 500-600 г Яйца — 3 шт. Сахар — ¾ стакана Пудинг ванильный — 1 пачка Сметана — ½ стакана Дополнительно: Вареное сгущенное молоко — по вкусу Орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г Мед —... Гратен с грибами Ингредиенты: Куриное филе — 250–300 г Картофель — 1–2 шт. Грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Хлеб — 2–3 ломтика Сыр — 50 г Бульон — 50 мл Сливки 10% — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:⠀ 1. Подготовленный картофель нарежьте с помощью картофелечистки, тонкими ломтиками. 2. Форму смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите на дно формы ломтики картофеля. Слегка пос... Салат с маринованным луком Ингредиенты: Кальмары — 2 шт. Лук красный — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Уксус 9% — 50 мл Вода — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите красную луковицу, сполосните, нарежьте лук небольшими кубиками. Залейте лук уксусом и водой, оставьте на 15 минут мариноваться. 2. Спустя время слейте жидкость с лука. Кальмар отварите несколько минут в подсоленной воде, после наре... Шоколадно-ореховый торт Ингредиенты: Мука — 125 г Яйца — 5 шт. Сахар —125 г Какао — 5 ст. л. Вода (горячая) — 2 ст. л. Сгущенное молоко — 200 г Масло сливочное — 200 г Грецкий орех — 200 г Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить до белой пены. 2. Муку и 1 ст л. какао просеять и перемешать. Всыпать смесь в яичную массу и перемешать. Добавить горячую воду, перемешать и вылить тесто в форму. 3. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. Первые 25 м... ← Предыдущая Следующая → Первая 5390 5391 5392 5393 5394 5395 5396 Последняя Показаны 80881-80895 из 96240
