Статьи Бейгл с лососем Ингредиенты (на 12 шт): Вода - 180 мл Яйцо - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Сахар - 10 г Соль - 7 г Мука - 350 г Дрожжи Dr. Oetker - 7 г Кунжут Dr. Oetker - 1 упаковка Для начинки: Слабосоленый лосось - 100 г Огурец - 1 шт. Творожный сыр - 30 г Руккола - 1 пучок Приготовление: 1. Берем 350 г муки, добавляем 10 г сахара, соль и дрожжи. 2. Вливаем теплую воду, 1 яйцо и оливковое масло. 3. ... 1 Шоколадно-кокосовый торт с вишней Ингредиенты на форму 21 см: Для шоколадного бисквита: Мука — 160 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 75 г Темный шоколад — 50 г Вода — 50 мл Яйца — 2 шт. Какао — 50 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Для крем-пудинга: Молоко — 600 мл Сливочное масло — 60 г Кокосовая стружка — 60 г ... Морковка кари на перекус Ингредиенты: Морковь— 500 г Карри — 1,5 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Сушеный лук — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Очищенную морковь нарезаем кружочками толщиной не более 1 см и перемешиваем с остальными ингредиентами. 2. Выкладываем на застеленный противень в один слой и отправляем запекаться в духовку при 180 ºC. 3. Запекаем 15 минут, п... Кекс с грушами Ингредиенты на форму диаметром 14 см: Груши (самые маленькие) — 6 шт. Мука — 55 г Ореховая мука — 20 г Соль — на кончике ножа Масло сливочное 82% — 70 г Яйцо С0 — 1 шт. Орехи для украшения — 15 г Сахарная пудра — 70 г Сахар - 200 г Вода — 250 г Лимонный сок — 15 мл Приготовление: 1. Груши почистить от кожуры, вынуть сердцевину через дно. 2. Из сахара, воды и лимо... Гречаники с грибным соусом Ингредиенты: Свинина — 500 г Гречневая каша — 1 стак. Лук репчатый в фарш — 1 шт. Лук репчатый в соус — 1 шт. Шампиньоны — 150 г Сметана — 3 ст. л. Морковь — 1 шт. Подсолнечное масло — 30 мл Мука — 1 ч. л. с горкой Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Сделайте фарш для гречаников. Свинину и репчатый лук пом... Сырные блинчики Ингредиенты на 12 шт: Яйцо — 1 шт. Молоко — 300 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сыр полутвёрдый — 120 г Соль — щепотка Растительное масло (для жарки) — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В миске смешиваем яйцо, молоко и оливковое масло. Всё перемешиваем венчиком. 2. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель и снова всё перемешиваем. 3. Сыр натираем на тёрк... Картофель по-деревенски Ингредиенты: Картофель — 1 кг Масло растительное — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — для подачи Перец душистый молотый — по вкусу Чеснок гранулированный — по вкусу Паприка сладкая молотая — по вкусу Приправа для картофеля — по вкусу Приготовление: 1. Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками. 2. Посыпать специями по вкусу. 3. Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.&nbs... Пирожное "Французский поцелуй" Получается нарядное, легкое, вкусное мини-пирожное "Французский поцелуй". Оно украсит любой праздничный или фуршетный стол. Ингредиенты: Яичные белки — 4 штуки Сахар — 240 грамм (или сахарная пудра) Сок лимона — 1 чайная ложка Шоколад — 30 грамм (для крема) Сливочное масло — 50 грамм (для крема) Сахарная пудра — 1 чайная ложка (для крема) Приготовление: 1. Аккуратно отделите яичные белки в... Зимний ягодный чай каркаде Ингредиенты: Чай каркаде — 500 мл Горсти свежих или замороженных ягод (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня) — по вкусу Мята свежая или сушеная — по вкусу Сахар — 3 ст. л. Лимон, мед — по вкусу Приготовление: 1. Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать. 2. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам. 3. Можно добавить лимон или мед по вкусу. Приятного аппетита! Салат из баклажанов и помидоров Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Помидоры — 2-–3 шт. Луковица салатная — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Кинза — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Бальзамик — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарезаем дольками, солим и оставляем на 20 минут. Убираем лишнюю влагу и обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на бум... Сдобные булочки с повидлом Ингредиенты: Тёплое (не горячее!) молоко — 400 мл Дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 100–120 г Мука — около 800 г Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 50 мл Соль — 0,5 ч. л. Ваниль — по вкусу Густое повидло — по вкусу Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара от общего количества, дайте постоять 5–7 минут. 2. Добавьте оставшийся сахар, яйцо, масло, соль и ваниль, хоро... Имбирный чай Вкусный, полезный напиток согреет вас зимними вечерами! Ингредиенты: Корень имбиря — 50 г Апельсин — 200 г Лимон — 60 г Мед — 50 г Листья свежей мяты — 5 шт. Приготовление: 1. Первым делом ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания. 2. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник. 3. Добавляем туда же сок п... Баклажаны с пастой из авокадо Ингредиенты: Баклажан — 1 шт.⠀ Авокадо — 1 шт.⠀ Черри — 4–5 шт.⠀ Чеснок — 1 зубчик Зелень — по вкусу Грецкий орех — по вкусу Фисташки (не солёные)— по вкусу Сок лимона — 2 ст. л.⠀ Растительное масло Специи:⠀ Смесь сухих трав — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Пряная соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Баклажан ра... Яблочные кексы с крошкой Очень сезонная уютная, домашняя выпечка! Ингредиенты на 12 шт: Масло сливочное размягченное — 200 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель — 10 г Мука — 250 г Яблоки (лучше сорта с кислинкой) — 2 шт. ⠀ Для крошки: Сливочное масло растопленное — 60 г Сахар — 60 г Мука — 100 г Корица молотая — 0,5 ч. л. Приготовление: ⠀ 1... Шоколадное суфле Ингредиенты: Мягкий творог — 300 г Какао — 2 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Вода — 30 мл Белок — 1 шт. (можно заменить 2 ст. л. молока) Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Желатин залить водой, оставить набухнуть. Затем растопить (не доводите до кипения). 2. Творог смешать с какао и подсластителем, влить желатин, перемешать. 3. Белок взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в творожную массу. 4. Разлить по ф... ← Предыдущая Следующая → Первая 5010 5011 5012 5013 5014 5015 5016 Последняя Показаны 75181-75195 из 97118
